观赏鱼鲶鱼种类（观赏鱼鲶鱼）

本篇文章给大家说说观赏鱼鲶鱼，以及你可能想了解观赏鱼鲶鱼种类对应的知识点，希望对各位能有一定的帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、观赏鱼（红尾鲶鱼）人能不能吃？

2、观赏鱼鲶鱼种类

3、小鲶鱼怎么养

4、请问这像鲶鱼的观赏鱼叫什么？想了解生活习性和喂养方法。谢谢

5、家里养鲶鱼当观赏鱼好不好

6、鲶鱼是什么鱼

观赏鱼（红尾鲶鱼）人能不能吃？

可食用，也是重要的游钓鱼。

饲养红尾护头鲿的水族箱装备及环境，攸关到红尾护头鲿生长状况，在安装设备时，必须注意照明设备不可以安装过多，因为红尾护头鲿不喜欢太多光线；水族箱基部的选择与需不需要加盖盖子皆是比较不用注重的；选择洞穴形状时，建议选择分支状的洞穴；而外部过滤器则可以装置多一些。

扩展资料：

本鱼栖息于酸碱度5.5 - 6.8dH、水温摄氏20-26度的热带河川以及池塘等水域，并喜好于水域底部游动。属于杂食性动物，几乎无所不吃，从果子、甲壳纲动物到淡水鱼等等，都被列入红尾护头鲿的菜单之内。

狗仔鲸应该说是大型鲇鱼里面体色最鲜艳的品种，它体格壮硕，短粗肥胖的躯体前面镶着一颗同样短粗肥胖的头颅。它的脊背灰色，头板到项背部密布黑色的圆点，下半身则雪白，腹部偶见有不规则的墨斑。狗仔鲸最漂亮的是它的鱼鳍，背鳍桔黄色，其他各鳍也有不同程度桔色的镶边，尾鳍则是鲜艳的金红色，这也是“红尾护头鲿”名称的由来。

参考资料来源：百度百科-红尾鲶鱼

观赏鱼鲶鱼种类

观赏鱼鲶鱼种类如下：

1、玻璃猫

玻璃猫的辨识度很高，不像老鼠和鱼，长得差不多，在花鸟市场的热带鱼摊上就能轻松认出它来。是鲶鱼科鲶鱼属的双刺鲶鱼。玻璃猫的名字来源于它几乎透明的身体和嘴巴周围的胡须状胡须。玻璃猫是一种生活在东南亚的热带鱼。

适宜的水温为20-25摄氏度。喜欢弱酸性老水，要求水质干净，对过滤设备要求高。像活食一样，你可以喂红虫、水蚤或人工饲料。玻璃猫有成群结队的习惯，所以最好多买几只，让它们有安全感。玻璃猫体型小，两个指节长，可以和同等体型、性情的热带鱼一起饲养。

2、胡椒鼠

花椒鼠胡椒鼠鱼和其他常见的鼠鱼几乎都是鲶鱼亚科的鱼类，产于南美洲的巴西和巴拉圭。身上有一些黑点，像胡椒粒，叫胡椒鱿鱼。

3、虎皮鲶鱼

虎皮鲶鱼是一种大型鲶鱼，属于长须鲶科鸭嘴鲶属，生活在亚马逊盆地。虎皮鲶鱼又称虎皮鸭嘴。它可以长到一米长，性情狰狞。它只能在有大鱼的大水体中养殖。

虎鲶适合的水温是22-28摄氏度，但最近在北方一些较冷的水域发现了一些放生的虎鲶，说明它们在野外的适应能力很强。它喜欢弱酸性水，能耐受碱性水。喜欢吃新鲜的鱼，可以直接喂小鱼。

概念：

鲶鱼，鲇形目鲶科动物。鲶鱼周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须，上背较黑，腹面白色尾圆而短，不分叉，背鳍小，臀鳍与尾鳍相连。

小鲶鱼怎么养

鲶鱼的多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中，但部分种类生活在海洋里。鲶鱼是人们喜欢吃的，不过小鲶鱼怎么养就不清楚了。接下来就跟着我一起去看看小鲶鱼的养殖 方法 吧。

