牛肚 牛肉 热量
今天给各位分享炒牛肚热量的知识,其中也会对牛肚 牛肉 热量进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
1、各种食物的热量、脂肪表
2、食物卡路里对照表
3、吃牛肚的好处有哪些
4、牛肚的营养价值是什么?
5、求助各种食物的热量
各种食物的热量、脂肪表
提供一些食品热量表,仅供参考
第一类是热量在100卡以下的食物,大家可以放心食用。
低卡区
粉皮100克 64卡
凉粉100克 37卡
猪肉水饺 一个 40卡
凉粉(带调料)100克 50卡
北豆腐100克 98卡
酸豆乳100克 67卡
南豆腐100克 57卡
白薯(白心)100克 64卡
白薯(红心)90克 99卡
豆腐脑(带卤)100克 47卡
豆汁(生)100克 10卡
炒肝100克 96卡
油茶100克 94卡
茶汤100克 92卡
小豆粥100克 61卡
黑轮 一串 90卡
鱼板 一串 60kcal
香菇丸 一串 90kcal
蛋丸 一串 90kcal
多拿滋 一串 70kcal
鸡香卷 一串 70kcal
龙虾棒 一串 95kcal
五味丸 一串 80kcal
油豆腐 一块 80kcal
鸡蛋1个(58克,较大)86卡(蛋清16卡,蛋黄59卡)油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。
鹌鹑蛋(10克) 16卡
瘦火腿2片 (60克) 70卡
羊肚:100克 87卡 12.2 g
羊血:100克 57卡 6.8g 胆固醇92毫克 脂肪 0.2g
羊肝:134克 17.9 g
猪血 100克 55卡
牛肚100克 72卡
鸡血100克 49卡
鳕鱼 100克 88卡
对虾 61克 93卡 18.6g蛋白质
每100克水果所含的热量
番茄 18卡
西瓜 20卡 /57 7.9mg
柠檬 31卡
香瓜 35卡
草莓 35卡
杏子 40卡 7.8mg
桃 37卡 48/58 12.8mg糖
哈密瓜四分之一个 48大卡
无花果二个 43大卡
梨 38卡 32/
橄榄80克 49卡
红富士苹果85克 45卡
橘子 42卡
苹果 44卡 1个个(中) 约55
猕猴桃 54卡 86克 56卡 VC62毫克 M 12 钙27毫克
荔枝 57卡 8粒 (中)约 85
香蕉 84卡
橙1个 (中) 50
蚕豆(10-13颗) 62卡
陈皮梅 三个 50公克 40卡
话梅每粒小的15kk,大的25kk
鳕鱼香丝 30公克 91.5卡
芒果疏打饼 4块 50
克力架饼 2块 64
消化饼 1块 70
小羊羹 二个 40公克 65卡
沙琪玛 20公克 98卡
冰泡沫红茶(冷饮) 60
冰点(冷饮) 60
果汁冰捧 1支 80大卡
乳果(冷饮) 65 100克
可果美蕃茄汁(冷饮) 60 一罐300cc
藘笋汁(冷饮) 90 250克
健怡可口可乐(冷饮) 4 355cc
奥利多(冷饮) 90 150cc
高纤椰果(冷饮) 80 170克
薄荷茶(冷饮) 60 一杯
石榴红茶(冷饮) 60 一杯
开胃酒(酒类) 65 一杯
桔子茶(冰) (冷饮) 90 一杯
酱油(1匙) 10卡
果酱 1汤匙 18g 50卡
千岛沙拉酱(1匙) 60卡
花生酱 1汤匙 16g 95卡
番茄酱(1匙) 14卡 100克
奶油(1匙) 97卡
豆瓣酱(1匙) 10卡
白醋(1匙) 93卡
白糖(1匙) 57卡
蜂蜜(1匙) 45卡
方糖(2颗) 27卡
蕃茄汁 1罐 45卡
柠檬原汁 1杯 60卡
葡萄酒1杯 (120ml) 95
绍兴酒 100毫升91.6
橘子汁:80卡
红茶、咖啡(不加糖、奶精)0-1卡
番茄(100g) 19卡 蕃茄 1个 135g 约25卡
海带(100g) 23卡
蘑菇(100g) 28卡
冬瓜(100g) 7卡
芹菜(100g) 10卡
芦笋 1杯 145g 30卡
豆芽菜 1杯 125g 35卡
包心菜 1杯 145g 30卡
胡萝卜 1条 72g 30卡 (做蔬菜汤必备,不过最好晚一点放)。
花菜 1杯 125g 30卡
芹菜 1条 40g 5卡
黄瓜 6片 28g 5卡
香菇 1杯 70g 20卡
芥菜 1杯 140g 30卡
洋葱 1杯 210g 60卡 (我经常做蔬菜汤的时候放进去,很多瘦身汤中都有洋葱)
青豆 1杯 170g 150卡
青椒 1个 74g 15卡
雪菜 100g 60卡
竹笋 100g 40卡
菜心 100g 40卡
白菜 100g 40卡
豆苗 100g 40卡
丝瓜 100g 40卡
生菜 100g 40卡 (经常吃生菜沙拉)
冬瓜 100g 40卡
每100克(2.5两)不超过40卡路里
