自己做的腊肠能放多长时间(做好的腊肠可以放多久)
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发表时间:2022-05-28 11:54
许佩桦网友提问:
自己做的腊肠能放多长时间
优质答案:
一、假如是常温放置,建议最多存放两天,假如是冷躲,建议放置9天之内,假如是冷冻,建议放置60天之内。
二、自制香肠不添加任何防腐剂,常温是20摄氏度左右,在这个温度下细菌可以正常繁殖,香肠富含各种营养,降落粘染在肠衣上的细菌仍然繁殖很快,因此最好在两天内吃完,吃前还要蒸过,以保健康。
三、冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18摄氏度左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不即是能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。
以上就是细菌,腊肠,两天的相关信息资料了,希望能帮到您。