凉粉的做法(凉粉的做法与配方)
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发表时间：2022-05-28 11:02
王介乔网友提问：
凉粉的做法
优质答案：
一、做凉粉的比例是1:6，凉粉的做法如下：
二、预备材料：豌豆粉1碗、净水6碗、蒜末2瓣、味极鲜1勺、醋2勺、盐1茶匙、糖半勺、辣椒油2勺、黄瓜丝半根、香菜适量。
三、碗豌豆粉和1碗净水混合均匀。
四、5碗净水倒进锅内烧开，转小火，豌豆粉液缓缓倒进锅内并顺着一个方向不停搅拌。
五、搅拌至开锅，粉浆变成灰色，并有气泡出现，关火，倒进收留器自然放凉。
六、倒扣，切成细条放进盘中。加进蒜末，味极鲜酱油。加进醋，糖，盐。
七、黄瓜切丝加进盘中。根据口味加辣椒油。
8、最后摆上香菜，拌匀即可。
以上就是凉粉,豌豆,香菜的相关信息资料了，希望能帮到您。