很适合减肥MM的蔬菜
椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣,丝瓜、茄子、四季豆。
我建议大家做蔬菜汤的时候先把蔬菜用热水烫一下,这样子煮的时间很短,营养也不会流失)。
而且盐可以在吃的时候再放。
蔬菜汤和炒的蔬菜不能比。炒的不但营养流失了大部分,热量也增加了,甚至是成倍。
第二类是热量在100-300卡之间的食物,大家可以适量食用。
什锦比萨100克 210-300卡
烤白菜 149大卡
海鲜汤 192大卡
白饭 1碗 (140g) 210
白馒头(1个) 280卡
馒头(蒸,标准粉)100克 233卡
花卷100克 217卡
小笼包(小的5个) 200卡
肉包子(1个) 250卡
菜包 1个 200大卡
咖哩饺 一个 245卡
蛋饼 一份 255卡
豆沙包 一个 215卡
鲜肉包 一个 225-280卡
*烧包 一个 160卡
小水煎包2个 约220大卡
韭菜盒子 1个 260大卡
油条 1条 230大卡
花生豆花 一碗 180卡
三鲜豆皮100克 240卡
烧麦100克 238卡
汤包100克 238卡
烙饼100克 225卡
白水羊头100克 193卡
艾窝窝100克 190卡
爱窝窝100克 190卡
白吐司(1片) 130卡
米粉汤 1碗 185卡
米粉汤 一碗 185卡
炒米粉 一碗 275卡
鱼肉饭团1个 205卡
桂林腐乳100克 204卡
豆腐丝100克 201卡
薰干100克 153卡
酱豆腐100克 151卡
香干100克 147卡
豆腐干100克 140卡
上海南乳100克 138卡
菜干200克 136卡
腐乳(白)100克 133卡
臭豆腐100克 130卡
红豆馅 100克 274卡
猪血糕 一串 130kcal
玉米棒 一串 100kcal
贡丸串 一串 100kcal
豆鼓:100克 244卡
鸭蛋(大,65克) 114卡
( 大,85克). 180卡 脂肪13克 胆固醇565毫克
咸鸭蛋 88克 190卡 钙118 脂肪12.7 蛋白质12.7
火鸡蛋(80克)135卡
松花蛋(鸡)83克 178卡
松花蛋(鸭)90克 171卡煎蛋1个 136 卡
白切鸡1块(100克) 200卡
羊肉前腿 100克 111卡 19.7g 蛋白质
羊肉后退 100克 102卡15.5g 蛋白质
羊舌100克 225卡
羊肉串(炸)100克 217卡
羊肉(熟)100克 215卡
羊肉胸:100克 215卡
牛肉:100克 106卡 10.2g
猪蹄(熟) 43克 260卡
猪口条: 100克 233卡
猪耳朵 100克 190卡 22.5g蛋白质
鸡珍:100克 118卡 19.2g
扒鸡66克 215卡
烤鸡73克240卡
鸡肝 100克 121卡 16.7g
鸡心100克 172卡
沙鸡41克 147卡
鸡腿69克 181卡
鸡翅膀: 69克 194卡 17.4 g
鸡心:172卡 15.9 g
玉米一根 105大卡
葡萄 54卡 提子10粒 (大) 约120
芒果1个 (中) 100
巧克力甜甜圈 281卡
品客薯片 银色小罐 270卡
鲜枣每100克可食部的能量是122大卡
干枣每100克可食部的能量是264大卡
大干枣每100克可食部的能量是298大卡
酒枣每100克可食部的能量是145大卡
乌枣59克 228卡
黑枣98克 228卡
椰丝半杯 (25克) 150
开心果19个 约 150卡
花生(18粒) 122卡
杏仁30粒 (30克) 170
栗子 100克 185卡
海棠脯100克 286卡
桂圆干37克 273卡
柿饼97克 250卡
凤梨干 50克 120大卡
酸乌梅 50克 120大卡
布丁一个 约150大卡
鲜奶油泡芙约 200大卡
消化饼一个 约110大卡
布丁(小,1个) 150卡
铜锣烧(一个50g) 约140大卡
麻薯(一个50g) 约120大卡
绵花糖 35公克 140卡
芝麻花生糖 约3块 160卡
巧克力约2个30克 150卡
水果软糖约4块 150卡
花生糖约2块 150卡
果汁糖约6块 150卡
各种奶油冰激凌1根在240-40卡0之间撒了果仁,碎巧克力的冰激凌热量越高哦
冰珍珠奶茶(冷饮) 160
水果果冻(冷饮) 260 微量 2个260克
统一布丁(冷饮) 380 11.0 2个200克
高纤椰果(冷饮) 100 微量 2个200克
统一鲜奶酪(冷饮) 185 13.0 120克
咖啡冻(冷饮含奶精) 120 微量 130克
统一多多(冷饮) 180 2.0 180克
养乐多(冷饮) 100 1.0 100克
统一调味果汁牛乳(冷饮) 130 235c.c.
