花生小米酥的热量高不高
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本文目录一览:
1、小米酥做法全部过程
2、小米酥的做法
3、怎样做小米酥才会更酥脆
4、制作小米酥得花生是生得还是熟得?
5、小米酥一斤的纯利润是多少
小米酥做法全部过程
小米酥做法骤如下:
1、 将棕子油,糖稀,白糖和水一起倒入锅中加热,一直加热至沸腾。
2、再将花生、瓜子一起倒入锅中翻炒。千万注意:一定要翻炒,不能倒进锅就不动他。
3、边翻炒边观察花生、瓜子表面颜色,直至金黄的时候就可以了,不能炒过火。
4、将准备好的小米、黑芝麻倒入锅中搅拌均匀,搅拌的时候一定要快。
5、将锅内东西倒入事先准备好的磨具里面,然后它压平、压紧,给他整体的初步定型。
6、 用刀切形,切什么形状就看个人喜好,一般长条形。切的时候也要快,要是等冷了切小米就特别容易散。
扩展资料:
主要食用功效:补虚,补血,健脾,暖胃。
适宜人群:无糖尿病,血糖正常。
储藏方法:干燥储存。
食用量:100-300g适宜
参考资料:百度百科-小米酥
小米酥的做法
小米酥的做法
材料
做法
1.A.“三步曲”之一:浸泡小米,目的是让小米吸收水分,充分膨胀,增加其弹性
2.小米放在一个容器里,加入没过小米的水,用一根筷子搅拌几次
3.把水倒掉,重新加入没过小米的清水,浸泡10分钟左右
4.10分钟后,再次把水倒掉,留下小米备用
5.B.“三步曲”之二:煮小米,要遵循“开水煮、搅三搅,盖锅盖,开盖再搅三搅”的原则。就是必须要用开水煮小米,小米入锅后要用勺子搅拌小米,一定要搅拌三次,然后盖好锅盖,用大火将锅再次烧开,打开锅盖,再搅拌三次,目的是让小米入锅后不沉底
6.锅内放入足量的水,大火烧开
7.A部分泡好的小米放入开水锅中
8.用勺子将小米朝一个方向搅拌三次
9.盖好锅盖,大火再次把锅烧开
10.打开锅盖,用勺子将小米朝一个方向再搅拌三次
11.C.“三步曲”之三:焖小米。一定要用砂锅,文火焖煮,焖出来的米才香
12.用漏勺捞起小米,用手捻一下米粒,感到有硬心小米七分熟,就好了
13.用漏勺将小米捞起放在砂锅中
14.用小铲子将小米表面整平
15.用勺子舀入两勺煮小米剩下的汤
16.盖上锅盖,文火焖煮约5分钟左右
17.焖到小米熟无硬心就好了
18.小葱和香菜洗净切末
19.小葱末和香菜末放入锅中
20.用勺子搅拌均匀就可以了
怎样做小米酥才会更酥脆
材料
1. 低盐番茄酱 2杯
2. 水 1/4杯
3. 孜然、香菜子 各1/4茶勺
4. 红辣椒片、盐、胡椒 各1/8茶勺
5. 小米 1.5杯
6. 鹰嘴豆 400g - 洗净
7. 橄榄油 1茶勺
8. 洋葱 2大个 - 切丁
9. 鸡胸肉 450g - 切厚片
10.西葫芦 4根 - 切片
11.番茄 400g - 切碎
做法
1、在一个大的平底不粘锅内,放入番茄酱和水,用中火煮沸。
2、将孜然、香菜子、红辣椒片、盐和胡椒用粉碎机打成混合粉末。
3、将粉末倒入锅内与番茄酱充分混合后,加盖煨煮10分钟左右。
4、烤箱190℃预热。
5、将小米导入锅中,轻轻的搅拌,使小米与番茄酱充分混合。然后盖上锅盖,离火,静置5分钟,使小米充分吸收汁水,变得柔软。
6、加入鹰嘴豆,用勺子搅拌混合物。然后装入13"x 9"x 2"的烤盘内。
7、同时,在不粘锅内倒入橄榄油,待油热后,加入洋葱和盐,煸炒5分钟。然后加入鸡肉,煮5分钟,再加入西葫芦和碎番茄,煮沸。
8、将鸡肉和蔬菜覆盖到小米饭的上方,然后将烤盘放入烤箱,190℃烘烤20分钟左右,直到鸡肉和西葫芦变软即可食用。
制作小米酥得花生是生得还是熟得?
制作小米so得花生是熟的,并且我们一定不要把花生炒的太糊了,这样就不好吃了,影响了小米酥的口感。
小米酥一斤的纯利润是多少
小米酥一斤的纯利润是在5元左右。
小米酥是一种著名的汉族小吃,具有小米花清香。小米酥的主要原料有小米、花生、瓜子仁等。
利润是企业家的经营成果,是企业经营效果的综合反映,也是其最终成果的具体体现。马克思主义理论认为,资本主义制度下的利润是剩余价值的转化形式或现象形态,它表现为商品价值超过成本价格的余额。即资本家销售商品后所得的价格总额超过其预付资本量的余额。利润实际上来源于资本家用可变资本购买的劳动力在生产过程中所创造的剩余价值,也就是雇佣劳动者的剩余劳动所创造的剩余价值,即可变资本的增殖额。但却在现象上表现为资本家全部预付资本所带来的增加额。同时,因为剩余价值实现为货币是在商品的生产过程完成以后才出现的,它又进一步被看作是资本家为了生产商品所投入的全部预付资本即所用资本(包括尚不计入成本价格的那些固定资本)带来的。不仅如此,商品从生产过程进入流通过程,为了从事销售活动还要追加资本(包括纯粹流通费用),因此,剩余价值不仅被看作是在生产领域中的全部预付资本带来的,而且还被看作是包括预付在生产领域和流通领域的全部资本共同带来的。
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