大盘鸡调料配方是什么(大盘鸡的配料与制作揭秘)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-28 11:36
赖燕琪网友提问：
大盘鸡调料配方是什么
优质答案：
一、大盘鸡调料配方配料。八角、花椒、桂皮、白芷、良姜、草果、陈皮、山楂片、姜片、白蔻、朝天椒、胡椒等多种自然香料。
二、新疆大盘鸡，又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡，是新疆维吾尔自治区塔城地区沙湾市的特色美食，20世纪80年代起源于新疆公路边饭馆的江湖菜，主要用鸡块和土豆块炒炖而成，还同新疆皮带面搭配食用。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。
以上就是沙湾,新疆,大盘鸡的相关信息资料了，希望能帮到您。
