开正宗辣椒酱配方比例(辣椒酱正宗做法及配方)
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发表时间：2022-05-28 11:22
林惠雯网友提问：
开正宗辣椒酱配方比例
优质答案：
一、正宗配方：辣椒1000克、大蒜150克、白酒15ml、老姜100克、白糖30克、盐100克左右。
二、先将辣椒、大蒜、老姜洗净，然后完全沥干水分，接着剁成碎末即可备用。
三、把白酒、白糖、盐放进在上述剁好的碎末中，搅拌均匀，放进在坛中即可。
四、把坛密封好，大概30天左右即可食用。
五、腌制好的辣椒酱，锅底放进油，炒香后即可备用。
以上就是辣椒酱,碎末,配方的相关信息资料了，希望能帮到您。
