红薯饼怎么做（红薯饼怎么做好吃又简单）

下面和各位分享红薯饼怎么做好吃又简单的知识和文章，同时也会对红薯饼怎么做进行收集相关的内容，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、红薯饼的做法简单好吃

2、红薯饼怎么做好吃又简单？

3、地瓜饼怎么做才好吃

4、红薯饼怎么做才好吃又简单

5、红薯饼怎么做好吃又简单

6、红苕饼怎么做才好吃

红薯饼的做法简单好吃

第一种：红薯丝饼

【食材】：红薯两个、鸡蛋1个、香葱1小把、面粉适量、油盐适量。

【具体做法】：

1、先把红薯洗净去皮，香葱洗净待用。

2、把红薯刨成细丝待用。

3、把香葱洗净放进去，没有香葱用大葱切成葱花也可以。

4、加入少量面粉，再磕一颗鸡蛋进去。

5、加少许盐，搅拌均匀，呈现稀糊状即可。

6、平底锅刷一层薄薄的油，舀一勺糊进去，用锅铲摊平，小火慢慢煎。

7、待其表面凝固后翻面煎熟即可。

第二种：糯米粉红薯饼

【食材】：红薯1个、糯米粉适量、油少许。

【具体做法】：

1、先把红薯洗净后去皮，切成大薄片之后上蒸锅蒸熟，用紫薯也是同样的做法。

2、红薯蒸好之后趁热把它用勺子压成泥。冬天的红薯越发甜，所以，这里可以不用再额外放糖。

3、把红薯泥压细腻之后，加入不超过红薯泥三分之一分量的糯米粉。

4、接着把红薯泥与糯米粉和成软硬适中的面团，不要求这个面团特别细腻，成团即可。

5、用手揪下一小块红薯面团，在手中搓圆，然后压扁，如图。

6、平底不粘锅，刷一点点油，不放油也可以。红薯不吸油，如果刷油，一定要少。把红薯小饼放进去小火煎。

7、煎好一面再翻面煎，两分钟就能煎好，如此依次把所有的红薯饼做好即可。

第三种：红薯粒饼

【食材】：红薯1个、面粉半碗、油少许。

【具体做法】：

1、把经薯洗净去皮切片切条再切成小粒。

2、酌情添加面粉和清水进去，可以边搅拌边添加。

3、当红薯小粒能被面粉粘到一起时就不要再加面粉了。

4、把红薯与面粉拌匀后，取平底锅，注入适量油，舀面糊进去，摊平，小火烙。

5、底部成型后再翻面煎，始终保持小火。

6、红薯颗粒富有口感，吃到嘴中不只是香甜，仔细咀嚼，你会发现它的美好。

红薯饼怎么做好吃又简单？

做成糯米红薯饼好吃又简单。

红薯去皮切薄片；隔水蒸熟；熟红薯捣成红薯泥，加入糯米粉和60克的面粉；揉成光滑面团； 如果蒸出来的红薯含水量多揉出来的面团粘，就一点一点加糯米粉和面粉直到成团不沾；我的红薯和馅不是太甜所以我加了糖在红薯团里。

红糖加10克面粉拌成红糖馅；面团分成40克左右的面剂；面剂窝起，放入适量的红糖馅；再包起来封口，略压平，撒上几颗白芝麻略压一下；锅里放少许油，热油后中小火放入红薯饼，正反面各煎30秒左右；放入烤箱170度中层20分钟。

红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。

地瓜饼怎么做才好吃

首先第一步：找两个土肥圆地瓜洗干净。

第二步：去皮（可用菜刀，比较快），

第三步：将去皮洗干净的地瓜切片，

第四步：准备一把葱花，两个鸡蛋，适量木薯粉（这次我用的是葛粉），

第五步：鸡蛋加入适量蒸鱼豉油，打散，地瓜也叫红薯或者红苕，红薯属于粗粮类，大家都知道吃粗粮对人体非常好，所以无论是怎么做的红薯都很受大人小孩的喜爱。红薯生着吃可以去血毒，蒸熟的红薯又可以补气血。现在正是秋冬季，正是红薯大量上市的季节，现在的红薯是最新鲜的，个个饱满又匀称，口感和味道也是最棒的时候。

