米粉和河粉的区别介绍(米粉跟河粉有什么区别)
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发表时间：2022-05-28 11:49
柯意孝网友提问：
米粉和河粉的区别介绍
优质答案：
一、首先不能从外形上区别米粉与河粉，河粉与米粉最本质的之别是生产工艺的不同，而不是根据所谓的“米粉是圆的，是细的，而河粉是扁的”判定。
二、河粉是用专门的河粉机制作的，配有河粉专用磨浆机，是先把大米磨成浆，然后才经过河粉机加热成型，再分切而终极成为河粉的。
三、而米粉机生产工艺一般较为简单，当然河粉与米粉的口感也是差异了的，这不仅仅是他们在外形上的差别，更是河粉与米粉生产工艺的差异。
以上就是米粉,河粉,生产工艺的相关信息资料了，希望能帮到您。
