怎样做炒米粉(怎样做炒米粉最好吃视频)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 11:24作者:卢淑芬

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冷翊瑜网友提问:

怎样做炒米粉

优质答案:

一、将米粉放进适量的热水中煮,煮至七八成熟,直至米粉柔软没有硬心。

二、然后将米粉捞出用冷水漂洗一下沥干水分备用。

三、韭菜切成小段备用。

四、将大蒜生姜切成末,红辣椒切碎,香葱切成葱花备用。

五、将鸡蛋打进碗里,加少许的食盐,然后搅拌均匀

六、起锅热油,然后将搅拌好的鸡蛋下锅,开小火将鸡蛋煎至30秒左右煎熟煎香。

七、鸡蛋煎熟煎香后,盛出备用。

8、锅中加进少量底油,然后将切好的姜蒜末和辣椒下锅,开小火炒香。

9、然后将切好的韭菜下锅,翻炒一下,加进一勺豆瓣酱,翻炒均匀。

10、然后将煎好的鸡蛋下锅,翻炒一下。

1一、下一步开始调味,加进适量的食盐,少许的鸡精,适量的生抽酱油,然后将调料翻炒均匀。

1二、再将沥干水分的米粉下锅,开大火翻炒几下,然后加进葱花,翻炒一下即可。

1三、出锅装盘。

以上就是翻炒,米粉,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。

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