200克腊肉的热量是多少
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本文目录一览:
1、腊肉的热量是多少?
2、广式腊肉的热量是多少?
3、纯瘦腊肉的热量?
4、纯瘦腊肉的热量
5、腊肉的热量
6、腊肠和腊肉的热量是多少?
腊肉的热量是多少?
腊肉的热量(以100克可食部分计)是692大卡(2895千焦),在同类食物中单位热量较高。
每100克腊肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的30%。
广式腊肉的热量是多少?
广式腊肉热量:530大卡/100g。
100g所含热量需要爬楼梯67.8分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物4.10克;脂肪52.75克;蛋白质8.48克。 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。总体来说,腊肉对人体有益的营养成分非常少。
腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。
扩展资料
广式腊肉是广东一带的传统风味名菜,属于粤菜系。此菜色泽金黄,条头均匀,刀工整齐,不带碎骨,肥膘透明,肉身干燥,肉质鲜美可口,有腊制香味。
原料采用不带奶脯的肋条肉,切成宽1.5厘米、长33至38厘米的条状,腌制、烘培制作而成,味道鲜美,利于保存。但由于猪肉中胆固醇含量偏高,肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
广式腊肉以腊腩条最闻名,是以猪的肋条肉为原料经腌制、烘烤而成,具有选料严格、制作精细、色泽金黄、条形整齐、芬芳醇厚、甘香爽口等特点。
参考资料来源:百度百科——广式腊肠
纯瘦腊肉的热量?
腊肉的热量(以100g可食部分计算)是692大卡,约2895kj。
在同类食物中热量算是较高的,腊肉还含有相当数量的胆固醇,每100g腊肉含胆固醇123mg,比猪肉要高50%,因此不建议减肥的人经常吃。另外,腊肉因为是腌制食品,含有大量的盐,每天使用会超过人体摄入的最大盐量,只能当做调节生活的一个菜肴,不能常吃,也不能吃太多。
纯瘦腊肉的热量
腊肉的热量(以100克可食部分计)是692大卡(2895千焦)。
在同类食物中单位热量较高,腊肉还含有相当数量的胆固醇,每100克含胆固醇123毫克,比猪肉要高50%,因此不建议减肥的人经常吃。另外腊肉因为是腌制食品,里面含有大量盐,所以不能每顿都吃,这样超过人体每天摄入的最大盐量,所以吃腊肉只能当作调节生活的一个菜谱,不能常吃,也不能吃太多。
扩展资料:
注意事项:
1、胃炎,消化性溃疡,高血压,冠心病用户以及健康体质,平和质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质,阴虚体质,瘀血体质的人不适宜吃腊肉。
2、腊肉的适用人群:气虚体质,阳虚体质的人适宜吃腊肉。
3、腊肉的食用禁忌:老年人忌食,胃和十二指肠溃疡用户禁食。
4、腊肉营养损失多。在制作过程中肉中很多维生素和微量元素等几乎丧失殆尽,如维生素B1,维生素B2,烟酸,维生素C等含量均为零。
参考资料来源:百度百科-腊肉
参考资料来源:百度百科-热量
腊肉的热量
腊肉热量:692大卡/100g
腊肉的热量比较高,每100克腊肉之中含有近700大卡的热量。摄入体内之后非常容易转变成脂肪,容易形成肥胖现象,所以建议减肥的人群不要吃太多的腊肉。从营养学的角度来讲,腊肉之中的碳水化合物、蛋白质、磷离子的含量比较充沛,可以促进新陈代谢,增加饱腹感,为机体的代谢提供能量。从中医学的角度来说,腊肉可以健脾开胃、祛寒止痛。对于脾胃虚弱导致的食欲不振和胃脘疼痛有改善作用。
腊肠和腊肉的热量是多少?
1、腊肠的热量(以100克可食部分计)是584大卡(2443千焦),在同类食物中单位热量较高。每100克腊肠的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的25%。
2、腊肉 (热量:692卡/100g),100g所含热量需要爬楼梯88.5分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪68.00克;蛋白质18.20克;碳水化合物1.80克。
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