低热量热量蛋糕怎么做好吃
今天给各位分享低热量热量蛋糕怎么做的知识，其中也会对低热量热量蛋糕怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
1、超低热量蓝莓蛋糕！怎么做好吃？
2、低热量巧克力乳酪蛋糕怎么做好吃呢？
3、低热量无水无油小蛋糕怎么做
超低热量蓝莓蛋糕！怎么做好吃？
看见低热量的蛋糕，爱吃甜食的女人会为之振奋的，我也是看见一个美女的配方，根据自家材料进行了改良，结果特别符合自己味觉，一下就爱上了。（我是用美的38L烤箱自带的烤盘烤制的，无需购买其他烤盘。）
用料
酸奶 240g
低粉 76g
色拉油 30g
鸡蛋 5个
细砂糖（加入蛋黄） 16g
细砂糖（加入蛋白） 48g
蓝莓酸奶蛋糕卷（低热量）的做法
分离鸡蛋蛋白蛋黄，分别放在无油无水的盆里
酸奶加色拉油搅拌均匀，再加入细砂糖16克搅拌均匀，再加入蛋黄搅拌均匀，最后加低粉搅拌均匀。
打发蛋白，细砂糖48g分三次加入，打发成干性，插入筷子不会轻易倒下。
取1/3蛋白入蛋黄面糊里切拌均匀，不要画圈，再倒入蛋白中，全部搅拌均匀。
油纸铺好，倒入面糊，刮平，预热烤箱170度，中下层10-12分钟，观察一下表面金黄即可。
取出烤好的蛋糕，桌上再铺一张油纸，趁热倒扣在油纸上，刷好蓝莓酱，我刷的比较多，因为喜欢吃，可以刷少点。
利用油纸使劲，这样蛋糕卷不会断裂，新手这样操作也顺手，轻轻卷好
卷好后，用蛋糕下面的油纸顺势卷好蛋糕卷，放入冰箱冷藏一小时。
一小时后，拿出来，根据自己喜好任意切，这是38L烤箱自带烤盘的量，这样切也只能切12个。
低热量巧克力乳酪蛋糕怎么做好吃呢？
材料
"低筋面粉 120g","自发粉(小撇步有说明) 60g","可可粉 45g","砂糖 3茶匙或2大匙","苏打粉 1/2茶匙","无糖乳酪 200g","牛奶 180g","无盐奶油 60g","鸡蛋 2颗","装饰糖粉(可无) 适量"
做法
1: 将(室温)融化奶油和糖打发，加入蛋、牛奶和乳酪拌匀
2: 所有粉类搅拌均匀过筛3次，再将粉类加入糊中拌匀
3: 倒入铺有铝箔纸(或烘培纸)的烤模中。烤箱预热170度(约10分钟)
4: 放入烤箱烤约45分钟(请以烤箱大小等因素做调整)烤好后在烤箱中闷5分钟左右即可取出 表面可洒上糖粉做装饰
低热量小蛋糕
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作者： 爱hongbei
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爱hongbei
用料
细砂糖 35克
盐 1克
鸡蛋（全蛋液） 50克（1个)
纯牛奶 20克
全脂奶粉 8克
泡打粉 3克
低筋面粉 100克
低热量小蛋糕的做法步骤
步骤 1
黄油隔水加热溶化至液体，如果用玉米油，则不用加热
步骤 2
加入糖、盐搅拌均匀
步骤 3
加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀
步骤 4
加入纯牛奶搅拌均匀
步骤 5
筛入奶粉，搅拌均匀
步骤 6
筛入事先混合均匀的泡打粉和低粉，用刮刀拌匀，面糊制作完成，可盖保鲜膜放冰箱冷藏10分钟
步骤 7
预热烤箱上下150，5分
步骤 8
把面糊倒入裱花袋，剪口，装入模具，把模具放在烤盘上
步骤 9
放烤箱中层，上火130，下火110，20分钟
低热量无水无油小蛋糕怎么做
食材
食谱热量：539.73(大卡)
主料
鸡蛋2只
低筋面粉100克
方法/步骤
将两个鸡蛋打入无水无油的打蛋盆，并一次性加入砂糖混合均匀。
打蛋盆放在热水上，继续搅拌使蛋液均匀升温至体温，此时离开热水用打蛋器最高速打发全蛋液。
打发至可以在蛋糊表面画出清晰的纹路而且能保持一小段时间不消失。此时可加入蜂蜜并搅拌均匀。（如图状态还可以再高速打5~10秒）
低筋面粉全部筛入全蛋液中，混合手法同海绵蛋糕，注意要搅拌均匀至肉眼看不到粉团。
在蛋糕模底垫上油纸以便脱模，也可以在蛋糕模刷黄油或者植物油防粘。
将拌好的面糊倒入裱花袋中，挤入蛋糕模至8-9分满，轻敲模具2、3下以排出大气泡，表面撒上白芝麻或杏仁片等。
烤箱190℃预热5~10分钟，放入烤箱中层上下火160~170℃烤15分钟。（原方烤箱中层，上下火190度，15分钟）
8
出炉后要立刻脱模，否则冷却后不易脱模。
低热量热量蛋糕怎么做的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于低热量热量蛋糕怎么做好吃、低热量热量蛋糕怎么做的信息别忘了在本站进行查找喔。