香豆奶(冷饮) 150 250cc
草莓优酪乳(冷饮) 180 230克
原味优酪乳(冷饮) 180 230克
莎莎亚(冷饮) 200 320克
酸梅汤(冷饮) 190 375cc
冬瓜茶(冷饮) 100 250cc
芬达葡萄汽水(冷饮) 190 355cc
香吉士苹果汽水(冷饮) 185 350cc
雪碧汽水(冷饮) 135 355cc
古道金桔柠檬(冷饮) 200 340ml
冰镇红茶(冷饮) 120 375cc
伯朗咖啡(冷饮) 100 250克
古道贵爵奶茶(冷饮) 150 340ml
水果凉酒5%(淡酒) 200 355cc
珍珠奶茶(冷饮) 160 一杯
椰子汁(冷饮) 180 410克
冰淇淋饼乾(冰点) 180 75克
玉米冰淇淋冰棒 155 一个
果汁冰棒(冰点) 240 三支
钻石冰(冰点) 220 一个
芋头麻淇冰(冰点) 170 80克/个
冰淇淋(冰点) 200 100克
甜筒(冰点) 290 一个
圣代冰淇淋(冰点) 250 一个
芋头牛奶冰棒(冰点) 200 一个
巧克力雪糕(冰点) 280 一个
百吉布丁雪糕(冰点) 200 一个
香草冰淇淋(冰点) 180 75克
芋头蕃薯冰(冰点) 140 85克
情人果脆冰棒(冰点) 120 90克
西瓜棒(冰点) 140 一支
珍珠圆(冷饮) 240 260克
地瓜芋丸甜汤(热品) 220 一杯
烧仙草 (热品) 230 一杯
绿豆汤(热品) 220 350克
热可可(热品) 180 375ml
绿豆粉圆(热品) 220 一碗
红豆汤圆(热品) 255 一碗
红粉佳人(酒类) 105 一杯
台湾啤酒(罐)(酒类) 120 355cc
台湾啤酒(瓶)(酒类) 200 0.6L
黑啤酒 (酒类) 160 360cc
中量级 脆皮巧克力 170-200
牛奶+豆类冰棒 160-190
牛奶+淀粉类冰棒 160-190
轻量级 果汁+水果粒 90-140
炼乳冰棒 90-120
西式中式面包、甜点的热量
苹果Muffins 1.5oz(约42克) 205卡 7克脂肪
玉米 Muffins 1.5oz 180卡 7克脂肪
Banana walnut Muffins 2oz(约57克) 220 卡 6克脂肪
胡萝卜Muffins 2oz(约57克) 190卡 7克脂肪
红豆面包 280卡
面包(果料)100克 278卡
面包(咸)100克 274卡
面包(麦胚)100克 246卡
苹果面包 一包 96公克 280卡
传统蛋塔 一个 95公克 255卡
苹果派 一个 270卡
热狗 240-300卡 15克脂肪
cheese蛋糕(1块) 224卡
水果蛋糕(1块) 297卡
老婆饼 一个 60公克 250卡
松饼(1片) 206卡
年糕100克 154卡
驴打滚100克 194卡
豌豆黄100克 134卡
沙拉油(1匙) 100卡
辣油豆瓣酱 100克 180卡
黄酱100克 140卡
甜面酱100克 136 卡
辣酱(麻)100克 135卡
葵花油 15ml 14g 120卡
1大汤匙橄榄油含热量119大卡,脂肪13.5克
啤酒 1罐 150卡
可乐 1罐 145卡
苹果汁 1杯 120卡
柳橙原汁 1杯 110卡
菠萝原汁 1杯 140卡
汽水1罐 140-150
陈年绍酒 100毫升102.8
汉堡Hamburger: 260卡 9克脂肪
Mc Nuggets 4个 190卡 11克脂肪
Mc Nuggets 6个 290卡 17克脂肪
薯条(小) 263卡
苹果派 260卡 13克脂肪
蛋卷冰激凌:182卡 6克脂肪
草莓圣代Strawberry Sundae: 290卡 7g脂肪
沛果:296卡 3克脂肪
松饼:186卡 3克脂肪
蛋塔Egg McMuffin: 290卡13克脂肪
玉米浓汤:85/127
热巧克力: 138卡
黄油玉米一根:190卡 3克脂肪
鸡块(6块) : 286卡
辣香鸡翅膀1只Chicken Whole Wing :180 卡 11 克脂肪
小腿 140卡 9克脂肪
苹果派: 260卡
薯条( 小) 205卡
雪壁或者可乐:儿童 110卡 小杯: 150卡 中杯:210卡 大杯:310卡
蛋塔Muffin: 290卡 13克脂肪
玉米汤 :114卡
百士吉:260克 13克脂肪
KFC肉汁土豆泥:一份136克 160卡 6G脂肪
超级至尊super supereme: 100克 238卡 13克脂肪
香荤只尊meat's love:100克 271卡 16克脂肪
田院风光veggie's love:100克 208卡 9克脂肪
乳酪大会cheese's love:100克 264卡 13克脂肪
香辣精选:100克 264卡 13克脂肪
法国香蒜面包Garlic bread:1片 37克 150卡 8克脂肪
第三类是热量极高的食物,建议大家不吃为妙
主饭:
咖喱饭 640卡
什锦炒饭 781-800卡
阳春面 392卡
牛肉面 540卡
意大利面1份470克约500- 700卡
什锦炒面 860卡
榨菜肉丝面 一碗 400卡
炸酱面 一碗 385卡
焗海鲜 357大卡
火腿饭 690大卡
炸肉片 302大卡
牛肉蔬菜汤 362大卡
热狗堡 263大卡
什宓鞍?nbsp;227大卡
鸡肉饭 713大卡
排骨饭面1碗 480大卡
混沌面 1碗 560大卡 !!!
