草鱼好吃又不腥的做法(鱼腥草怎么做好吃不腥)
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发表时间:2022-05-28 11:09
宋合网友提问:
草鱼好吃又不腥的做法
优质答案:
一、家常烧草鱼就没有腥味。草鱼处理干净,在鱼两面改刀,将料酒、盐、胡椒粉涂抹在鱼身内外腌制10分钟,将淀粉撒在鱼身上。
二、炸草鱼。起锅烧油,将鱼放进锅中炸,把鱼肉炸至外翻定型后翻面,转中火炸至鱼皮变酥,捞出装盘备用。
三、炒佐料。热锅烧油,放进香葱、姜、蒜粒、豆瓣酱、泡姜、泡椒翻炒均匀。
四、调料汁。锅内加水,放进适量盐、胡椒粉、白糖、陈醋、鸡粉大火烧开,淋进适量水淀粉、熟油拌匀即可。
五、浇芡汁。把芡汁浇到炸好的草鱼上面即可。
以上就是草鱼,胡椒粉,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。