100克大米粥的热量有多少

阅读:0 来源: 发表时间:2023-03-18 18:09作者:吴淑芳

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本文目录一览:

1、粥的热量是多少?

2、一碗白粥的热量有多少卡

3、粥和米饭哪个热量高

粥的热量是多少?

100克粥大约含173大卡。

按照标准的粥(水/米含量各占一半)来说,100克粥的大约要使用到50克大米,平均100克大米喊346大卡的能量,50克大米(用于做粥)大约含173大卡的能量。

想要减肥喝的粥:

1、喝杂粮粥:

做法;不放大米,只放粗粮等。粗粮与水的比例为1:5,煮制。

就是杂粮粥的消化速度比白米粥慢,餐后血糖上升速度慢,则其中所含的能量就能较为缓慢地释放出来。这样,就不容易发生餐后血糖难以控制的问题,也不容易因为饥饿而造成低血糖。较低的餐后血糖,不需要动员大量胰岛素出动。胰岛素一旦升高,就不利于脂肪酸的动员,相反却会促进脂肪的合成。因此,喝杂粮粥在让人长时间精神饱满的同时,又不容易出现肥肉上身的麻烦。

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2、蔬菜粥:

做法:选择合适的蔬菜如:包菜、南瓜西红柿黄瓜等切碎,放少量米煮制。

蔬菜里面含有非常丰富的食用纤维,而这些食用纤维对人体是非常有益处的,可以刺激人体的肠蠕动,从而改善便秘。

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3、海鲜粥:

做法;加以虾仁或鱼肉等切碎,放少量米煮制。

虾是所有海鲜中最常见的,不仅味道鲜美营养价值还很高,虾里面含有一种不饱和脂肪酸,能够有效酯化人体内的胆固醇,降低血脂浓度,并提高细胞活性,瘦身效果很明显。

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4、喝粥不宜太软烂:需要增加一点咀嚼口感,这样才有更低的血糖反应和更高的饱腹感。豆子可以泡得时间短一些,杂粮可以不浸泡,在可以接受的范围当中,让粥的质地不过于软烂。

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扩展资料

首先,适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝粥。总是喝粥,老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。故喝粥也要注意均衡营养,一天一餐即可。不少人认为粥养胃。但事实上这观点并不全面。喝粥不慢慢咀嚼,不能促进可以帮助消化的唾液腺的分泌;而且水高的粥在进入胃里后,会起稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀,胃运动缓慢,不利于消化。

因此胃病患者不宜老喝粥,而应选择容易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化。另外,粥的功能各不相同,小米粥养胃而苞米面粥则可助消化。如果想要以粥调理身体,务必要先仔细了解粥的不同功能,做到"对症喝粥"方能达到调理之用。最后要说,粥,固然有益,但无需顿顿皆食,保证一周两到四次为最佳。

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/粥#6"target="_blank"title="百度百科-粥"百度百科-粥

一碗白粥的热量有多少卡

粘稠度不同热量不同。要看放多少米了,一般用白瓷勺子来算个大概,1勺大概算20G,100克大概300多大卡,所以一碗白粥大约70--80大卡左右。每100克白米粥的热量是108大卡!

拓展资料:

误区:喝白粥养胃

过去主张胃病患者饮食大多以稀饭为主。实际上,稀饭未经咀嚼就吞下,没有与唾液充分搅拌,得不到唾液中的淀粉酶的初步消化,同时稀饭水分较多,进入胃内稀释了胃液,这都成为引起稀饭不易消化的原因;加之喝稀饭使胃的容量相对增大,而所供热量较少,不仅在一定程度上加重了胃的负担,而且营养相对不足。所以胃病患者不宜天天喝稀饭,干饭只要细嚼慢咽,不仅对胃部无害反而会促进消化,对健康有利。

误区:喝白粥感冒能好

感冒多为病毒感染所致。此时,机体处于应激状态,糖类、蛋白质、脂肪等消耗增加,发热出汗还会排出更多的电解质。

此时如仅进食白粥、青菜,一方面蛋白质、脂肪类补充不足,抵抗力下降,无法抵御病毒,容易使病情加重或迁延。而饮食过分清淡,电解质摄入不足,特别是血钾低,人会感觉疲倦。故感冒时需补充营养,考虑此时食欲不佳,可选择易消化且营养丰富的食物,瘦肉粥、鱼粥等是不错的选择。

100克大米粥的热量有多少

粥和米饭哪个热量高

米饭的热量更高。如果说等量的白粥与米饭的热量应该是白粥比较低,因为白粥的含水量高,但在增肥的四字决:汤,糖,躺,烫中,白粥一般食用时温度较高(烫),额外的热量大,且成流体形态(汤),身体容易吸收,同时胃的排空快,容易产生饥饿感,而多食,所以相对更容易长胖。100克生大米含有330千卡左右的能量,可以煮出近300克米饭。粥加水更多,干货更少,因此热量更低。100克米饭约含有116千卡的热量,100克粥仅为46千卡。白粥煮的越是软糯,它的升糖指数就越高!而减肥最需要的是平稳的血糖,所以想要瘦身,喝升糖指数更低的杂粮粥比白粥要好得多。只要把白米饭换成饱感更强的杂粮豆粥,不感觉饥饿、不减少营养,又减少了主食中的能量,有益于减肥。米饭营养价值:主要成份:米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。

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