肉丝面1碗 440大卡
方便面 1包 100g 470卡
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主食:
煎饼100克 333卡
水饺(10个) 420卡
春卷100克 463卡
烧饼100克 326卡
粉丝 100克 335卡
粉条100克 336卡
肉羹米粉 一碗 350卡
广东粥 400卡
皮蛋瘦肉粥1碗 367卡
腐竹皮100克 489卡
腐竹100克 489卡
豆腐皮100克 409卡
白薯干100克 612卡
土豆粉100克 337卡
地瓜粉100克 336卡
大麦100克 307卡
绿豆凸 一个 320卡
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肉类:
烧鸭3两(120克) 1份 356卡
煎˙猪肉 (140克) 440
火腿 100克 320卡
香肠 100克 508卡
蜡肠2条˙煎 310
猪肉(肥)100克 816卡
猪肉(血脖)90克 576卡
猪肉(肋条肉)96克568卡
猪肉(软五花)85克 349卡
猪肉(硬五花)79克 339卡
猪肉(前蹄膀)67克338卡
牛肉松100克 445卡
牛肉干100克 550卡
鸡翅膀一只(200g) 422大卡
石斑鱼 57克 320卡 蛋白质19.5g
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水果:
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零食:(减肥大敌=零食的热量 )
红糖 100克 389卡
冰糖 100克 397卡
爆米花 100g 459卡
虾味仙(大,1包) 432卡
虾味先 一包 102公克 460卡
烤玉米条(1包) 524卡
巧克力1块100克约 550卡左右
爆米花 100克 459
薯片 100克 555
品客薯片 绿色大罐 1072卡
品客薯片 银色大罐 840卡
品客薯片 绿、红、橘色小罐 340
洋芋片(1盒/一片) 1072卡/11卡
洋芋片 130公克 700卡
金丝小枣每100克可食部的能量是322大卡
无核蜜枣每100克可食部的能量是320大卡
瓜子 100克 564大卡 (脂肪含量近50%)
松子仁100克 698卡
松子(炒)31克 619卡
葵花子(炒)52克 616卡
葵花子仁100克 606卡
榛子(炒) 榛子仁 100g 542kk
花生仁(炒)100克 581卡
核桃仁 100克 627卡(脂肪含量约58%)
腰果15粒 (30克) 100g 510卡
南瓜子(炒)100克 566卡
西瓜子(炒)100克 555卡
杏仁100克 514卡 大杏仁约18个 150卡
白果100克 355卡
栗子(干)73克 345卡
莲子(干)100克 344卡
五香豆干 100克 380大卡
牛肉干 100克 475大卡
葡萄干 100克 307-350卡
苹果脯100克 336卡
桃脯100克 310卡
西瓜脯100克 305卡
杏脯100克 329卡
果丹皮100克 321卡
桂圆肉100克 313
鱿鱼丝100克 380大卡
红莓馅饼 150公克 470卡
加料仙贝(100g) 约430大卡
鲜奶油水果蛋一大块 300大卡
饼干(100g) 约470-500大卡
vc饼干 :100克 572 卡 脂肪 39.7g
钙奶饼干 :100克 444卡脂肪 13.2g
曲奇饼 :100克 546卡 脂肪31.6g
钙奶饼干100克 446卡
苏打饼干100克 408卡 7.7
维夫饼干100克 528卡
菠萝豆 :100克 392 卡 脂肪 2.1g
牛奶太妃糖 100克 366卡
香草蛋筒:小号:230卡 7克脂肪 中号: 350卡 10克脂肪 大号:410卡 12克脂肪
巧克力蛋筒:240卡 8克脂肪 中号: 360卡 11克脂肪
绿力柳橙汁(冷饮) 510 一罐900cc
绿力芭乐汁(冷饮) 510 一罐900cc
雪露(冷饮) 350 350克
牛奶花生(冷饮) 600 340克
红豆粉粿(冷饮) 300 260克
花生仁汤(热品) 560-580 320克
八宝粥(热品) 440 380克
芝麻奶茶(热品) 345 一壶
Golden ARMS wisky 1150 500cc
蔘茸酒(酒类) 575 300ml
保力达-B(酒类) 705 一瓶
白葡萄酒(酒类) 450 0.6L
重量级 脆皮巧克力+雪糕 250-350
全脂牛奶雪糕、优酪乳雪糕 180-200
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西式中式面包、甜点的热量
Bran Muffins 5oz (140克) 405卡 21克脂肪
Poppy muffins 5oz 495卡 22克脂肪
Cheesecake 1 cake(9'' dia) 3,400卡 214克脂肪
Carrot cake 1 cake(10'' dia) 6100卡 328克脂肪
巧克力蛋糕 1片 320大卡
起士面包 1个 420大卡
面包(黄油)100克 330卡
面包(法式牛角)100克 375卡
面包(椰圈) :100克 320卡
面包(多维)100克 318卡
肉松面包 一个 100公克 360卡
桃酥 :100克 481卡 脂肪22G
鸡腿酥 :100克 436卡 脂肪13.4g
京式黄酥100克 490卡
核桃薄脆100克 481卡
凤尾酥100克 511卡
起酥100克 499卡
黑麻香酥100克 436卡
福来酥100克 465卡
黑洋酥100克 417卡
蛋黄酥100克 386卡
蛋麻脆100克 452卡
香油炒面100克 407卡
酥皮糕点100克 426卡
开口笑100克 512卡
硬皮糕点100克 470卡
鹅油卷100克 461卡
混糖糕点100克 453卡
麻香糕100克 401卡
麻烘糕100克 397卡
绿豆糕100克 350卡
开花豆100克 446卡
京八件100克 435卡
状元饼100克435卡
