低热量面包片

阅读:0 来源: 发表时间:2023-03-12 21:41作者:罗静蓁

今天给各位分享做低热量健康的面包的知识,其中也会对低热量面包片进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

1、美味的佛卡夏面包自己动手做,无糖低热量,难得的早餐选择,怎么做呢?

2、想要减肥,该如何在家自制低热量全麦面包?具体做法是什么?

3、什么面包热量低?

4、低糖低热量的全麦吐司,怎样做一次性就能成功呢?

5、有哪些适合健身/减脂时吃的面包?

美味的佛卡夏面包自己动手做,无糖低热量,难得的早餐选择,怎么做呢?

美味的佛卡夏面包自己动手做,无糖低热量,难得的早餐选择!

佛卡恰Focaccia,披萨饼的起源。佛卡恰是意大利传统的主食面包。是用橄榄油和香草,黑胡椒、大蒜一起烘烤出的面包。虽然制作简单,却很有营养。它淳朴厚实,香味浓重,可以晚上发好面团,早上烘烤,是一款咸味、无糖、低热量的早餐面包。

佛卡恰:180度25分钟

面团:高粉 300g,盐5g,水170g,橄榄油10g,干酵母4g. 面包改良剂1g

表面装饰:橄榄油10g,迷迭香,杏仁适量 蒜片

1. 高粉、盐、水、酵母、改良剂一起放入面包机,启动“和面档”,两分钟后面粉成棉絮状时加入橄榄油,将面团揉至光滑的扩展阶段。

2. 关上面包机,将面团放温暖湿润处发酵至二倍大时取出,面团滚圆,将面团擀开成圆饼形。(若是作为第二天的早餐:晚上整形好,包上保鲜膜后存入冰箱,早上取出进行两次发酵,然后进行烘烤)

3. 烤盘刷油,将面团放入,在面团表面用剪刀剪出小刀口。将杏仁片或大蒜片插入口内, 表面及边上刷上橄榄油,摆上迷迭香叶(或黑胡椒或比萨草)

4. 送入烤箱启动“发酵档”,或放温暖湿润处进行两次发酵,时间约60分钟。

5. 发好的面包放入预热好180度的烤箱中层,当烤到15分钟左右上色满意时,加盖锡纸至烘烤结束

切开后就可装盘了。

很多人可能没吃过这款面包,这是意大利家家户户基本每天都要吃的,比较健康,不用担心会长胖,可以试试的。             

低热量面包片

想要减肥,该如何在家自制低热量全麦面包?具体做法是什么?

现在的人都比较注重身材的管理,所以在减肥的时候在家里自制低热量的全麦面包,这种面包吃完之后不会增加热量并且有减肥的效果,适合当减脂代餐食物,做法也比较简单,自己可以在家里制作。

低热量的船卖面包是减肥的人,首选食物吃完之后不会有过多热量摄入,而且还能够帮助人们保持身材。制作这道食物需要的食材有全麦面粉,以及适量的牛奶,白砂糖,酵母,盐,玉米油和葡萄干,就可以制作成这样的美食。首先就应该把提前准备好的,全麦面粉,白砂糖以及酵母还有盐放进一个干净容器中,一定要把这些食材分开放,否则酵母的活性会受到影响,而且酵母是需要用温水化开之后和进全麦面粉里面的。

然后就可以把准备好的牛奶拿出来,一边搅拌面粉一边加入牛奶当出现,面絮状就可以拔面粉揉成光滑的面团,而且在加牛奶的时候需要注意方式,不能够一次性将牛奶全部加进去,面粉的吸水性是比较强的,而且不同的面粉吸水性也不一样,要根据实际情况控制牛奶的多少从而进行增减。当牛奶加入之后,就可以将提前准备好的玉米油,加入面团之中,一定要让玉米油全部被面团吸收,这样口感会更佳。

紧接着就可以揉搓面团,让面粉变得比较光滑,这样就可以开始下一步,这也是最关键的一个步骤。紧接着就可以把面团放在温度比较高的地方,第2次发酵当面团,成为原来的两倍大就可以开始烤制面包。全麦面包里面加入一些葡萄干,味道会更好,所以把大的面团分成自己想要的大小做成合适的形状,并且把葡萄干放进面包的中间,用烤箱烤15分钟左右就可以了,一定要控制在200度的温度。

什么面包热量低?

