鸡胸肉红烧怎么做好吃
本篇文章给大家谈谈红烧鸡胸热量，以及鸡胸肉红烧怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
1、鸡胸肉是减肥人士必吃的肉类，有什么好吃的做法？
2、你吃过有哪些看起来热量很高，实际热量却很低的食物？
3、有哪些看起来觉得热量肯定高，但是实际热量却比较低的食物？
4、肥瘦适中的五花肉做成的红烧肉吃后会变胖吗？
5、鸡肉的热量是多少？
6、那些吃的食物是较低热量的？
鸡胸肉是减肥人士必吃的肉类，有什么好吃的做法？
红烧鸡胸肉，豆腐和鸡胸肉都需要先煎一下再红烧，这样豆腐和鸡胸肉在烧制过程中不易碎掉，并且会有外焦里嫩的口感。鸡肉土豆炒馒头，既可以当做家常菜，又可以当做主食，在炎热的夏季，让我能够经常偷懒。糖醋里脊大家都喜欢吃，里脊肉一般都是猪肉的，吃起来酸甜可口，外酥里嫩，非常好吃，但是用鸡胸肉做成的糖醋里脊味道也很不错。麻辣鸡丝——夏日挚爱，麻辣鲜香，夏天越吃越过瘾；减肥者按照方法，只放蒜汁，也比吃白煮的有意思多了。
鸡米花外酥里嫩，非常好吃！做法也简单，上次做了油炸的香酥鸡米花，儿子非常喜欢！每次出去外面餐厅吃饭，总是喜欢点这个。但是鸡米花虽然好吃，毕竟是油炸食品，多吃也不好。一道川味的宫保鸡丁：色泽鲜艳多彩 荤素搭配合理 味道鲜香微辣 ，而另一道则是东南亚口味的咖喱鸡块：肉嫩汁香 甜咸酸辣 充满异国风味。鸡胸肉的吃法有很多种，其中最为常见的是用来制作家常菜宫保鸡丁。
最近流行过一段时间的脆皮鸡饭都可以用鸡腿肉或者鸡胸肉来完成，大部分的地方还是选择的鸡胸肉，因为这个部位的肉比较好处理。“滑炒鸡片”，在这炎热的夏天，这种口味清淡，营养丰富的菜肴非常适合，用鸡胸肉做出的鸡片，软软的嫩嫩的，滑滑的香香的，让人吃了回味无穷。水煮鸡胸肉，虽然能有效减少脂肪和热量的摄入，对减肥塑身大有益处，但吃过的人都知道，这样烹饪的鸡肉干巴巴，没有任何味道。
鸡胸肉的做法其实还有很多，只要你足够热爱美食，相信一块简单的鸡胸肉，你还能做出更多更美味的美食。
你吃过有哪些看起来热量很高，实际热量却很低的食物？
在我们的生活中，总是有一些食物被误解，减肥时被回避。人体是一个非常复杂的系统。吃同样量的食物，体重会悄悄增加。有人认为肉热量高，有人认为油炸热量高。其实大部分人都不懂。他们认为减肥意味着控制高热量食物。拿白开水煮面来说，他们都觉得热量低一些。
看起来高热量但实际上低热量的食物
鸡胸肉
鸡虽然也是肉，但其实去皮的鸡，比如鸡胸肉，在肉中是低热量的食物，鸡胸肉重100克时热量是131卡。重点鸡低脂高蛋白优质蛋白营养丰富。是很多减脂健身人士的“心脏最好”。可以水煮，也可以和西兰花、胡萝卜等低热量蔬菜一起煮。它营养丰富。
水煮蛋
许多人认为鸡蛋富含脂肪和热量。一个50克的煮鸡蛋其实只有75卡路里，但是蛋白质还是有7克左右，尤其是白鸡蛋，高蛋白低脂肪。其实减肥不能只吃蔬菜，还要适当补充蛋白质，尤其是优质蛋白质。蛋白质是维持肌肉生理功能，避免肌肉分解的基本营养素。而且鸡蛋和鸡肉也能增加饱腹感，减少食物总摄入量。
土豆泥
吃土豆有很多方法。如果把它们炒成薯条，加上添加剂，热度肯定吓人。如果你每天都吃它们，你会变胖的。这是垃圾食品。如果你做土豆泥，它的热量会完全下降。马铃薯淀粉含量只有20%左右，远低于大米和小麦。平时喝白开水煮面比喝土豆泥高。在制作土豆泥的过程中，不添加脂肪或白糖。
与其他肉类相比，牛肉的热量相对较低。和猪肉不一样。100克食用牛肉的热量是125大卡。牛肉的营养非常丰富。它含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胆固醇、维生素、胡萝卜素和牛肉蛋白，几乎含有人体所需的各种氨基酸。而且脂肪含量很低，和鱼差不多，所以特别适合。
牛蛙
现在牛蛙有各种各样的烹饪方法，比如泡椒牛蛙和红烧牛蛙...这些牛蛙会加入更多味道重的食材，所以热量会因为调料的增加而增加。如果你想在减脂期吃牛蛙，那么你唯一的机会就是在小餐馆点一碗干锅牛蛙。记住是干锅，就是蒸发水分不加太多香料的那种。一般来说，
腐乳
超市里卖的那些超级添加剂的豆腐乳，感觉热度会超级高，不敢碰。你看配料表，才157大卡/100g。当然要注意酒精含量，开车前少吃点，不然很容易变成酒驾！哈哈哈哈，当然，除了以上的食材，如果想吃低热量的食物，也要注意那些低热量的调料。例如，番茄酱的热量约为83千卡，与其他酱相比，脂肪含量相对较低。