麻花 :100克 524卡 31.5g脂肪
月饼(枣泥) :100克 424卡 脂肪15.7g
月饼(豆沙) :100克 405卡 14.6g脂肪
月饼(五仁)100克 416卡
月饼(奶油果馅)100克 441卡
月饼(奶油松仁)100克 438卡
月饼(百寿宴点)100克 426卡
月饼(豆沙) :100克 405卡 14.6g脂肪
焦圈100 544卡
江米条 :100克 439卡 11.7g脂肪
碗糕100克332卡
藕粉100克 371卡
美味香酥卷100克 368卡
蜜麻花100克 367卡
桂花藕粉100克 344卡
茯苓夹饼100克 332卡
蛋糕(蒸)100克 320卡
栗羊羹100克 300卡
--------------------------------------------------------------------------------
调味料的热量
芝麻酱100克 586-620卡
433-500之间
黄油 100克 639-982之间(98%脂肪)
猪油 15ml 13g 115卡
人造奶油15ml 14g 100卡
橄榄油 15ml 14g 120卡
花生油 15ml 14g 120卡
大豆油 15ml 14g 120卡
水果酱 100克 400-880卡 含糖30%-60%
--------------------------------------------------------------------------------
饮料的热量
麦乳精:429/100
葡萄原汁 1杯 395卡
高梁酒 100毫升324.8
--------------------------------------------------------------------------------
MC 汉堡
吉士汉堡Cheeseburger: 320卡 13克脂肪
巨型MC汉堡Big Mac:560卡 31克脂肪
鱼柳汉堡:560 28克脂肪
麦香鱼fellet 343卡 13克脂肪
火腿蛋堡:314卡
麦香鸡: 519卡 29克脂肪
鸡块: Chicken McNuggets
Mc Nuggets 9个 430卡 26克脂肪
薯条(中) 479卡
薯条(大) 605卡
4种冰旋风 Butterfinger McFlurry 620卡 22克脂肪
M M McFlurry 630卡 23克脂肪
Nestle Crunch McFlurry 630卡 24克脂肪
Oreo McFlurry 570卡 20克脂肪
Vanilla Ice Cream Cone
3种口味的奶昔Vanilla strawberry choclate Shake:360卡 9克脂肪
焦糖圣代 Hot Caramel Sundae:360卡 10g脂肪
巧克力圣代:312卡
--------------------------------------------------------------------------------
KFC 肯德基
肯德基 鸡腿堡 441卡
辣味鸡香堡: 396卡
Hot and Spicy-Drumstick 140 9
Hot and Spicy-Thigh 390 28
香辣鸡翅膀6个Hot Wings:471卡 33克脂肪
整鸡腿Chicken Thigh -:390 卡 18克脂肪
鸡胸 450卡 27克脂肪
薯条(重量包) 563 卡
奶昔 360卡 9克脂肪
墨西哥鸡肉卷1个: 600卡 34克脂肪
咔啦鸡腿堡Triple Crunch Zinger Sandwich w/ Sauce:550KL,32克脂肪
上校鸡块3个Colonels Crispy Strips: 340卡 16克脂肪
6块鸡块 + 薯条(中) + 可乐(中)
6pcs Nugget Meal + French Fries (M) + Cola (M)
Popcorn Chicken small 360卡 23克脂肪 Large 620卡 40克脂肪
食物卡路里对照表
食物卡路里对照表(如下):
热量来自于碳水化合物,脂肪,蛋白质 。
碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克
蛋白质产生热量 = 4 千卡/克
脂肪产生热量 = 9 千卡/克
1、主食类:如米饭、稀饭、面条,假若用 80 大卡为一个计算单位,日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。
2、肉类、豆腐、鸡蛋:37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是,1 个煮鸡蛋的热量是80大卡,但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡。
3、蔬菜类:600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。
4、海鲜类:100 克左右就是80 大卡的热量。
5、水果类:300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量。
扩展资料:
每日所需热量
1、成人每日需要的热量 = 人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。
2、消化食物所需要的热量 =10% x (人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量)
3、成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )
男性 : 9250- 10090 千焦耳
女性: 7980 - 8820 千焦耳
参考资料来源:百度百科-食物热量表
参考资料来源:人民网-成年人一天需要多少热量
吃牛肚的好处有哪些
吃牛肚的好处有哪些
吃牛肚的好处有哪些?牛肚也叫牛百叶,是生活中的最常见的食材,口感独特,营养价值非常高,可以炒菜或者下火锅吃,常食用对身体健康大有益处,下面具体讲讲吃牛肚的好处有哪些。