小鲶鱼的 饲养 方法

1.投喂：在鱼苗培育过程中，鱼苗每天都以其自身体重成倍增长，故其投喂量每天都发生变化。每次投喂都要注意观察鱼苗摄食情况，根据观察结果适当调整投饵量。投喂应少量多餐，每次投喂要注意适当间歇一段时间，投喂量以鱼苗半小时左右刚好吃完为宜。

3.分池：水温合适，鱼苗生长很快，极容易形成过密“顶口”。判断是否“顶口”，根据晚上12时或早上太阳未出来时鱼苗全部浮出水面，这时人靠近育苗池，鱼群发出“夏”的一声，全部钻入水中，则表示不会“顺口”;若鱼苗反应迟钝，照样在水面摇头摆尾，若无其事地游来游去，则表示“顶口”。根据这样的情况可判断出“顶口”的程度，分汕时亦可做到心中有数。分池一定要在早晚进行，操作要细致，以免鱼苗受伤。

池塘养殖方式

池塘养殖又可分单养和混养两种。

①池塘条件：池塘要求水源充足，不含有害物质，排灌方便，池底平坦坚实，淤泥厚度小于15厘米，池埂坚实无漏洞。池埂高出水面40厘米以上，进水、排水口设置拦网防逃。在池塘水面投放水浮莲或浮萍，既可遮阴，又可净化水质和作为辅助饲料。在鱼种下塘前必须要求对池塘进行干塘、清整消毒和施基肥，注入新水，当池水中饲料生物繁殖达到高峰时方能放鱼种。

池塘面积一般以600-2000平方米为宜，水深1-1.5米。

②鱼种放养：放养的鱼种规格要求一致，放养密度因鱼种大小及池塘、饲料、水源条件而定，一般每平方米放10厘米左右的鱼种5—10尾。投放大规格鱼种可提高成活率和增加产量。下塘鱼种规格应不小于5厘米。

③投饲：鱼种刚下池时，应投喂一些优质动物性饲料，使其尽快恢复体质和加快生长。革胡子鲶是以动物性饲料为主的杂食性鱼类，如螺、蚬、蚌、蜗牛等贝类以及蝇蛆、蚕蛹、蚯蚓及动物尸体及下脚料等。贝类应将壳打碎后投喂，韧性大的需打碎或绞成肉浆做成食团以提高利用率。粉状饲料(鱼粉、骨粉、虾壳粉、玉米粉、米糠、麦麸等)最好与肉掺在一起混合投喂。有条件的可按照革胡子鲶的营养需要，配制成粗蛋白含量30%以上的颗粒饲料投喂，这样既可提高饲料利用率又可加速鱼的生长。饲为应在饲料台上。饲料要精粗搭配，每天早、中、晚各投1次，投喂坚持“四定”。

适当施有机肥培育浮游动物，可以满足革胡子鲶的摄食需要，降低饲料系数。

④日常管理：经常打扫饲料台，保持水质清新，防止鱼因密度大而缺氧。换水要过滤，以免带入寄生虫等敌害。还要防止蛇、鼠打洞及雨后涨水逃鱼，平时巡塘应检查有无漏洞，拦鱼设施是否被破坏等。

革胡子鲶可与链、鳙、鲤、草、罗非鱼等鱼混养，但不能与肉食性鱼类混养。混养的鱼种规格要适当大些，最好当年能达到商品规格，能和革胡子鲶一起干塘起水上市。混养方式有：

①以革胡子鲶为主，搭养其他鱼：一般每平方米放养5-6厘米的革胡子鲶鱼种3—6尾，每2-3平方米搭养一尾家鱼种。

②以其他鱼为主，革胡子鲶为辅：可以饲料家鱼的成鱼池中，每2—3平方米搭养一尾体长6—8厘米的革胡子鲶，利用水中小杂鱼和水生昆虫作为其饲料，不需增加投饲。

③成鱼池中混养革胡子鲶亲鱼：按雌雄1：1或1：1.2的比例放入少量可繁殖的革胡子鲶，在繁殖季节投放鱼巢让其产卵孵化。根据繁殖的革胡子鲶数量，适当投喂一些动物性饲养，让它在成鱼池中直接养成商品鱼。放养时要考虑革胡子鲶繁殖后水体的负载能力。

