热量计算为什么不用平均值
本篇文章给大家谈谈不再计算热量,以及热量计算为什么不用平均值对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
2、生酮低碳减肥期间不掉秤怎么办呢?真的不需要计算食物热量吗?
3、为什么用动能定理的时候不计算热量
4、不算热量、到底该吃多少分量?营养学博士提出懒人计算法
5、不计算热量的情况下如何改善营养?
不要再计算卡路里了!教你如何用手估算食物重量
健身或者减肥的同学们都知道饮食有多么的重要,除了摄入均衡的蛋白质、碳水、脂肪和维生素, 更是要保证摄入的热量不能高于身体每天的代谢和能量消耗 。
然饿,教程们往往只给我们一堆冷冰冰的数字,比如平均每天要摄入120~200g的肉类,或者是午餐最好含不少于50克的蛋白质… blahblah的。吃一顿饭之前需要拿个食物秤小心翼翼地称,还得掰着指头计算半天。
可是你知道吗,就算我们一通加减乘除不出岔子,目前网上流传的食物热量表也不一定准确哦!
有研究表明,因为错误的食物标记、实验的测量错误或者食物的质量差异,食物的热量值误差可以达到25%。
更不用说你的能量消耗更是难以量化。 每个人的体质不同、代谢率也不同。每种运动消耗的热量更取决于环境、器械和强度等因素,从而很难精确地得知自己每天用掉了多少卡路里。
摄入和消耗的热量都难以精确地记录,所以从一开始就严格的用卡路里值作为每天的饮食标准,会给人很大的困惑和压力。
Cecilia将教给大家一个简单易行的方法来量化每天的饮食。忘掉那些冗杂的数字,伸出你们的双手,跟我左手、右手一个慢动作。。。才不是要唱歌啦!我要介绍的是,当当当当~ 最神奇、最棒的食物称量工具,就是我们的双手哦!
蛋白质的来源主要是海鲜、肉类、蛋、奶制品或者豆制品。我们可以用手掌的大小来决定这餐吃多少蛋白质。
女生的话,建议每餐一个手掌大小的蛋白质就够了哦! 肉类的厚度也要和我们的手掌厚度一样。
男生的话就要加倍,可以吃掉两个手掌大小的量。
现在伸出你的拳头。。。
人家拿小拳拳,才不是要捶你的胸口呢!只是要决定这顿饭吃多少蔬菜而已啦!
女生呢,只要吃一个拳头大小的蔬菜就够啦。不管是花菜、菠菜、胡萝卜、叶子沙拉,统统加起来一个拳头的分量!
男生的话,肉吃了双份,蔬菜也要记得吃双份啊,两个拳头的量不能少!
一说起碳水化合物,我们习惯地就想起各种主食,比如大米饭、面条、馒头、面包什么的。 其实,水果因为含有大量的糖分,也要归为碳水化合物一类呦! 所以每顿饭,主食和水果的量要加在一起来衡量。
伸出你的手掌,轻轻握起来,呈一个小碗的形状,这就是一个女生一顿饭需要的碳水化物的量。男生就是双份。
脂肪的摄入量主要来自炒菜的食用油、坚果、或者一些肉类的皮 (比如鸡皮和鱼皮含有大量的油脂)。
Cecilia个人喜欢做菜少油,但是吃很多的坚果。这样不仅可以增加饱腹感,而且坚果含有很多的微量元素,比如omega-3、叶酸等,对心脑血管非常好,吃了可以变聪明!
但是要小心,吃坚果的时候最好选择原味儿、没经过加工的。那些烤过、盐香味儿的坚果在烘制过程中掺杂了大量的棕榈油,油脂含量非常高哦。
油脂不需要吃太多,每顿饭一根大拇指的量就够了!给自己点一个赞!
现在我们知道,按照每天四顿饭的量,每顿饭,一个女生可能需要一个手掌大小的肉类蛋白质、一个拳头大小的蔬菜、一捧的碳水化合物和一指的脂肪。男生则都double,变双份!
“双手”测量法给了我们提供了最基础的食物比例。我们可以根据身体的反馈,和自己的感受来做一些适当的调整。
比如,你觉得吃不饱,就可以再适当的多吃些低热量、饱腹感强的蔬菜。或者你觉得最近减肥的体重到了平台期,就可以适当的减少碳水化物和脂肪的摄入量。再比如你最近的健身计划是增肌,那么你就可以适当的提高蛋白质的摄入量。
一般来说,每个人的手的大小和自己的体型成正比。
小巧的女生一般手也会很小,强壮的男生手掌也相应很大。所以每个人用自己的手掌,恰好得到的就是自己所需要的量。
就算有时候会有例外,比如1米64的Cecilia有个跨度不足16cm的手手。。。总地来说,每个人手上的肌肉、骨骼、厚度等,整体的比例基本都适应于每个人的体型的!做为一个便携、随身、灵活、简单的食物秤,没有什么比我们的手更方便啦!