有哪些看起来觉得热量肯定高，但是实际热量却比较低的食物？
日常生活中，大家都离不开一日三餐，毕竟“人是铁饭是钢，一天不吃饿得慌”，可是怎么吃饱、吃好更重要。现在物资水平达到了一定层次，人们都比较关注养生了，吃某种食物的时候，自然而然地会考虑食材的热量、蛋白质等等，便于更好地为身体补充能量及控制热量。特别是那些注重身材管理的人士还有热衷于减肥的人士，在饮食上面总是对于热量有着严格的控制。只是也许你不知道，对于热量，难免会存在误区，比如以下这些食物，就是看起来觉得热量肯定高，但是实际上热量却比较低。
第一种：肉类
提到肉类你脑海里肯定会觉得只要是肉类，那热量肯定相当高了，觉得吃肉就长肉，想减肥的话更是连肉都不能碰。其实不然，无论是白肉还是红肉，只要别是采取特别重口味的红烧油炸等烹饪手法制作，且只吃瘦肉的话，比如做成木须肉或者蒜苔炒肉那种是不易发胖的。另外，鸡胸肉的热量100G热量就133大卡，羊肉90G热量118大卡，每100克的牛肉所含有的热量为125大卡，都是除了瘦肉外热量比较低的肉类。
第二种：火锅
很多人都爱吃火锅，特别是寒冷的冬天，三五好友围着吃一桌热气腾腾的火锅，那氛围相当好，但是吃完心里就满满的负罪感，认为火锅的油脂太多了，热量肯定很高，日后得长胖了。其实火锅有点冤枉，因为吃火锅是有技巧的。一要选择无油汤底涮菜，二酱料少麻酱多干碟，只要做到这两点，就是非常健康的减脂火锅，热量并不高。
第三种：奶茶
一提到奶茶两字，仿佛就是减肥大敌。殊不知喝奶茶也有技巧，也看你喝的是哪种。奶茶可以选择无糖茶拿铁，如果加料的话也选择热量很低的，比如仙草或者爱玉。再者就选择果汁式的奶茶，比如酸奶草莓、西瓜啵啵、葡萄或者蜜桃系列，也是不要加糖，热量并不高，减肥也完全可以喝奶茶！
肥瘦适中的五花肉做成的红烧肉吃后会变胖吗？
一、吃红烧肉会胖。
红烧肉的原料为五花肉，其中肥肉和瘦肉各半，脂肪和蛋白质的含量都很高，100g红烧肉中能量的含量在4800千卡之上，属于高热量食物，食用过多有发胖的可能。
二、红烧肉吃100g左右最合适。
红烧肉100g中能量的含量在5000千卡左右，人每天都需要消耗大量的能量，在食用红烧肉的同时刻意控制一下主食的量，减少糖类的摄入量，能最大程度的避免肥胖。
三、无油红烧肉
食材：五花肉500g，料酒、老抽、生姜、食醋、糖、干山楂等。
做法：
去血气：五花肉洗净后切成方块，盆中放水，倒入一大勺料酒，用手搅拌均匀后，放入五花肉，浸泡10~15分钟，去除肉腥味和逼出血水。
2.煮肉：将五花肉捞起清洗沥干，在锅中放少许的干山楂，几滴食醋，生姜一片，放入五花肉，加上没过肉的清水，大火烧开，转中火煮制肉酥软。
3.烧肉：把肉和一些肉汤一起放进锅中，盖上锅盖，大火烧至收汁，放入糖和老抽，翻炒到上色，汤浓稠即可。
鸡肉的热量是多少？
鸡肉的热量并不高，尤其是与主食和其他一些肉类相比。100克食用鸡肉有167卡路里。
中医认为鸡肉味甘，微温。能温脾益气养血，补肾填精。
鸡肉含有维生素C、E等。蛋白质含量高，种类多，消化率高。容易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的功效。此外，它还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂，是中国饮食中脂肪和磷脂的重要来源之一。对鸡营养不良、畏寒、乏力、月经不调、贫血、虚弱等有很好的治疗作用。中医认为，鸡肉具有温中益气、补虚益精、健脾胃、活血强筋骨的功效。
那些吃的食物是较低热量的？
要想不发胖，必须学会选择低热量食物，从而让你不至于因摄入热量过高而导致发胖。选择低热量食物有4大窍门：
1、选择体积大、纤维多的食物：因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲，例如：新鲜蔬菜、水果。
2、选择新鲜的天然食物：新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如：胚芽米的热量低于白米，新鲜水果的热量低于果汁，新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。
