牛丼的读法是什么(牛虻读音是什么)
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发表时间：2022-05-28 11:34
李小爱网友提问：
牛丼的读法是什么
优质答案：
一、牛丼读作：niú dòng。源自日文读法。
二、牛丼，取自日语牛丼（ぎゅうどん）是一种丼物，丼物指一碗有碗盖的白饭，饭上展着菜，如炸鱼虾的叫天丼、炸猪肉排的叫カツ丼、鸡蛋和鸡肉的叫亲子丼，牛丼主要做法是在碗内盛上米饭后，上展一层碎牛肉片和洋葱丝，并一起蒸熟后食用，食用时可配以腌制的洋葱丝与泡菜。由于食用方便，故广受上班族的欢迎。
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