生酮低碳减肥期间不掉秤怎么办呢?真的不需要计算食物热量吗?
生酮减肥到底要不要计算热量呢?很多人在减肥时候,被告知需要低脂肪,低热量,但是碰上生酮减肥的时候就困扰了,生酮减肥可以让我大口吃肉,到底要不要限制热量呢?
生酮饮食,它是模拟了人体饥饿状态,限制葡萄糖供能的方式,迫使身体使用酮体和脂肪酸供能,人体在缺乏碳水化合物的时候,机体会通过大量分解脂肪作为能量来源,这个过程中就会产生酮体,脂肪代谢产生酮体作为另一种身体能量供给源,酮体通过运载体运输到大脑中,为大脑提供充足能量。
那么生酮饮食到底需不需要控制热量呢?答案是需要。我们人体发胖主要原因就是因为摄入过多热量,过多脂肪。
热量指的是什么呢?热量其实就是摄入的热量与消耗的能量之间的差值,那么在减肥期间,我们一般都会建议热量为负值,我们说基础代谢其实就是最基础的生命活动需求。
减肥最好的方法就是要严格控制好饮食情况下,同时加强运动锻炼,这样一方面能够保证身体营养充分,更不会导致身体过度虚弱,同时,身体上也不会造成异常伤害,也会让身体变得越来越健康,越来越结实。
现在很多人都提倡吃绿色食物,少油少油,健康生活,这就是为什么越来越长寿了,那是因为现在不管是年轻人还是老年人都非常注重饮食,像我们小时候能吃饱就好了,哪里还顾得上饮食均衡,肉类更是吃很少,营养严重缺失,现在年轻人都是营养过剩,所以很多病都逐渐年轻化了,每天外卖,烧烤,油炸,都是高油高盐,长时间吃肯定是会问题,还是提倡大家科学饮食,注重健康生活。
为什么用动能定理的时候不计算热量
q是什么?是摩擦导致的产热么?
q不需要体现在能量守恒里,产热q就是摩擦力做的功,亦即w
动能定理的答案是正确的
to
zhongzhan5256,请看清楚,传送带对物体做的功,就是摩擦力对物体做的功,w已经体现了摩擦力的功
摩擦力对物体做的是正功,对整个系统做的是负功,但lz的动能定理,明显是以传送带上的物体为研究对象的,产热根本无需考虑
to
lz补充问题
首先要澄清一点,摩擦力会导致机械能损失,变为热能,由于能量守恒,机械能损失多少,就会产生多少热,所以摩擦力对系统做的总功(即摩擦力对物体的功
+
摩擦力对传送带的功),既是机械能损失,又是产生的热量,也就是你所谓的q
回到这个问题,首先看动能定理,这里动能定理的研究对象仅仅是传送带上的物体,只需要考虑外界对物体的功:对物体做功的有传送带对物体的摩擦力做功(就是所求的w),重力功。所以动能定理的式子显然是没有问题的。
再看能量守恒的,lz的式子研究对象明显也是传送带上的物体,但是该物体不是一个孤立的系统,有外力对它做功(对它输入能量),所以它本身能量不是守恒的,但该物体能量的前后变化,等于输入能量,这便是能量守恒式子的依据
那么很明显,外力只有传送带的摩擦w对他做功,那么应当是
w
=
1/2
mv^2
+
mgs
sinθ
至于q,q在最开始已经说过,发热是物体和传送带这个整体损失的机械能,而我们的研究对象并不包括传送带,传送带还需要动力才能维持传送带转动,但这我们都不关心。所以第二个式子中的q没有意义
不算热量、到底该吃多少分量?营养学博士提出懒人计算法
根据营养学的正规算法,需先以身高、体重、活动量算出个人热量需求,接着计算三大营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)的比例,再算出营养素如何分配于各类食物,最后才能得出六大类食物的分量。
美国│「我的餐盘」无法得知份数
后来,美国农业部推出新版饮食指南「我的餐盘(My Plate)」,设计的确简单、一目了然,可以帮助民众了解「每餐」挑选食物时的「比例」。
基本上,我非常喜欢这份饮食指南的图像化标示,它能清楚知道:每一餐要选哪几大类食物。但是,这个餐盘却没教大家「份数」的概念,也就是说,实际上并不知道每类食物应该吃进多少量才对!