3、选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物：这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多，例如：清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。
4、肉类尽量选择鱼肉、鸡肉等：肉类所含热量依种类不同，大致是：猪肉羊肉牛肉鸭肉鱼肉
要减肥，就有必要对每道菜的卡路里进行精算。你可以先根据体重计算出自己每日的热量需求，了解常吃食物的卡路里含量，然后合理组合摄取，对每日摄入的热量进行有效管理，才会吃出健康和窈窕！
卡路里手册
下面，我们罗列出了一些不同风味、备受白领女性青睐的常见食物的热量值，希望对你用餐有帮助。
西式快餐族必备之“热量手册”
汉堡包/个 248千卡 比萨/小份 302千卡
意大利通心粉/份 500千卡 意大利宽面条/份 510千卡
意大利肉酱面/份 664千卡 麦香鱼/份 330千卡
香辣炸鸡/份 214千卡 麦香鸡/份 371千卡
热狗/个 400千卡 炸鸡腿/个 400千卡
可乐/杯 138千卡 柠檬茶/杯 85千卡
橙果汁/杯 104千卡 黑森林冰淇淋/份 365千卡
草莓奶昔/份 190千卡 巧克力圣代/份 260千卡
珍珠奶茶/杯 150千卡 巧克力冰淇淋/份 505千卡
蛋塔 /份 296千卡 薯条(小) 190千卡
什锦果冻/份 256千卡 玉米浓汤/份 85千卡
布丁/份 227千卡 香酥苹果派/份 251千卡
日式快餐族之必备“热量手册”
乌龙面/份 339千卡 日式炒面/份 663千卡
烤秋刀鱼/份 149千卡 鱼片粥/小碗 90千卡
章鱼烧/200克 265千卡 鱿鱼玉米沙拉/份 150千卡
鱿鱼饭团/份 186千卡 鸡丁饭团/份 145千卡
火锅族之必备“热量手册”
里脊肉片/75克 135千卡 牛肉片/盘 605千卡
羊肉片/盘 610千卡 大白菜/2两 10千卡
粉丝/两 135千卡 小油豆腐/2个 75千卡
鱼丸/3个 45千卡 蟹味棒5个 78卡
中式快餐族必备之“热量手册”
凉面/份 330千卡 肉包/大个 203千卡 茶叶蛋/个 75千卡 叉烧包/个 255千卡
肉粽/个 350千卡 肉馅水饺/个 35千卡 什锦炒饭/份 705千卡 炒米粉/份 275千卡
炒三鲜/份 435千卡 炒青菜/份 165千卡 葱爆肉/份 536千卡 烧鸭/2两 300千卡
香肠/40克 135千卡 卤鸡翅/65克 115千卡 卤鸡腿/只 300千卡 油炸春卷/个 300千卡
蒸蛋 /个 75千卡 冬瓜汤/份 20千卡 红烧狮子头/个 360千卡 麻婆豆腐/份 453千卡
糖醋排骨/份 500千卡 炒饭/份 490千卡 锅贴/3个 200千卡 猪肉烧麦/5个 205千卡
炒茄子/份 30千卡 拌黄瓜/份 30千卡 白米饭/200克 220千卡 炖牛肉/份 434千卡
紫菜蛋花汤/份 45千卡
可以避免热量摄取超标的就餐小妙法：按照蔬菜-高蛋白食物-碳水化合物的顺序来由多到少地吃，这样能避免多余热量转化为脂肪；尽量不吃如午餐肉、热狗、炸鸡、方便面、肉炒饭、炸薯片、春卷等高热量食物。
食物热量表
种类 单位 重量 热量
奶油 15ml 14g 100卡
猪油 15ml 13g 115卡
人造奶油 15ml 14g 100卡
玉米油 15ml 14g 120卡
橄榄油 15ml 14g 120卡
花生油 15ml 14g 120卡
大豆油 15ml 14g 120卡
葵花油 15ml 14g 120卡
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种类 重量 热量
巴西豆 100g 660卡
花生 100g 583卡
向日葵仁 100g 558卡
胡桃种仁 100g 650卡
杏仁 100g 596卡
腰果 100g 533卡
黑豆 100g 367卡
胡桃仁 100g 686卡
松子仁 100g 583卡
青豆 100g 118卡
黄豆 100g 325卡
红豆 100g 310卡
绿豆 100g 320卡
豆腐 100g 70卡
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种类 单位 重量 热量