问题一:哪样的面包热量最低? 面包按用途可以分为“主食面包”和“点心面包”两类;按质感可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”四类;按原料可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类。从热量来说,以表皮干脆的脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬,趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类,营养价值和馒头大体类似。硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料,只是加入的水分不同。孩子喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%,油脂约10%,吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉,营养价值也有所增高,适合给宝贝食用。尽量避免吃丹麦面包面包中热量最高的是松质面包,也叫做“丹麦面包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油,能形成特殊的层状结构,常常做成牛角面包、葡萄干面包、巧克力酥包等。它口感酥香柔软,非常美味,但因为饱和脂肪和热量实在太多,而且可能含有对心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”。提示:尽量少吃这样的面包,最好一周不超过一个。学会辨别全麦面包一般的面包都是用白面粉做的,质地柔软细腻,容易消化吸收,膳食纤维含量极低。营养知识比较丰富的人都知道,全麦面包更有利于身体健康,因为它富含纤维素,能帮助人体打扫肠道垃圾,还能延缓消化吸收,有利预防肥胖。2岁以上的孩子就可以开始尝试吃全麦面包,以培养爱吃“粗”食的好习惯。全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它的营养价值比白面包高,B族维生素丰富,微生物特别喜欢它,所以比普通面包更容易生霉变质。提示:颜色发褐,未必表明产品是全麦面包。有些企业为了让消费者购买,会用白面粉来做面包,然后加少量焦糖色素染成褐色,看起来显得有点“暗”,但本质上仍然是白面包。而全麦面包口感有点粗。除去全麦面包之外,含各种杂粮配料的杂粮面包,如燕麦面包、黑麦面包、豆粉面包等,都可以提供不少的膳食纤维。

问题二:热量最低的面包 什么面包热量脂肪最低 面包按用途可以分为“主食面包”和“点心面包”两类;按质感可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”四类;按原料可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类。

从热量来说,以表皮干脆的脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬,趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类,营养价值和馒头大体类似。硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料

问题三:面包和米饭哪个热量更高 减肥吃面包还是米饭 面包的原材料主要是面粉,而面粉的热量大约是每100克含366大卡。那跟白米相比又有哪些区别呢?最大的区别就是面粉含有的膳食纤维是白米的5倍,每100克约含2.5克。除此之外,对于减肥者来说,面包和白米并不存在易胖易瘦的决定性差别。 一般,面包只是作为副材料,再加上牛油、芝士、砂糖、油脂等食材,制作成各色各样面包食品,并在市面上售卖。 如果加上这些额外的食材,原本的面包热量也随之增加,而且根据不同的种类,加入的糖分和油脂也各不相同,例如: 切片面包264kcal面包卷316kcal 法式面包279kcal牛角面包448kcal 黑麦面包(50%)264kcal英式松饼228kcal 根据实际情况 定制减肥餐单 化解肥胖危机阿特金斯蛋白质减肥法 体验减肥超 *** 健康饮食减肥 降低血糖控食欲 共享减重美食热体MM减肥法 排毒抗燥养易瘦体质 如果你同时吃两种或以上的面包,卡路里也会叠加,或是涂抹点牛油、果酱,搭配着牛奶、咖啡等饮品一同进食,这一顿面包餐中,整体的热量可不能小看呢!一些比较花俏的面包食品,吃2个再搭配饮料,一顿就超过1000大卡,简直就能跟两顿正餐匹敌!特别是求方便,在便利店随手买的面包食品,卡路里会更高,在吃之前真的要好好留神哦! 看完面包的分析之后,我们接着来了解米饭与减肥的关系。 白米每100克含356大卡的热量,跟面包不相上下。不过这是按白米还没煮之前的状态来计算,白米煮熟后的重量是未煮的2.1倍,因为还要加上水的重量。也就是说,煮100克的米饭,需要用到47克的白米,而水是不含热量,那么100克的米饭所含的热量就是168大卡了。 不过,每个人吃的米饭分量都不同,碗大碗小也存在差异,而且米饭经常被用作料理的食材,那我们在吃的时候到底摄入了多少热量呢?一起来看一下吧: 普通饭碗(150g) 222kcal 饭团(100g) 168kcal 盖饭大碗(260g) 434kcal 寿司(20g) 34kcal 便当盒(250g) 420kcal 碟饭(220g) 367kcal 比起面包,看样子米饭对应的卡路里摄入量能让你更好地掌握。比如寿司,吃8件寿司就相当于1个人的米饭分量,也不用算得很苦恼。 米饭本身没有什么味道,一般是作为主食,搭配其他菜肴,可以说是我们日常生活中最常见的食物了,稍稍用水煮熟,做起来也很便利。 如果你觉得要每顿都煮饭很麻烦,其实市面上也有很多用米饭做成的即食食品,其中最方便的就是饭团了,在超市便利店也有售。不过,你需要注意的是饭团中米饭以外的配料,根据配料的不同,整个饭团的热量也存在差异,甚至有些饭团中加了蛋黄酱、沙拉酱等调味料,其热量可能会比鸡肉还高,需要多加留心哦! ■ 那到底减肥的时候吃什么好呢?面包?还是米饭? 上面已经为大家详细介绍面包和米饭各自的一些情况,下面我们再来深入地说明到底吃什么更适合减肥。 饱腹感,米饭更优胜! 不少人都避免进食碳水化合物,取而代之是通过吃一些其他食品来充饥。但实际上,饱腹感是根据血糖值来变化的,脑部的感知也同样。如果不吃主食,吃些肉菜,最后肚子饿了吃个蛋糕什么的,看似能填饱肚子,但实际上这样一顿的热量已经远远超出了。 其实吃主食,分量也不多,却能换来满足的饱腹感。其中我觉得米饭比面包更好,虽然碳水化合物都会令血糖值上升,但由于米饭和面包的精制度不同,米饭能减缓血糖值的上升速度,并维持长时间的饱腹感。 跟其他减肥食材相搭配,也是米饭更合适! 一般我们很少单独吃米饭或面包,多多少少会搭配其他食材一同进食吧,而减肥的时候一样哦! 之前提到,面包的种类很多,尽管......

