菠萝蜜核怎么吃好(菠萝蜜核能怎么吃)

吴珊斌网友提问：

菠萝蜜核怎么吃好

优质答案：

一、煮粥

菠萝蜜核没有那么轻易软烂，所以在煮粥的时候要和大米一起放进往，煮的时间久一点，口感也更好。

将大米洗净，倒进锅里。菠萝蜜洗净，表面的黄色皮剥掉，放进大米中，倒进净水，水盖过食材三公分左右，大火熬至大米煮熟，口感软糯即可。和平时煮粥一样，喜欢稀一点的可以多加点水。

二、净水煮

和煮粥一样，将菠萝蜜洗净，表面的黄皮往掉，备用。锅里放半锅水，倒进菠萝蜜，喜欢吃甜食的可以加糖调味，大火煮15到20分钟，熟后剥开食用。

煮熟的菠萝蜜核是软软糯糯的，有些像板栗。

三、炒着吃

将菠萝蜜煮熟后，锅内水倒掉，放进菠萝蜜核翻炒，具体时间根据火候和大小来定，菠萝蜜核表面的皮会裂开，用筷子试一试，变软后就可以出锅了。食用的时候剥掉表面的外壳。

四、煲汤

其他食材下锅后，放进往皮后的菠萝蜜核，倒水。这样煮出来的菠萝蜜核味道鲜美，口感软糯，也很好吃。

以上就是菠萝蜜,大米,口感的相关信息资料了，希望能帮到您。