红薯饼怎么做才好吃又简单

红薯饼制作方法如下：

备料：红薯3个、面粉80克、水80克、白糖20克、食用油适量。

1、准备好食材，红薯洗净，用削皮刀去皮切厚片再切丁，尽量一致，不要太大或者太小。

2、红薯丁放大碗中，放入白糖。

3、放入普通中筋面粉，加水搅匀，面粉不宜过多或者过少，使每个红薯丁都裹上面糊即可。

4、锅中放油面窝勺子一起放入加热，没有面窝勺子用炒菜铲子代替。

5、勺子上铺满红薯丁，红薯丁尽量挨的紧凑些，不然炸的时候会散。油温6成热放锅中炸。

6、刚开始先不要动红薯饼，红薯饼炸至定型后用筷子稍微撬一下就脱离勺子，炸至两面金黄熟透。

7、捞出吸油纸吸取油分即可享用。

红薯饼怎么做好吃又简单

主料：红薯300克、糯米粉60克、花生油适量。

辅料：白糖8克、黑芝麻适量。

步骤：

1、材料：红薯300克，糯米粉60克，油适量，白糖8克，黑芝麻适量。

2、红薯蒸熟去皮，碾成泥。

3、加糯米粉、糖和适量油（一勺多）注：糯米粉的量可以根据红薯的湿干情况加，糖的用量可以根据个人口味加。

4、搅拌均匀（这一步不要使红薯泥太稀，因为太稀用烤箱烤的话要用很长时间，做出来话口感上也会有点粘粘的感觉）。

5、用手取一小团红薯泥揉圆压扁，放在铺吸油纸的烤盘上，表面刷一层油上面撒一点黑芝麻。

6、放入提前预热好的烤箱中（170度预热10分钟），中层、上170，下160烘烤50分钟即可（烘烤时间和温度仅作参考）这个是刚烤好的红薯饼。

7、底部呈金黄色，看上去很好吃~。

8、个人觉得味道比外面卖的油煎的红薯饼好吃很多，加了糯米粉所以口感上更加好。

红苕饼怎么做才好吃

以下，就和大家详细分享一下这款红薯饼的做法。过程很简单哦~

具体制作方法

第一步：准备食材。红薯350克、糯米粉80克、普通面粉60克、白芝麻适量。馅料：红糖50克、面粉20克。

第二步：把红薯去皮，然后切成片，放到蒸锅上蒸熟。

第三步：红薯蒸至可以用筷子轻轻松松刺穿。

第四步：把红薯取出，用勺子压成泥，然后晾凉。

第五步：把糯米、普通面粉放到红薯泥中，如图。

第六步：揉成软硬适中的面团，然后盖好静置10分钟左右。

第七步：把面粉放到红糖里拌匀，如果红糖里有硬疙瘩，一定要用勺子压碎。

第八步：把面团取出，搓成长条，然后分成等大的小剂子。

第九步：取一个小面团到手里，捏成碗状，然后放一勺红糖放到里面。

第十步：收口，把红糖包严实，然后搓圆。

第十一步：收口朝下，用手将包好的面团稍稍压扁一些。

第十二步：用擀面杖的一头蘸一些水，然后再蘸一下白芝麻，接下来将粘好白芝麻的擀面杖在包好的红薯饼胚正中间轻轻的压一下，白芝麻就均匀的粘在红薯饼上了，很均匀，很好看。

第十三步：平底锅倒入适量的油烧热，然后把红薯饼胚依次放入锅中，小火开始煎制。煎至饼成熟即可控油取出。饼比较厚，在煎的时候可以把锅盖盖上，这样会加速红薯饼成熟，但全程一定要用小火哦。

以上就是红薯饼怎么做好吃又简单和红薯饼怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。