问题四:什么面包热量低 全麦包是热量最低的。

问题五:面包的种类很多。哪个热量最少呢?/ 分种类的。牛角可松一类的酥油性面包热量最高。无糖粗粮面包热量最低。

问题六:一个面包到底多少热量?我要崩溃了! 你不能只算面包的热量,关键是你能吸收多少热量。如果真怕热量太大,少吃点,多补充水果就好了。

问题七:直接吃面包和烤面包哪个热量小? 如果同一个面包,直接吃和烤了吃,是一样的

如果50克新鲜面包,烤完唬剩40克,那和40克同品种的新鲜面包来比,就是新鲜面包热量小

因为烤面包,只是水分的减少,其它没变

问题八:什么牌子的全麦面包好,热量要低的 自制的最好,将配方修改到低脂低热量的类型,采用更好的全麦粉和高筋面,充分发酵较好。

需要注意:全麦面包并非可用于减肥塑身的主食,至少并不适合亚洲人群长期食用。

问题九:哪样的面包热量最低? 面包按用途可以分为“主食面包”和“点心面包”两类;按质感可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”四类;按原料可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类。从热量来说,以表皮干脆的脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬,趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类,营养价值和馒头大体类似。硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料,只是加入的水分不同。孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%,油脂约10%,吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉,营养价值也有所增高,适合给宝贝食用。尽量避免吃丹麦面包面包中热量最高的是松质面包,也叫做“丹麦面包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油,能形成特殊的层状结构,常常做成牛角面包、葡萄干面包、巧克力酥包等。它口感酥香柔软,非常美味,但因为饱和脂肪和热量实在太多,而且可能含有对心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”。提示:尽量少吃这样的面包,最好一周不超过一个。学会辨别全麦面包一般的面包都是用白面粉做的,质地柔软细腻,容易消化吸收,膳食纤维含量极低。营养知识比较丰富的人都知道,全麦面包更有利于身体健康,因为它富含纤维素,能帮助人体打扫肠道垃圾,还能延缓消化吸收,有利预防肥胖。2岁以上的孩子就可以开始尝试吃全麦面包,以培养爱吃“粗”食的好习惯。全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它的营养价值比白面包高,B族维生素丰富,微生物特别喜欢它,所以比普通面包更容易生霉变质。提示:颜色发褐,未必表明产品是全麦面包。有些企业为了让消费者购买,会用白面粉来做面包,然后加少量焦糖色素染成褐色,看起来显得有点“暗”,但本质上仍然是白面包。而全麦面包口感有点粗。除去全麦面包之外,含各种杂粮配料的杂粮面包,如燕麦面包、黑麦面包、豆粉面包等,都可以提供不少的膳食纤维。

问题十:热量最低的面包 什么面包热量脂肪最低 面包按用途可以分为“主食面包”和“点心面包”两类;按质感可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”四类;按原料可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类。

从热量来说,以表皮干脆的脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬,趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类,营养价值和馒头大体类似。硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料

低糖低热量的全麦吐司,怎样做一次性就能成功呢?

低糖低热量的全麦吐司,怎样做一次性就能成功呢?