吃牛肚的好处有哪些1
一、牛肚的功效
1、牛肚的营养价值
牛肚的营养价值特别高,它不但含有蛋白质和脂肪,还含有一些矿物质和多种维生素,特别是维生素B和矿物质铁与钙的含量特别出色,平时人食用以后能补气养血也能消渴还能补益脾胃,对提高人类的健康水平有很大的好处。
2、牛肚能补钙
牛肚这种食材中含有大量的微量元素钙,它含有的钙特别易于人体吸收和利用,而且钙还是促进骨骼发育的重要原因,因此平时多食用牛肚能起到良好的补钙作用,可以让骨骼强壮明显提高,能有效减少人类骨关节疾病和骨质疏松等不良症状的发生。
3、牛肚能补脾健胃
补脾健胃里人们吃牛肚的重要好处之一,它从中医的角度上看可以入脾经和胃经,可以补俾健胃,提高脾胃的消化能力,避免积食和食欲不振等多种不良症状的发生,另外牛肚还能促进胃黏膜再生,对人类的经常出现的胃炎和胃溃疡有很好的辅助治疗作用。
牛肚是生活中常见的肉类食材,它是动物牛体内的胃,这种食材韧性十足,口感诱人,能为人体补充丰富营养,而且能补脾健胃,那么牛肚应该怎么吃呢?接下来我会为大家介绍牛肚的食用方法,并带大家隐妥吃牛肚有什么好处。
二、 怎么吃牛肚
1、炒牛肚
牛肚可以炒着吃,在炒的时候需要把牛肚提前清洗干净,如果煮熟取出后把它切成丝状,再准备一颗西芹,把它切成细丝,红辣椒把它也切成丝状,在炒锅中放适量食用油,加入葱花炒香,放入西芹和红辣椒一起炒匀再把切好的牛肚入锅一起炒,加食用盐和生抽炒匀就能出锅。
2、牛肚汤
牛肚还可以做汤喝,在做牛肚汤的时候,需要把煮熟后的牛肚切成细丝,再准备适量的葱,姜,香菜,把他们一起放到汤锅中,加适量清水加热煮开,再煲煮半小时,放入适量食用盐和鸡精,最后撒上香菜末,出锅以后就能吃。
三、 吃牛肚有什么好处
1、补充营养
补充营养滋补强壮身体时,吃牛肚最重要的好处,因为牛肚中不但含有优质蛋白,还含有丰富氨基酸和多种对人体有益的微量元素,这些物质被人体吸收后,可维持人体正常代谢,也能提高身体多器官功能,它能缓解体虚也能提高人体免疫力。
2、补脾健胃
补脾健胃,提高人类脾胃消化功能,是人们吃牛肚的重要好处之一,它能缓解人类脾胃虚寒,而且能修复受损的胃肠黏膜,能提高人类肠胃消化功能可加快它们对身体内食物的消化与吸收,对维持人类消化系统健康有很大的好处。
吃牛肚的好处有哪些2
一、吃牛肚益处
1、牛肚可以益脾、健胃、润肠
牛肚归脾经和胃经,直接作用于我们的脾胃,这也是牛肚最主要的功效,它的药性平或者温,对于脾胃虚寒有一定的调养作用,对于脾胃功能薄弱的人有明显的滋养脾胃的效果。
牛肚还能润肠,适合便秘和大便干结的人食用。在进行牛肚的药理研究的时候,我们发现牛的胃肠粘膜提取物对急性胃粘膜病变,有预防和促进愈合的作用。
2、牛肚可以补益身体
牛肚补中益气,还可以解毒,这一点的实现也与它健脾胃的功能相关,牛肚中本来就含有的营养物质被肠胃吸收后,不但直接作用于肠胃,使之更健康协调,还能间接作用于身体内的其它脏腑,增强人的体质和中气。尤其适合身体虚弱或者患病后刚刚康复的人食用,用来益气强身。
3、牛肚中含有B族维生素
牛肚中含有维生素B1,维生素B1又被称为硫胺素、抗脚气病因子、抗神经炎因子等。
可以维护人体正常的消化,延缓皮肤衰老,能够改善精神状况,消除疲劳,还能提高记忆力,滋润头发,预防脚气病等。
牛肚中含有维生素B2,维生素B2又叫核黄素,人体缺乏维生素B2时,就会影响机体的生物氧化,使代谢发生障碍。
其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症,如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等,常吃一些牛肚可以对上述的.疾病起到一定的预防作用。
二、牛肚中的营养成分
1、牛肚的营养价值
牛肚含有相当丰富的营养成分,每100g的牛肚中含有卡路里72kcal,钙40mg,蛋白质14.5g,镁17mg,脂肪1.6g,烟酸2.5mg,铁1.8mg,维生素E0.51mg,锌2.31 mg,胆固醇104mg,钾162mg,磷104mg,视黄醇当量83.4μg,钠60.6mg,硒9.07μg。
2、牛肚中含有少量脂肪
牛肚内含有少量脂肪,脂肪是生物体内储存能量的物质并给予人类能量,脂肪构成一些重要生理物质,脂肪是生命的物质基础,是人体内的三大组成部分(蛋白质、脂肪、糖类)之一。
3、牛肚含有大量蛋白质
牛肚中其实含有着大量的蛋白质,而我们都知道:蛋白质是构成我们人体的最为重要的物质之一。蛋白质可以有效的维持我们机体内的渗透压的平衡,进而就会影响到体液的酸碱平衡,能为我们提供能量。
因为牛肚中的蛋白质含量非常丰富,常吃牛肚可以使人精力充沛,使人强壮,能调节人体内的平衡,还可以促进新城代谢,提高身体免疫力。可以说,牛肚是老少皆宜的营养佳品,可以很好的补充体内的蛋白质的含量。
4、过量摄入脂肪产生的一些疾病
因为牛肚中脂肪含量并不太多,所以常吃一些牛肚,不但几乎不会出现因为过量摄入脂肪产生的一些疾病,还能为身体提供能量,能维持体温和保护内脏、缓冲外界压力。吃牛肚的好处真的是非常的多,但是饮食要适量哦。
5、牛肚中含有钙质
牛肚中含有一定量的钙质,钙是骨骼发育的基本原料,并以离子形式参与人体各种生理功能和代谢过程。钙质缺乏不但会使骨骼出现问题,还会影响到人体许多方面的机能。建议大家在生活中,要注意吃牛肚来补充一定的蛋白质。
在食用牛肚的过程中,虽然牛肚的钙质含量不及牛奶那样丰富,但也能补充一定量的身体所需的钙质。
而且不能总是喝牛奶,还要通过一些健康的肉类来适当的补充一些钙含量,吃牛肚是可以很好补充钙质的哦。
三、爆炒牛肚
主料:牛肚500g
辅料:油适量,酱油适量,蕃茄酱适量,西芹50g,韮菜适量,泡红辣椒适量,大蒜适量,生姜适量,酸豆角适量,十三香适量。
步骤:
1、牛肚洗净
2、西芹、韮菜,酸豆角、大蒜、泡红辣椒(红辣椒)、生姜
3、西芹切成片
4、韮菜切段,酸豆角、泡红辣椒(红辣椒)、生姜切成小段,大蒜切成片
5、把牛肚先淖一下,然后切成小片块
6、再放入高压锅里,放上酱油、蕃茄酱和十三香、水,一起高压10分钟
