黄瓜龙怎么做好吃(一条龙黄瓜切法)
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接要: 有很多朋友在寻找一条龙黄瓜切法相关的资料,本文为大家罗列出黄瓜龙怎么做好吃一些文章介绍,希望可以帮忙到需要的朋友。如果用得上记得收藏。本文目录一览:1、黄瓜简单...
有很多朋友在寻找一条龙黄瓜切法相关的资料,本文为大家罗列出黄瓜龙怎么做好吃一些文章介绍,希望可以帮忙到需要的朋友。如果用得上记得收藏。
本文目录一览:
1、黄瓜简单10种切法
3、黄瓜的切法有哪些,简单漂亮的是哪种呢?
4、火锅黄瓜怎么切
5、黄瓜条怎么切?
6、黄瓜切法
黄瓜简单10种切法
黄瓜简单10种切法有如下:
材料:黄瓜一根。
1、准备好黄瓜,清洗干净,去掉表皮上的黄瓜刺,如下图所示。
2、用菜刀将黄瓜斜刀切成段,如下图所示。
3、立起来的黄瓜段看起来是个平行四边形的样子,如下图所示。
4、再用竖刀将黄瓜段切成片,如下图所示。
5、菱形片就切出来了,如下图所示。
黄瓜怎样切成条形?
1、挑黄瓜的时候挑黄瓜头尾比较一致并直点的黄瓜,黄瓜去皮,然后长条切成四等份。
2、平切黄瓜,切掉黄瓜籽部分即可啦;也可把4条放一起去籽。
3、接下来就可以切条就切条,切丁就切丁,切丁只不过比切条短一点即可。
4、下面是切好的黄瓜条成品图。
黄瓜的切法有哪些,简单漂亮的是哪种呢?
黄瓜是我们日常生活中最常吃的菜,含有丰富的营养,每100克黄瓜中含15大卡热量,是“世界上含热量最低的菜”!常吃黄瓜美容养颜不长胖。黄瓜根据不同的容器,不同的烹饪方式有不同的切法。原来黄瓜的切法有这么多种?黄瓜的花式切法大全图文详解,一看就会,赶紧跟我学学吧!
黄瓜10种简单的切法:切丁、切圆片、切菱形片、切不规则碎块、切连刀片、切长条、切丝、切长片、切滚刀块、切段。
黄瓜切法1:切丁
1、将洗干净的黄瓜横着切三刀,然后翻转90度再切三刀,均匀地切成9条。
2、将切好的粗条摆放整齐,切成跟粗条大小一致的小段,得到的就是黄瓜丁。
3、切好的黄瓜丁装盘备用。
黄瓜丁相关菜肴:鸡蛋三丁炒米饭(黄瓜丁、火腿丁、胡萝卜丁)。
黄瓜切法2:切圆形片
这是黄瓜最基本的切法,洗净的黄瓜,左手扣住黄瓜,右手拿刀,刀片靠在左手指前面,一边切左手一边后退,切成均匀的圆片。
黄瓜圆形片相关菜肴:黄瓜木耳炒鸡蛋。
黄瓜切法3:切菱形片
先把黄瓜切成大约2厘米左右的段,注意刀要斜着切,然后把每一段平面放在案板上,切成片,得到的就是菱形片。
黄瓜菱形片相关菜肴:木须肉。
黄瓜切法4:切成不规则碎块