鲶鱼的价值

功效

鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲇鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。

文献记载：中国自古就有食用鲶鱼的记载。《食经》：“主虚损不足，令人皮肤肥美。”南北朝·陶弘景：“鲇鱼肉不可合鹿肉食，令人筋甲缩。”宋·苏颂：“鲇鱼肉不可合牛肝食，令人患风，噎涎，不可合野猪肉食，令人吐泻。”《本草纲目》：“鲇鱼反荆芥。”《随息居饮食谱》：“鲇鱼，甘温，微毒。痔血、肛痛，不宜多食。余病悉忌。”

最佳食用季节

鲇鱼的最佳食用季节在仲春和仲夏之间

适合人群

适合一般人食用。尤其以老、幼、妇女产后及消化功能不佳的人最为适用。

适用量

每次150～200克。

食用价值

显著特征：此鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌各有四根胡须。鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化，特别适合老人和 儿童 。

适宜人群

一般人群均能食用

1.老、产后妇女及消化功能不佳的人最为适用;适宜体弱虚损，营养不良，乳汁不足，小便不利，水气浮肿者食用。澳大利亚新南威尔士食品管理局首席科学家利萨·撒波博士表示，年轻父母应该警惕7种鱼——鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼。这些鱼除了体型相对较大以外，它们还是生命周期更长的食肉鱼，其体内汞含量比 其它 鱼偏高，儿童不宜食用。

2.鲶鱼为发物、痼疾、疮疡患者慎食。

食物相克

鲇鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。

【性味】性温，味甘。

【归经】归胃经。

【功效】补中气，滋阴，开胃，催乳，利小便。

宜：体虚虚损，营养不良，乳汁不足，小便不利，水气浮肿者宜食。

烹饪指导

1.鲇鱼药食俱佳，以炖煮最宜;仲春和仲夏之间为最佳食用季节。

2.鲇鱼体表黏液丰富，宰杀后放入沸水中烫一下，再用清水洗净，即可去掉黏液。

3.鲶鱼可用于清蒸、清炖、煮汤、红烧，做肉丸子等。

4.清洗鲶鱼时，一定要将鱼卵清除掉，因为鲶鱼卵有毒，不能食用;

5.吉林民间有方可，用鲇鱼熬汤沃鸡蛋，连续食用可以增加奶水。

6.许多人说鲶鱼有味，不会做，炖出来不好吃，教大家一招可以去。

除鲶鱼腥味的方法：

首先：将于凉水锅里，把水烧开，看到鱼冒白沫了，把鱼捞出来;

其次：烤油，放适量豆瓣酱，微炒，放入葱姜蒜等调味品，将鱼倒入锅中，倒入一瓶啤酒，不用放水，煮 15—20分钟即可食用。

这样做出来的鲶鱼绝对没有腥味，会很美味。

食疗作用

性温、味甘，归胃、膀胱经。

具有补气、滋阴、催乳、开胃、利小便之功效。

营养分析

鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。

鲶鱼的烹饪食谱

蒜香鲶鱼

1.1、材料

鲶鱼1条(约750克)，红辣椒2 个，香葱1棵，生姜1小块，大蒜15瓣。

蒜香鲶鱼

1.2、调料

食用油50克，酱油1大匙，高汤10大匙，料酒1大匙，郫县豆瓣3大匙，香醋1大匙，精盐1小匙，味精1小匙。

1.3、做法

1.3.1、鲶鱼宰杀后洗净，剁成块;辣椒洗净切段;葱洗净切段，生姜洗净切片，豆瓣剁细;

1.3.2、大火烧热炒锅，倒入油烧热，放郫县豆瓣炒至油色红亮，加入葱、姜、高汤，再依次加入酱油、盐、料酒、鱼块、大蒜、辣椒，烧沸后转小火慢烧10分钟;

1.3.3、待鱼熟透入味，先将鱼铲起盛入盘内;