7、上锅把酸豆角、泡红辣椒(红辣椒)、生姜,大蒜用油炒香
8、再放入牛肚一起炒
9、然后放入西芹
10、待西芹6层熟时,放入韮菜
11、待韮菜熟后,出锅
12、成品上桌
四、牛肚的热量是多少
72大卡/100g,100g所含热量需要散步49.7分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪1.60克;胆固醇104克;核黄素0.3克;钠60.60克;磷104.00克;蛋白质14.50克;铁1.80克;维生素E0.51克等等
评价:牛肚热量不高,矿物质含量较为丰富,与其他内脏一样胆固醇含量不低,减肥期间可以少量食用。
五、吃牛肚会发胖吗
正常情况下不会。
因为牛肚热量低且蛋白丰富,并具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
当然吃牛肚也要适量,吃什么暴食暴饮也会胖的。
另外光吃不运动,那肯定也不行,所以运动都是减肥的最好方法。
六、牛肉饮食禁忌
1、肾炎患者吃牛肉
肾炎患者的肾脏较脆弱,对蛋白质的分解物——氮的排出能力较差。而牛肉中含有大量的蛋白质,会加重肾脏病人的负担,使病情加重。同时,肾脏病人也不宜与氨茶碱类药物同食,会使其疗效下降。
2、过量食用牛肉
牛肉营养丰富,蛋白质含量较高,有补肝强肾、补血明目的作用,但是,牛肉吃的越多就越好吗?答案当然是否定的。牛肉适合中气不足、贫血眩晕、体质虚弱等人群食用,每人一餐的适用量一般为80克,经常过多食用牛肉就会增加结肠癌和前列腺癌的患病几率。
3、烤牛肉
牛肉最忌讳的就是烧烤,牛肉在烧烤中会产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质,如果人体吃了含有苯并芘和亚硝胺的牛肉,极容易致癌。
4、牛肉与白酒同食
白酒一般不可与牛肉同食,否则会引起牙齿发炎。温热体质的人尤其不适宜饮白酒吃牛肉,会使身体燥热、疮疖恶化。
5、牛肉与猪肉同食
中医认为:猪肉性微寒,不可与气味甘温的牛肉同食。两者的性味相冲,牛肉补中脾胃,猪肉冷腻虚人,容易抵触。
牛肚的营养价值是什么?
牛肚是很好的减肥食品,因为其脂肪和能量都相对较低。1份牛肚仅含49卡路里的热量。牛肚的钙含量很高,100克中含钙52毫克,牛肚炖着吃最好。
牛为反刍动物,共有四个胃,前三个胃为食道变异,即瘤胃(草肚)、网胃(蜂巢胃、麻肚)、瓣胃(重瓣胃、百叶),最后一个才是真胃(皱胃)。
瘤胃内壁肉柱俗称“肚领、肚梁、肚仁”。贲门扩约肌,肉厚而韧俗称“肚尖”、“肚头”(用碱水浸泡使之脆嫩,可单独成菜)。瘤胃可把牛浆膜撕掉,保留粘膜,生切片涮吃,菜品如“毛肚火锅”、“夫妻肺片”。网胃应用与瘤胃相同。瓣胃与皱胃大都切丝用。牛肚中运用最广的为肚领和百叶。
扩展资料:
1、牛肝。牛肝含铁量比牛肉还高。1份(150~200克)牛肝或鸡肝可满足女性每日铁推荐量的75%。吃牛肝的另一大好处是补铜,铜对大脑发育、强壮骨骼和增强免疫力十分重要。体虚的人和老年人可常吃牛肝。英国营养专家罗伊·克莱文建议,肝脏可与洋葱等蔬菜一起炒着吃。
2、牛肾。1份牛肾(牛腰子)蛋白质含量与牛排相同,还可满足女性铁的一日需求量。牛肾脂肪含量仅为4%,比牛排更低,同时它还是硒的最佳食物来源之一,而硒有助保护甲状腺功能,并预防人体组织受损。牛肾吃法随意,通常炸、烧、烤等都可以。
3、牛心。牛心蛋白质含量比牛肾更高。牛心是全瘦肉,含有丰富的B族维生素。一份牛心可满足男性一天所需的铁(女性为一半),和1/3的锌需求量。牛心适宜炖、炒、焖等多种吃法。
参考资料来源:人民网-动物内脏也有营养价值 牛杂是营养宝库
求助各种食物的热量
食物热量表
五谷类
食品 数量 热量(大卡)
白饭 1碗 (135g) 200
粥 1碗 (135g) 70
米粉 1碗 (135g) 132
通心粉 1碗 (135g) 132
面 1碗 (135g) 280
方便面 1 包 (100g) 470
麦皮 1碗 (135g) 90
白面包 1 片 120
法国面包 1 片 80
英式松饼 1 个 150
消化饼 1 块 70
克力架 2 块 64
朱古力消化饼 1 块 109
脆面包 1 块 25
甜饼乾 2 片 185
甜面包 1 个 210
咸面包 1 个 170
肉类
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食品 数量 热量(大卡)
瘦火腿 2 片 (60克) 70
烤猪扒(连肥) 1 件 (90克) 300
烤猪扒(去肥) 1 件 (60克) 135
煎猪扒 2 件 (100 克) 450
烧牛肉(薄瘦) 3 片 (90 克) 175
烤牛扒 1 件 155
午餐肉 1/4 罐 350
煎香肠(牛) 2 条 375
煎香肠(猪) 2 条 440
意大利香肠 2 片 150
热狗肠 1 条 150
德国香肠 2 条 90
蒸腊肠 2 条 310
莎乐美肠 4 片 195
烧鸡脾 1 只 215
白切鸡脾 1 只 (100 克) 200
烧鸭 1 份 (120 克) 356
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蛋类
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食品 数量 热量(大卡)
鸡蛋 1 只 80
煎蛋 1 只 136
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蔬果类
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食品 数量 热量(大卡)
苹果 (中) 1 个 55
橙 (中) 1 个 50
香蕉 1 只 80
皇帝蕉 1 只 40
提子 (大) 10 粒 50
芒果 (大) 1 个 125
荔枝 8 粒 85
西柚 1 个 40
杨桃 1 个 55
牛油果 (小) 1 个 380
雪梨 1 个 45
新鲜菠萝 1 片 (120 克) 50
西瓜 1 片 (240 克) 40
哈蜜瓜 1 片 (240 克) 60
