一百克水煮牛肉的热量

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本文目录一览：

1、四川水煮牛肉的热量是多少？

2、水煮牛肉的热量是多少？

3、250克的牛肉有多少卡路里

四川水煮牛肉的热量是多少？

四川水煮牛肉的热量(以100克可食部分计)是137大卡(573千焦)，单位热量较低。

每100克四川水煮牛肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。

水煮牛肉的热量是多少？

每100克水煮牛肉73.7kcal热量。

水煮牛肉麻辣味厚，滑嫩适口，香味浓烈，具有川味火锅麻、辣、烫的风味。此菜白、红、绿、黄四色相映，色彩朴素清新，牛肉肥嫩异常、味道酸辣鲜香。

水煮牛肉中的牛肉片，不是用油炒熟的，而是在辣味汤中烫熟的，故名水煮牛肉。成菜色深味厚，香味浓烈，肉片鲜嫩，突出了川菜麻、辣、烫的独特风味。由于此菜注重麻辣，故多为秋冬两季食用。

扩展资料

水煮牛肉此菜由四川自贡名厨范吉安创制。范吉安在烹饪实践中善于总结经验，坚持改进创新。如渗汤牛肉，原来是用水煮熟牛肉片，用盐、酱油、辣椒和花椒等佐料，调成蘸水，放在碟内蘸来吃。

水煮牛肉的特点是：肉质细嫩，鲜香可口，油而不腻，麻辣烫，是佐酒伴饭的上等佳肴，成为带有浓厚地方风味的四川名菜。水煮牛肉于1981年被选入《中国菜谱》。

参考资料来源：百度百科-水煮牛肉

250克的牛肉有多少卡路里

牛肉(瘦) 106KCAL/100G

牛肉松 445KCAL/100G

酱牛肉 246KCAL/100G

牛肉(后腿) 96KCAL/100G

牛肉(后键) 93KCAL/100G

牛肉(前腱) 100KCAL/100G

牛肉(前腿) 95KCAL/100G

牛肉干 550KCAL/100G

煨牛肉(罐头)166KCAL/100G

牛肉辣瓣酱 127KCAL/100G

水煮牛肉 779千卡/100G

250g牛肉的卡路里则为：

牛肉(瘦) 106KCAL/100G*2.5=265KCAL

牛肉松 445KCAL/100G*2.5=1112.5KCAL

酱牛肉 246KCAL/100G*2.5=615KCAL

牛肉(后腿) 96KCAL/100G*2.5=240KCAL

牛肉(后键) 93KCAL/100G *2.5=232.5KCAL

牛肉(前腱) 100KCAL/100G*2.5=250KCAL 

牛肉(前腿) 95KCAL/100G*2.5=23.5KCAL 

牛肉干 550KCAL/100G*2.5=1375KCAL 

煨牛肉(罐头)166KCAL/100G*2.5=415KCAL 

牛肉辣瓣酱 127KCAL/100G=317.5KCAL 

水煮牛肉 779千卡/100G=1947.5KCAL

水煮牛肉热量的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于一百克水煮牛肉的热量、水煮牛肉热量的信息别忘了在本站进行查找喔。