黄瓜洗净,放在案板上,用刀使劲拍两下,把黄瓜拍扁,然后切成长1厘米左右的不规则碎块。
黄瓜不规则碎块相关菜肴:拍黄瓜。
黄瓜切法5:切连刀片
1、黄瓜清洗干净,案板上放一双筷子在黄瓜下面,用刀把黄瓜切成片,因为有下面垫着的筷子,上面已经切断了,下面还没有切断,是连刀片。
2、切好的连刀片黄瓜去头去尾,连刀的一侧向内,切断的一侧向外围成一个圈,放在盘子里。
黄瓜连刀片相关菜肴:蓑衣黄瓜。
黄瓜切法6:切长条
先把洗干净的黄瓜去头去尾,沿着长度方向均匀地切成三份,然后旋转90度再均匀地切成三份,再切成4-6厘米左右的长条。
黄瓜长条相关菜肴:凉拌黄瓜条。
黄瓜切法7:切丝
洗净的黄瓜先切成片、再切成丝,切的过程中都是右手拿刀,左手扣在黄瓜上,手指顶住刀片,一点一点向后退。
黄瓜丝相关菜肴:耳丝拌黄瓜、炸酱面菜码等。
黄瓜切法8:切长片
黄瓜清洗干净,用削土豆的刀子像这样把黄瓜切成长片。
黄瓜长片相关菜肴:黄瓜凉拌西红柿。
黄瓜切法9:切滚刀块
黄瓜去皮,从头部切起,一边切一边滚动黄瓜,切成大小均匀的一块一块的,就是滚刀块切法。
黄瓜滚刀片相关菜肴:腰果虾仁
黄瓜切法10:切段
洗净的黄瓜对半切开,然后再切成10几厘米的段,放入盘中,加入一碗炸酱或者甜面酱,蘸着吃。
黄瓜段相关菜肴:黄瓜蘸酱
黄瓜切法不止在凉拌菜,炒菜里各不相同,运用不同的切法还可以做冷拼,拼出各种不同造型的集观赏与美味为一体的美食。
10款黄瓜冷拼鉴赏,精美的艺术品惊艳到舍不得吃。
黄瓜冷拼1、鱼
黄瓜切成片,摆成鱼的造型,鱼身体用圆片摆成,鱼尾用长方形片摆成。
黄瓜冷拼2、花
黄瓜段、黄瓜片、小西红柿搭配,拼成漂亮的花朵造型,可以单独摆盘,也可以点缀主菜。
黄瓜冷拼3、花朵
黄瓜切成薄薄的片,拼成花朵造型,可以组合摆盘,也可以搭配主菜使用。
黄瓜冷拼4、桔花绽放
黄瓜切成薄薄的片,搭配桔子拼成的黄色的花,黄绿搭配、形象逼真,非常漂亮。
黄瓜冷拼5、魔方
黄瓜冷拼6、配角
将黄瓜切去头尾部,从中间切开。用锋利的小刀从黄瓜尾部开始,切三片为一段,注意不能切断,外面两片往中间对折。依次类推多切几段,直到摆满一圈。摆好盘,淋上喜欢的酱料可以单独成菜,也可以做主菜的配饰,非常的漂亮,有创意。
黄瓜冷拼7、三色花
将黄瓜切成长片,跟火腿肠,西红柿搭配,拼成三色花,又好看又好吃,非常实用。
黄瓜冷拼8、椰岛风情
黄瓜、胡萝卜、腊肠搭配,摆成一幅南国椰岛风情的样子,是不是很清爽,很好看呢!
黄瓜冷拼9、黄瓜卷
用削土豆的刀子削成片,卷成卷摆盘,加入调味品凉拌。
黄瓜冷拼10、鸳鸯戏水
黄瓜与苹果组合,摆放成鸳鸯戏水的造型,小情侣们可以试试,非常有情调呀!
