炒田螺的做法(怎样炒田螺好吃炒田螺的做法)
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发表时间:2022-05-28 11:34
袁裕治网友提问:
炒田螺的做法
优质答案:
一、将田螺放在盆里用净水泡养三天,天天换水二、三次,最后把田螺洗擦净,剁往螺蒂;
二、把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸;
三、旺火烧热炒锅,下油,加进豆豉、蒜、紫苏茸爆香,盛起;
四、洗净炒锅,旺火烧热,下油,倒进田螺,然后将精盐用净水搅匀,淋进锅内炒匀,加盖约3 分钟,放豆豉、蒜、紫苏茸透炒一次,再加盖约3分钟,再炒,直至透熟即可。
以上就是田螺,豆豉,紫苏的相关信息资料了,希望能帮到您。