台湾│饮食指南扇形难应用
后来,卫福部也推出《每日饮食指南》,从原本的梅花状改为「扇形」,除了标示出六大类食物,也有每大类食物的「分量范围」,看似完整,却仍有改善空间。
进一步检视可发现,扇形设计的饮食指南虽然标示了份数,却只是「范围」,一般大众可能要「猜一下」自己该落在范围内的哪个落点。再者,扇形图像的直觉度不如美国「我的餐盘」简明,可直接应用在自己三餐的餐盘,民众很难照着扇形摆放食物。
吴映蓉版│估算每日食物分量
于是,我自行发明可速算一日食物分量的方法。 『自己的体重除以10』作为『基数』 (黄色标示区块),就能轻松算出食物的份数。
以美国「我的餐盘」图像辅助,先算出饮食中提供较多热量的三大区块——主食、水果及蛋白质类。以体重60公斤的人为例,各类食物的需求算法如下:
若是不喝牛奶的人
■全榖根茎类(主食类)
60÷10 × 0.5=3碗
■水果类
60÷10 × 0.5=3份
■豆鱼肉蛋类(蛋白质类)
60÷10 =6份
■蔬菜类 (含藻类、菇类)
基本上,蔬菜类最简单的算法就是比水果多1份。在此,60公斤的人每日蔬菜份数就是4份。
吴氏懒人食物分量记算法(不喝牛奶的人),各类食物每份是多少?
若是喝牛奶的人
另外,在「我的餐盘」的餐盘右下角还有低脂奶。
■低脂奶类
记每日2杯即可。
在马偕医院赵强营养师的指导下,此算法若是针对有喝牛奶的人, 豆鱼肉蛋类(蛋白质类)的份数要有所调整,若是每天喝一杯牛奶的人,豆鱼肉蛋类的份数为( 体重÷10 )- 1份,若是每天喝两杯牛奶的人,豆鱼肉蛋类的份数为( 体重÷10 )- 2份。
吴氏懒人食物分量记算法(喝牛奶的人),各类食物每份是多少?
大众营养教育不该考倒所有人
之所以提出速算食物分量的个人版指南,只是想寻找一个让自己和一般民众『解脱』的方式,不再因为方法太复杂,一辈子一直懵懵懂懂,永远不知道每种食物要吃多少份才正确。
可能有人说这方法不够精确,因为没考虑到身高、活动量等因素;或许也有人觉得,应该要做几千、几万人的研究,或提什么国家计划等才能教民众,甚至对想减重、增重的人也不适用。
但是,我相信若是一般正常 *** 、体重落在40~80公斤的成人,用我的「吴氏懒人食物分量记算法」,绝对能八九不离十地落在每日饮食指南范围内。但在此提醒大家,若有特殊状况,如糖尿病患者、肾脏病患者,或是要减重者,食物的份数需要调整时记得去找营养师喔!
最后要谢谢赵强营养师的建议,帮我把这『 懒人计算法 』做一个口诀:
1.每天每十公斤体重可以吃0.5碗饭,
2.每天每十公斤体重可以吃0.5份水果。
3.每天每十公斤体重可以吃1.0份的蛋白质食物
4.蔬菜比水果多一份
本专栏反映专家意见,不代表本社立场
不计算热量的情况下如何改善营养?
事实证明,不仅热量计数和营养跟踪很难长期坚持,这些方法本身并不是特别准确,有报告称热量摄入量数据经常被低估多达30%。
热量计算和跟踪可能对已经习惯自我监控的人群,或需要高水平饮食精确度人群,还有控制热量或大量营养素的运动员或健身人群有所帮助。
跟踪热量还可以帮助客户了解份量,以及识别水果和蔬菜等食物与深加工的食物或零食之间的热量密度差异。
哪些人不应该计算热量?
通常有饮食失调史或饮食习惯失调的任何人,除非得到卫生专业人员(例如,注册营养师或治疗师)的建议,否则应避免使用热量计数。
考虑到热量计算中的误差,以及可能没有时间或不愿长时间记录热量摄入的情况,可能需要其他方法来改善营养习惯。下面介绍四种方可以帮助特定人群提高饮食质量而无需计算热量,他们可能会发现这些方法更易于实施,这可能有助于长期改变习惯。
1、专注于营养丰富和饱足的食物
高蛋白食品(例如瘦肉,希腊酸奶和鸡蛋)以及高纤维食品(例如全谷类,水果,蔬菜和豆类)通常更令人满意,并且加工最少。2019年的一项研究发现,与那些未经加工饮食的人相比,食用深加工饮食的人平均每天摄入500多卡路里的热量。
在每餐中优先考虑蛋白质和纤维以及最少加工的食物,你能体会到饱腹感的增加,尤其是如果你以前习惯于食用深加工饮食。请你确定自己喜欢吃的食物,列出你喜欢的所有水果和蔬菜的清单,确定合适的蛋白质来源以及如何烹饪它们。
2、食物的份量尽可能小
2020年对能量摄入的研究发现,吃少量的主食能让每天能量摄入显着减少。 帮助你更好地理解食物份量并减少热量摄入的一种简单方法是:以手掌大小或手掌大小为目标,以视觉方式确定适当的份量大小。
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