这次我做的全麦面包干果吐司,全麦面包面包粉和高筋面包粉比例是1:1,揉面包都是用的面包机,更具有普适性,糖仅用了10克(一般吐司用糖是25-40克不一),黄油也才20克,的的确确是低脂肪的营养健康作法。面包昨天晚上公布,置放了一夜里,机构松软,是顺利的作法,这儿就公布出去,供大伙儿参照。夏季里做早点,当夜宵,这些都是非常不错的正餐。

食物提前准备里,我应粉丝们规定,列举了常用的知名品牌,全是十分大家的烘焙品牌,只需做法恰当,一般的牌子就可作出口味很好的吐司。

第一步

吐司用全麦面包制做,最关键的一点,便是用凉水和面,这是一个基本常识。这儿185克的液态,95克是鸡蛋液,生鸡蛋从冰柜拿出来直接用就可以,凉水则能够生活用水挤进2-3个冰块儿,待冰块融化后倒进90克。

第二步

和面时候两步,黄油20克先常温下变软,3克盐也先别放,剩下的原材料都放入面包桶(或面包机),挑选面包——面糊方式,揉20min。

第三步

时间到了放入3克盐和溶化的黄油。变软并不是汽化,这儿留意别让黄油彻底溶化。再次挑选面包——面糊方式,揉20min。运用这个时间,将泡软的提子干提前准备20克,核桃肉擀成颗粒也提前准备20克。

第四步

然后放入备齐的干果颗粒物,慢档位揉5min。揉好的面糊放入发酵碗中,遮盖保鲜膜,常温下发酵一小时,或放入烤箱选择28度发酵。由于加入了提子干,因此发酵时长较一般的吐司发酵减少许多,我这次是48min就发酵快满了。因此做添加提子干的吐司,一定要关心一发的时长,千万不要发酵过头了。

第五步

均分为3份,搓成圆面糊,擀成牛舌状,再先后卷起来。放入吐司盒后,就该开展二次发酵了。此次发酵,必须在一定环境湿度下开展。夏季里二发,不要用开水,只要用温水,70度以内的温开水放到电烤箱最底层,电烤箱上面上吐司盒,设置32度。这儿假如是像我这样不有盖烤制,那么就发酵到9分满,倘若盖盖子制成正方形吐司,那发酵到8分满,因此时长灵便把握。

第六步

烤制的的时间,我早已在上面写了,倘若左右管单独温度控制的,是一种烤制时长;倘若一体温度控制的,则设置175度,加热五分钟,吐司盒放到中低层。吐司表层不擦抹鸡蛋液都是还可以的。

公布后直接将吐司出模,置放在烤架子上晾凉。凉透后放入保鲜袋密封保存。切割成10片的全方位吐司,作法没难度系数,便是必须几小时的的时间,因此一家三口或是经常吃面包的,能够一次做2个,密封保存2-3天口味都一直出色。

有哪些适合健身/减脂时吃的面包?

我真的是碱水面包重度爱好者,每次去面包店看到有碱水就会拿好几个,回家放冰箱冷冻起来囤货。所以就算在健身也阻挡不了我偶尔破防吃个面包。下面我就推荐5款适合健身、减脂时吃的面包吧,一起来看看。

1、碱水球

碱水球中含有的碱水成分可以中和身体里的酸度,越吃越健康!它突破传统的普雷结,将外形变更为更加精致可爱的球形。而且体积变小更方便携带,非常适合上班族来不及吃早饭的人群,一天早上吃两个,饱腹感强热量又低!所以在健身的小伙伴也可以吃一个。

2、藜麦法棍

藜麦的营养价值超过任何一种传统的粮食作物,其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。新品藜麦法棍也是一种低热量、低脂肪、低胆固醇的健康食品,同样适用于减脂健身人群,而且法棍的麦香味非常浓,闻着就能让你食指大动。

3、田园主义 全麦面包

田园主义家的全麦面包,热量很低,每片只有69大卡。回弹力很好,咬上去就很扎实,入口的感觉并不像其它全麦面包那样难吃,颗粒感不强,只是有点干噎,回味很香。这款面包主打低脂肪,高膳食纤维,每100g面包仅有1.0g的脂肪,却含有10.7g的膳食纤维。

4、意大利恰巴塔

原料跟法棍差不多,口感却跟法棍完全相反,外皮脆韧,内里却很蓬松。内里大大小小不规则的气孔,让它能维持疏松软弹的口感。一口咬下表皮是恰到好处的脆,然后感受到的是内里的微微湿润,慢慢品尝,越嚼越能感受到麦香。颠覆了很多人对欧包的想象:这也太松软太香了吧!就连不少爱吃日式面包的朋友,都被它完全征服。要知道日式面包主打柔软奶香,糖油砸很多。而恰巴塔既有日式面包的松软酥香,却无糖低脂更健康,减脂的朋友吃再合适不过了。

5、全麦面包

正在减肥的你,若偶尔想吃点面包解解馋,不妨选择由小麦制成的全麦面包。全麦面包比一般面包多了微量的矿物质和维生素。从减肥的角度讲,热量比一般面包低,再加上全麦面包富含膳食纤维,其升糖指数(GI值)也比一般面包低,吃了后不会让胰岛素大量激增,能使血糖值较为稳定,有效控制饥饿感。

做低热量健康的面包的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于低热量面包片、做低热量健康的面包的信息别忘了在本站进行查找喔。

    声明

    删帖请联系zhiyihome@qq.com;