奇异果 1 个 30
杏梅 (中) 1 个 45
桃 (大) 1 个 45
士多啤梨 10 个 40
柿子 (中) 1 个 90
罐头菠萝 1 片 40
罐头水蜜桃 1/2 个 80
罐头水果 大半杯 120
葡萄乾 1 大匙 50
红萝卜 160 克 60
薯仔 1 个 80
罐头豆或青豆或粟米 1 杯 (100克) 60
雪什菜 100 克 60
粟米(水煮) 1/3 杯 50
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海鲜类
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食品 数量 热量(大卡)
鱼柳 120 克 110
白灼虾 (中) 10 只 100
蟹肉 (滚热) 100 克 120
(生) 100 克 14
带子 100 克 100
墨鱼 100 克 50
烟叁文鱼 100 克 130
鳗鱼 100 克 340
鳕鱼 100 克 75
鲱鱼 100 克 220
大比目鱼 100 克 90
烟 鱼 100 克 130
罐头吞拿鱼(油) 100 克 200
罐头吞拿鱼(水) 100 克 100
罐头沙旬鱼 100 克 335
龙虾肉 100 克 120
秋刀鱼 100 克 240
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奶类
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食品 数量 热量(大卡)
鲜奶 250 ml 163
脱脂奶 250 ml 82
高钙低脂奶 234 ml 140
全脂奶 30 g 147
脱脂奶 20 g 71
淡奶 120 ml 190
炼奶 120 ml 386
保鲜装奶 250 ml 155
朱古力奶 250 ml 183
车打芝士 30 g 122
茅屋芝士 250 g 95
芝士片 1 片 80
低脂芝士片 1 片 54
忌廉 15 g 32
雪糕 1 杯 165
酸奶酪 1 杯 200
原味乳酪 1 杯 92
乳酸菌饮料 1/2 杯 70
调味类
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食品 数量 热量(大卡)
油 1 汤匙 20
牛排酱 1 汤匙 20
蕃茄酱 1 汤匙 20
沙律酱 (法式) 1 汤匙 60
沙律酱 (千岛) 1 汤匙 60
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糖类
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食品 数量 热量(大卡)
白糖 1 汤匙 35
蜂蜜糖 1 汤匙 60
果糖糖浆 1 汤匙 50
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油类
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食品 数量 热量(大卡)
花生油 1 汤匙 135
粟米油 1 汤匙 135
牛油 20 克 190
辣油 1 汤匙 120
豆类
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食品 数量 热量(大卡)
豆腐皮 1/2 片 40
板豆腐 1/4 块 60
嫩豆腐 1/4 块 50
油豆腐 1/4 块 80
马豆 100 克 340
腰豆 100 克 336
红豆 100 克 341
黄豆 100 克 400
罐头茄汁豆 100 克 58
盒装豆腐 400 克 252
腐竹 100 克 387
甜竹 100 克 339
枝竹 20 克 77
豆腐花 100 克 62
豆腐泡 1 件 20
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餐点
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食品 数量 热量(大卡)
虾饺 1 件 37
蒸肠粉 1 条 66
烧卖 1 件 42
山竹牛肉 1 件 94
排骨 1 件 37
粉果 1 件 44
鸡扎 1 件 45
叉烧包 1 个 94
春卷 1 件 136
萝卜糕 1 件 80
潮州粉果 1 件 113
寿司 6 件 630
亲子井 1 碗 550
牛井 1 碗 480
手肉卷 3 件 700
天妇罗 1 碗 550
拉面 1 碗 430
拉面 (味噌味) 1 碗 600
味噌汤 1 碗 60
炸马铃薯饼 1 个 120
咖喱饭 1 客 760
蕃茄酱意大利粉 1 客 500
肉酱意大利粉 1 客 460
意大利薄饼 1 件 300
炸鸡块 1 件 512
炸薯条 1 客 491
蔬菜沙律 1 客 90
马铃薯沙律 1 客 460
粟米汤 1 客 260
海鲜煲 1 客 240
烟肉三文治 1 客 390
热狗 1 只 360
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饮料类
食品 数量 热量(大卡)
日本酒 1/2 杯 110
啤酒 1 杯 80
威士忌 30 ml 70
白兰地 30 ml 70
红酒 1/2 杯 80
蕃茄汁 1 杯 35
天然橙汁 1 杯 80
天然苹果汁 1 杯 90
果菜汁 350 ml 95
朱古力 1 杯 30
可乐 1 罐 110
茶 1 杯 1
罐装咖啡 190 ml 67
泡 红茶 350 ml 104
柠檬水 350 ml 136
乳酸饮料 350 ml 154
奶茶 350 ml 104
好立克 15 克 59
阿华田 12 克 45
维他纯头浆 1 杯 55
甜豆奶 250 ml 120
菊花茶 250 ml 90
利宾纳 70 ml 160
葡萄适 275 ml 198
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