火锅黄瓜怎么切
漂亮的摆盘,鲜亮的颜色,看着都美好,尤其是过年、过节做一份,“节节高升”寓意特别美好,大人孩子不止吃的欢颜,而且听着名字,也道出了相互的祝福和期盼。
节节高升材料:黄瓜2根、玉米粒、青豆、胡萝卜、火腿肠。
做法如下:
一、黄瓜最好选用表面比较光滑的,切成大约4-5cm长的段。黄瓜不要选太粗或者太细了,也可以粗细搭配。
二、切成段的黄瓜竖起来放,切薄薄的一刀,不要切大了,这个目的是为了放的时候平稳、平整。
三、在黄瓜段两边,离断面各4-5mm左右,各切一刀,切口稍微浅一些,到一小半的位置就可以了。然后横着把刀插到根刚才切口高度一致的位置,把上面的一小半剖下来。这个高度决定了装菜的数量。
四、然后把刀尖插到露出来的位置,斜着把黄瓜肉取出来。不要切到底。形成这种水槽的形状。
五、所有都切好以后,在盘里摆放好,用切下来的黄瓜片切一点叶子的造型。只是我切的不太好看。
六、热锅凉油,把玉米、青豆和胡萝卜下进去煸炒半分钟左右,如果是冷冻的,最好放开水里面焯一下,如果是生的,提前煮一下,最好把火腿肠放进去,炒匀以后加点盐就可以了。火腿肠切成大约6mm左右长度的段,然后竖起来,一切四份。
七、放到摆好的黄瓜船里就可以啦。孩子看到以后,真的是欢呼雀跃。
简单又很便宜的黄瓜,摇身一变,成了一道小清新的漂亮菜品。
黄瓜条怎么切?
准备材料:
黄瓜一根
具体步骤:
1、首先将买来的黄瓜洗净。
2、然后将黄瓜一端到另一端切成四等份。
3、然后平切黄瓜,切掉黄瓜籽部分即可啦;也可把4条放一起去籽。
4、接下来就可以切条就切条,切丁就切丁,切丁只不过比切条短一点即可。
5、下面是切好的黄瓜条成品图。
食用注意事项:
黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。
黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15~20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。
以上内容参考:百度百科-黄瓜
黄瓜切法
方法1:切丁
1.洗净去皮的黄瓜切成粗条。
2.将切好的粗条摆放整齐,切丁。
3.把余下的粗条切成大小一致的丁。
方法2:切连刀片
1.取一段洗净的黄瓜。
2.将黄瓜对半切开。
3.取其中一半,切面朝下。
4.在靠近边缘的位置切一刀,不要切断。
5.再切第二刀,将片切断。
6.如此反复,直至切完为止。
方法3:切菱形块
1.取一段洗净的黄瓜,对半切开。
2.将黄瓜切成粗条。
3.去除黄瓜瓤。
4.将去瓤的黄瓜条摆放整齐。
5.用斜刀把黄瓜条切成菱形块。
6.用此方法将余下的黄瓜条全部切完。
方法4:切螺旋形
1.取一段洗净的黄瓜,用小刀先在黄瓜的顶端划一小口。
2.将黄瓜向内旋转,刀随着黄瓜向外切。
3.用此方法,将黄瓜切成螺旋形。
方法5:切片
1.将洗净去皮的黄瓜对半切开。
2.取其中的一半,对半切开。
3.去除瓜瓤。
4.用斜刀切片。
5.将余下的黄瓜条切成片。
方法6:切丝
1.取一段切好的黄瓜长条,去除瓜瓤。
2.将去瓤的黄瓜条切段。
3.将黄瓜段放平。
4.用平刀将黄瓜段切成薄片。
5.将黄瓜片摆放整齐。
6.再把黄瓜片切成细丝。
方法7:切条
1.取洗净去皮的半个黄瓜,对半切开。
2.去除瓜瓤。
3.将黄瓜条切成两段。
4.把切好的黄瓜段再次对半切开。
5.用刀将黄瓜段切成条状。
6.依此将余下的黄瓜段切成条状。
方法8:切月牙片
1.取一段洗净的黄瓜段,对半切开。
2.再用刀将黄瓜斜切成月牙片。
3.依此余下的黄瓜切成月牙片。
方法9:切蓑衣黄瓜
1.取一段洗净的黄瓜段,用刀垂直切,但不要切断,直到切完整段黄瓜。
2.将黄瓜反过来放好,按刚才的方法切,也不要切断。
3.把切好的黄瓜用手轻轻拉开
以上就是一条龙黄瓜切法和黄瓜龙怎么做好吃的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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