1.3.4、再次调大火烧热锅中剩余的汤汁，加入味精和香醋，待汁浓稠，盛起浇在鱼块上即可。

1.4、特点

浓香诱人，微辣适口。

1.5、小贴士

收汁要用大火。出锅时再放香醋，效果更好。

红烧鲶鱼

易学、简单，味道鲜美，口感滑嫩。

材料：

鲶鱼两条约500-600克，小鲜红辣椒4-5个，香葱10克，植物油500克，料酒15克，酱油15克，花椒4粒，八角1个，味精、胡椒各少许，芡粉10克，高汤200克，香油10克。

做法：

先将市场买回来的活鲶鱼去掉内脏，把头的前部分剁掉丢弃，然后将鱼身切成6至7公分左右的小段。用料酒5克，盐少许，腌制约6分钟。把鲜红辣椒、香葱洗干净，切成小段。起镬，放油烧至七成热，置入鲶鱼段，让它油炸一阵，当炸成两面金黄色，即可滤油，但镬内留下少许油，再放进花椒，八角，香葱段，辣椒段，煸出香味后，再把鲶鱼段倒入。然后再加烹料酒，高汤，酱油，盐，味精，胡椒，用文火焖约20分钟，见高汤不多，勾芡粉，浇上香油即可。

水煮鲶鱼

用料：

鲶鱼一斤半，淀粉2大匙，葱一两，干红辣椒10个，花椒30粒左右，老姜一块，大蒜3个，

鲶鱼汤或水约两斤，豆瓣2大匙，老抽2大匙，白糖1匙，油辣椒2大匙，花椒粉一小匙盐、味精适量。

做法：

1、将老姜、蒜切片后与豆瓣、老抽、白糖放同一个碗里;干辣椒切段后与花椒放同一个碗里;葱切段。

2、将鱼剖肚，洗净肚里的所有附着物，切小块用豆粉、盐拌匀码味。

3、锅内放熟油烧到五分热，下干辣椒段、花椒爆三秒钟，续下老姜、蒜切豆瓣、老抽、白糖用小火慢炒，炒至呈樱桃色后加入汤或水。

4、大火烧沸后改小火熬约五分钟，倒入鱼块，煮约十分钟。

5、加入油酥辣椒、花椒粉、味精、葱段，翻匀后起锅装大汤钵即成。

鲶鱼粥

材料：粳米100克，鲶鱼150克，香菜5克，香油3克，大葱4克，味精1克，胡椒粉1克，盐2克

做法：

1.将鲶鱼从鳃部撕开，挖出内脏，冲洗干净;

2.粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;

3.将大葱、香菜分别洗净，切段，末备用;

4.取锅加入冷水、鲶鱼、葱段，煨煮至鲶鱼熟烂;

5.捞出鲶鱼，去除葱段;

6.加入粳米，用小火慢慢熬煮;

7.待粥煮好后，把鲶鱼肉拆下，放入粥内，加入盐，味精调好味，撒上香菜末，胡椒粉，淋上香油，即可盛起食用。

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请问这像鲶鱼的观赏鱼叫什么？想了解生活习性和喂养方法。谢谢

这是红尾鲶（招财猫鱼）

红尾鲶就是红尾鸭嘴鱼。别名：红尾护头鲿、富贵猫鱼、狗仔鲸、枕头鲶、红尾猫；学名：Phractocephalus hemiliopterus；科种：油鲶科 Pimelodidae，护头鲿属 Phractocephalus，红尾护头鲿 P.hemioliopterus。；产地：广泛分布于亚马逊河流域；水温：22～28℃；硬度：5左右；Ph值：6左右。

（注：它也叫“猫鱼”《金色的鱼钩》中：“每个搪瓷碗里只有小半条猫鱼“中的”猫鱼“就是指红尾鲶）

家里养鲶鱼当观赏鱼好不好

鲶鱼，同鲇鱼。分种较多，常见有鲶鱼(土鲶)大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称滑哥鱼

鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须，上长下短，肉食性，多为野生，对水质要求不高，可人工养殖。生长速度较快，某些品种能长到很大。

