晒干的小白条鱼怎么做好吃一些(晒干的白条鱼干怎么做好吃)
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发表时间:2022-05-28 11:14
宋慧元网友提问:
晒干的小白条鱼怎么做好吃一些
优质答案:
一、干的白条鱼洗干净,沥干水,然后从中间切段,一分为二备用。
二、生姜洗净切碎和蒜瓣洗净切碎备用。
三、开火,锅里放油,冷油锅摆放沥干水的白条鱼,火开小点,让白条鱼在锅里煎。
四、煎的鱼,变的黄黄的,就可以翻一个面,在继续煎,也煎的黄黄的。
五、煎到鱼的两面都黄黄的,就可以放进黄酒、辣椒面、豆瓣酱、蒜粒、生姜、盐和酱油一起翻炒进味。
六、然后在放进水焖一下,水不需要放进太多,由于煎的时候白条鱼已经熟了,放点水焖一下更进味。
七、等到水干的时候,就可以起锅装盘了。
以上就是白条,就可以,入味的相关信息资料了,希望能帮到您。