白米饭 1碗 205g 225卡
意大利肉酱面 1份 248g 330卡
白面包 1片 25g 75卡
全麦面包 1片 25g 65卡
花生酱 1汤匙 16g 95卡
果酱 1汤匙 18g 50卡
面线 1碗 100g 330卡
玉米 1碗 100g 346卡
燕麦 1碗 100g 389卡
速食面 1包 100g 470卡
玉米喜瑞尔(热食) 1杯 245g 125卡
燕麦喜瑞尔(热食) 1杯 240g 130卡
全麦喜瑞尔(热食) 1杯 245g 110卡
玉米片喜瑞尔(即食) 1杯 25g 95卡
燕麦片喜瑞尔(即食) 1杯 25g 100卡
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种类 单位 重量 热量
炸虾 - 100g 224卡
鲔鱼罐头 - 100g 200卡
培根 2片 15g 85卡
切牛肉-带肥肉(煎) - 85g 245卡
切牛肉-去肥肉(煎) - 72g 140卡
牛肉-肥肉多(烤) 1片 85g 375卡
牛肉-肥肉少(烤) 1片 85g 165卡
沙朗牛排-带肥肉 1片 85g 330卡
沙朗牛排-去肥肉 1片 56g 115卡
牛排-带肥肉 1片 85g 220卡
牛排-去肥肉 1片 68g 130卡
炒牛肉片 1片 250g 300卡
羊腿肉-带肥肉 4片 85g 235卡
羊腿肉-去肥肉 1片 71g 130卡
猪火腿-带肥肉 1片 85g 245卡
猪排-带肥肉 1片 78g 305卡
猪排-去肥肉 1片 56g 150卡
香肠 1片 100g 320卡
鸡胸肉-去骨 1片 79g 160卡
鸡腿肉-去骨 1片 76g 180卡
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种类 单位 重量 热量
生蛋白(含90%水份) 1个 33g 15卡
生蛋黄(含50%水份) 1个 17g 65卡
全蛋 1个 50g 80卡
油煎 1个 46g 85卡
水煮 1个 50g 80卡
荷包蛋 1个 50g 80卡
炒蛋 1个 64g 95卡
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种类 单位 重量 热量
全脂牛奶 1杯 244g 150卡
低脂牛奶(脂肪2%) 1杯 244g 120卡
低脂牛奶(脂肪1%) 1杯 244g 100卡
脱脂牛奶 1杯 245g 85卡
全脂即溶奶粉(脂肪28%) - 100g 506卡
低脂即溶奶粉(脂肪11%) - 100g 397卡
脱脂即溶奶粉(脂肪0.8%) - 100g 356卡
硬式牛奶冰淇淋(脂肪11%) 1杯 133g 270卡
软式牛奶冰淇淋(脂肪11%) 1杯 173g 375卡
牛奶布丁 1杯 260g 320卡
全脂优酪乳 1杯 227g 140卡
脱脂优酪乳 1杯 227g 125卡
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种类 单位 热量
苹果(中) 1个 55卡
柳橙(中) 1个 50卡
芭蕉 1根 40卡
荔枝 4粒 45卡
樱桃 20粒 50卡
葡萄柚 1个 40卡
杨桃 1个 55卡
雪梨 1个 45卡
凤梨 1片(120g) 50卡
西瓜 1片(240g) 40卡
哈密瓜 1片(240g) 60卡
奇异果 2个 60卡
杏梅 1个 45卡
桃子 1个 45卡
芒果 1个 100卡
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种类 单位 重量 热量
冰淇淋(硬式) 1杯 133g 270卡
冰淇淋(软式) 1杯 173g 375卡
布丁 1杯 260g 320卡
咖啡蛋糕 1块 72g 230卡
家常蛋糕 1块 86g 315卡
巧克力饼干 4个 42g 200卡
甜甜圈 1个 25g 100卡
冰淇淋糕 1杯 94g 295卡
巧克力糖 1块 28g 145卡
苹果派 1块 135g 345卡
蓝梅派 1块 135g 325卡
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