大口鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-大嘴鲶种。外貌与鲶鱼相似，也是4根须，但口奇大，个体也较鲶鱼大很多。可人工养殖，生长速度快，当年繁殖的鱼苗当年即可长到500～750克，第二年可长到1500～2000克，第三年可长到3000～4000克。市场上销售的多是此种鲶鱼，肉质较为平常，价格便宜。

胡子鲶，本地胡子鲶，又名塘鲺、塘角鱼。动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形-胡子鲶科-胡子鲶属-胡子鲶种。8根胡须，上下各4根。体色黄色，野生鱼生长缓慢，一般重量不超过1市斤，营养价值高，口感好。可人工养殖，市场潜力大。

革胡子鲶，又名埃及胡子鲶、埃及塘鲺，由埃及引进。动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-胡子鲶科-胡子鲶属-革胡子鲶种。8根胡须，通体发黑，个体巨大。多为人工养殖，生长速度很快，饲养一年可重达2公斤，最大个体达10公斤以上。对生存水质要求很低，耐低氧。肉质不太好，市场价格便宜。但其易养殖，生长速度快，也有不少人养殖。

鲶鱼是什么鱼

鲶鱼大多数是淡水鱼。鲶鱼属于动物界、脊索动物门、脊索动物亚门、辐鳍鱼纲、鲶形目、鲶科、鲶属、鲶鱼种，多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中。

观赏鱼只是指那些具有观赏价值的有鲜艳色彩或奇特形状的鱼类。世界的鱼类，据说有3万-5万种，其中可供观赏的包括海水鱼，淡水鱼有2-3千种，而实际普遍饲养和常见的只有500种左右。

它们有的生活在淡水中，有的生活在海水中，有的来自温带地区，有的来自热带地区。它们有的以色彩绚丽而著称，有的以形状怪异而称奇，有的以稀少名贵而闻名。

在世界观赏鱼市场中，它们通常由三大品系组成，即温带淡水观赏鱼、热带淡水观赏鱼和热带海水观赏鱼。

观赏鱼主要包括海水鱼、热带鱼、我国金鱼、锦鲤鱼、其它淡水鱼、在分类上依照习惯叫法，分类不一定正确。

热带鱼：包括脂鲤科、鲤科、鱼科、慈鲷科、攀鲈科、鳅科、鲶科等

龙鱼：属热带鱼中的古代鱼类

七彩神仙鱼：本属热带鱼中的慈鲷科

我国金鱼：本属我国的“国粹”，但已在国外培育出许多新品种。

锦鲤鱼：许多国家均有培育，但以日本产的品种最好。

海水鱼：品种极多，能在水族箱中饲养的只有数百种。

其它鱼类：冷水鱼和汽水鱼

金鱼

观赏鱼

金鱼的家化经历了池养和盆养两个阶段，经过数代民间艺人的精心挑选，由最初的单尾金鲫鱼，逐渐发展为双尾、三尾、四尾金鱼，颜色也由单一的红色，逐渐形成红白花、五花、黑色、蓝色、紫色等，体形也由狭长的纺锤形发展为椭圆形、皮球形等，品种也由单一的金鲫鱼，发展为现在丰富多彩的数十个品种，诸如龙睛、朝天龙、水泡、狮头、虎头、绒球、珍珠鳞、鹤顶红等。据史料记载，我国金鱼是在明朝首次传入日本，并于1615-1623年再次传入日本。

日本锦鲤的原始品种为红色鲤鱼，早期也是由我国传入日本的，经过日本人民的精心饲养，逐渐成为现在驰名世界的观赏鱼之一。日本锦鲤的主要品种有红白色、昭和三色、大正三色、秋翠等。

海水鱼

海水观赏鱼主要来自于印度洋、太平洋中的珊瑚礁水域，品种很多体型怪异，体表色彩丰富，极富变化，善于藏匿，具有一种原始古朴神秘的自然美。常见产区有菲律宾、南海、日本、澳大利亚、夏威夷群岛、印度、红海、非洲东海岸等。

热带海水观赏鱼分布极广，它们生活在广阔无垠的海洋中，许多海域人迹罕至，还有许多未被人类发现的品种。热带海水观赏鱼是全世界最有发展潜力和前途的观赏鱼类，代表了未来观赏鱼的发展方向。

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