热量食物是什么意思
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本文目录一览:
1、什么是热量食物
2、高热量的食物有哪些 具体说一下
3、热量高的食物属于哪些??
4、热量食物是什么意思
什么是热量食物
热量食物就是含热量的食物。
不同的食物有产生不同的能量。对于肥胖症、糖尿病、高血压等慢性病患者来讲,控制每天身体所摄取的能量,是减轻他们本身病变的方法。因此,有必要为每一种食物测量所含的能量,以供患者计算或安排每餐所吃的食物总共含有的能量。
高热量的食物有哪些 具体说一下
1、高热量的食物有鸡蛋,鱼虾,排骨,牛肉,奶制品,豆制品等。
2、生活中的高热量食物实在是非常多。从零食来说,零食中的高热量食物有炸薯片、炸薯条、膨化食品、巧克力、糖果、黄油饼干、爆米花、各种雪糕、烤肠、奶油蛋糕等,这些零食有的脂肪含量很高,有的含糖量特别高,也有的是两种物质含量都高,所以都属于减肥时期不能吃的高热量食物。从食物的类型来说,油炸食品、烧烤食品全部都是高热量食品,比如炸鸡、烧烤、炸串等,所以要减肥的人也不能随便吃传统小吃,传统小吃都是高油烹制的,不仅热量高,还会让人消化不良。炒饭和炒面也是高热量食物。
3、高能量的食物还是比较多的,但是建议选择一些健康的高能量食物,平常可以选择一些含有优质蛋白的高能量食物。高能量的食物营养价值比较高,如果暴饮暴食也很容易导致脂肪在体内堆积,引起肥胖。
热量高的食物属于哪些??
1、动物脂肪:肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。
2、坚果:花生米、和核桃肉、瓜子仁等坚果的热量都比较高。
3、花生油、豆油、菜籽油、色拉油。
6、牛奶巧克力:巧克力是高热量物质,大约每一百克含有2,200卡焦。
7、油炸食品:这些食物在烹饪过程中带来的油脂直接在人的身体里贮存并导致肥胖。油炸小吃至少含有13-19%的饱和脂肪。
8、糕点:饼制作的基本成分是马伊达(白面粉)、黄油/起酥油、打泡粉、奶油或鸡蛋,这些都含高饱和脂肪。
9、比萨、汉堡:比萨纯粹是既美味又饱腹的垃圾食品。一片中等大小的比萨饼有350到500卡的热量。塞进汉堡的这些肉饼都是油炸过的,饱和脂肪和反式脂肪的含量一般较高。
10、肉和肉制品:肉类品种很多,如牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉、所有这些肉都含有大量的脂肪。
相对于米饭而言,土豆的热量更低(米饭热量116大卡/100克,土豆76大卡/100克)且营养价值更高,其中富含钾元素,钾的含量堪比香蕉;维生素C也比较丰富,能与番茄相媲美;富含中国人所容易缺乏的维生素B1,维生素B2含量也比大米高;其中还有些膳食纤维和多酚类物质。
因此,土豆相比米饭,更适合当主食来食用。
参考资料:太平洋亲子网
热量食物是什么意思
食物的热量就是食物所能提供的能量,就是“卡”,也叫卡路里。测量一份食物所提供的卡路里数,就是把这份食物放在容器里燃烧,然后测量产生的热量。
人体每时每刻都在消耗能量,这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时,多余的热量就会变成脂肪贮存起来,时间久了,身体就胖起来了。
扩展资料
饮食中可以提供热量的营养素是糖类(碳水化合物)、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量,以每克为单位,分别是:糖类(碳水化合物) 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白质 4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡。
计算食物或饮食所含的热量,首先要知道其中热量营养素的重量,然后利用以下公式计算:
热量(kcal)=糖类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7
成年人消耗的热量利用在三方面:基础代谢量、活动量、食物热效应;成长阶段与怀孕阶段还需要额外的热量以供建构组织。
参考资料来源:百度百科:热量
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