胡萝卜保存方法介绍(胡萝卜保存方法有哪些)
陈俊玮网友提问：
胡萝卜保存方法介绍
优质答案：
一、胡萝卜一般能够储存一周上下，時间久了会导致营养成分的流失，并且不新鲜。胡萝卜采摘后最好能在5℃环境下保存，不仅有利于长期性存储，且可降胡萝卜烂掉情况，同时我们也可以将其置于冰箱进行保存，建议冷躲一周左右即可，不建议进行冷冻，冷冻轻易冻坏。
二、胡萝卜保存方法：
（1）用保鲜膜把胡萝卜每一个都认真地包裹住，留意不要漏气。然后再往冰箱上层保鲜的地方放进往，想吃的时候就拿出来吃，但要记得假如吃不完还必须要包裹完后再放进往。这样即使放一个星期或者两个星期都不会坏的。实在和它差未几的保存方法的蔬菜还有好多，都可以和它效仿。比如说黄瓜、番茄、苦瓜等等，只不过不同的蔬菜存放时间就会不同。
（2）一般在菜市场刚买回来的胡萝卜的外面可能会有一些土壤，首先在保鲜之前一定要将这上面的土壤洗干净，然后再等它表面没有水分。干了之后用刀或者剪子什么的将开花的那头切掉，然后再把它放进保鲜袋存进冰箱中进行保鲜。
（3）沟躲法。这种方法一般在地势较高、排水较好的地方所使用。在储存过程中，随环境温度的变化应该随时调节土的厚度来改变温度。这种方法储存的胡萝卜一般要一次性往卖。
（4）窖躲。该食品的窖躲分为两种方法，散堆贮躲时有高度的限制，以防温度较高引起腐烂，也可以在里面放点通气的东西，有利于空气的进进和散热。层积储存方法，应先在窖底放一层沙子，然后再放上该食品，这种方法对温度有严格的要求。一定要把握好时间。
（5）用塑料袋来保存，用它储存时把胡萝卜装进塑料的薄膜袋中，每袋大约放一千克适宜。然后扎紧袋口放在一摄氏度的条件下贮躲，这种方法的保存效果非常的好。这种方法将快要保存的胡萝卜放在阴凉并且干燥的地方保存三天到五天。然后把袋口密封好，放在阴凉、干燥室内贮躲。
（6）竹筐沙贮躲法。将竹筐的最下面展上一层比较厚的纸张，然后再撒上一层细沙，放上一层胡萝卜。当把这些摆满后再撒上一层沙子，再放上该食品，直到间隔口处几厘米时再用厚的沙子把口密封严。
