吃海参有什么禁忌(吃海参有什么禁忌什么体质不能吃)
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发表时间：2022-05-28 12:14
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钱威廷网友提问：
吃海参有什么禁忌
优质答案：
一、海参不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食，以防其中的鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。
二、在烹制时，应尽量保证海参的原汁原味，少放或不放其他作料；食用时，应辅以谷类、蔬菜等食品，这些食品中的膳食纤维含量比较高，可以帮助促进海参营养的吸收。
三、脾胃虚弱勿食，但可有选择的服用海参保健食品。特别是急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。
