西红柿披萨做法视频教程（西红柿披萨做法）

本篇文章给大家说说西红柿披萨做法，以及你可能想了解西红柿披萨做法视频教程对应的知识点，希望对各位能有一定的帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、番茄火腿披萨怎么做？

2、番茄培根披萨怎么做

3、披萨怎么做比较好吃

4、披萨的做法

番茄火腿披萨怎么做？

有一阵子没有做披萨了，翻冰箱的时候发现还有一块马苏里拉奶酪，趁着周末时间充裕，就做了个披萨当早餐。因为披萨饼底要发面，早上起来现做肯定来不及，所以我是头一天晚上揉好面放到冰箱里冷藏发酵的，这样周末的早上也不用起早，睡到自然醒，再取出面团回温，同时准备馅料，自己家里做比萨的好处就是想放什么料就放什么料，想放多少奶酪就放多少奶酪。而这次的披萨因为是临时起意，家里没有西红柿了，所以就省了自制披萨酱这一步，直接用番茄酱代替，我家的小姑娘也是喜欢番茄酱多过披萨酱！

原料：披萨饼：高筋面粉300g、鸡蛋1个、清水140g、奶粉15g、盐2g、白糖30g、耐高糖酵母粉3g；

馅料：豌豆、杏鲍菇、青椒、红椒、黄椒、洋葱、火腿肠、番茄酱、马苏里拉奶酪；

制作过程：

1、披萨底原料放在面包机里揉到扩展阶段，发酵至两倍大，排气揉圆，擀成圆饼放在12寸的披萨盘里：在饼上用叉子扎出小孔，我用的馕针；（因为我是晚上发的面，所以发酵这步是放在冰箱里冷藏发酵的）

2、杏鲍菇洗净切片在炒锅里炒出水分（不放油或者放一点点油），豌豆煮熟，青红黄甜椒切丝，洋葱切丝，奶酪切碎，火腿肠切片；

3、披萨饼上刷番茄酱，铺上杏鲍菇片，撒奶酪，铺上洋葱、青红黄甜椒丝，撒一些奶酪，铺火腿肠，撒豌豆，再撒一层奶酪，烤箱200度预热，中层，上下火，烤15分钟，取出再撒些奶酪，放进去继续烤5-8分钟，就可以出炉开吃了·！

这样一份美味无敌大披萨，如果去披萨店吃的话，估计得不少钱吧，而且奶酪还没那么多，不得不说，自己做的披萨就是实惠，料足味道好，吃起来特别过瘾！！

家里有烤箱的小伙伴，如果喜欢吃披萨的话，还是自己在家制作吧！如果喜欢薄底的话，饼底原料可以相应减少一些，我这个稍稍有点厚。

番茄培根披萨怎么做

番茄培根披萨的做法

1.

樱桃番茄洗净，放入盐水里浸泡20分钟，备用

2.

番茄酱制作，番茄去皮切成小丁，洋葱切成小丁，蒜切成小丁

3.

热锅下油，倒入洋葱丁和蒜末，炒出香味

4.

倒入番茄丁，翻炒均匀，小火熬制浓稠

5.

加入适量番茄酱翻炒均匀

6.

加入少许盐

7.

加入少许黑胡椒粉调味

8.

最后撒上少许罗勒，盛出备用

9.

将除黄油以外的所有材料倒入面包机里，设置和面程序，启动

10.

20分钟后，暂停，加入黄油，重新设置和面程序，启动

11.

和面结束，进行基础发酵，面团发至2倍大

12.

面团排气，滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟

13.

在烤盘上撒上干面粉，将面团擀成椭圆形，在面饼上用叉子叉上小洞，放入烤盘中，放置10分钟

14.

用调好的番茄酱料涂在面饼表面，撒上少许马苏里拉奶酪，边缘刷上鸡蛋液

15.

摆上培根和腌过的樱桃番茄，均匀撒上披萨草

16.

再撒上奶酪碎，烤箱预热200度，烘烤15分钟左右

披萨怎么做比较好吃

披萨酱材料：西红柿200克、大蒜3辨、黄油30克、洋怱50克、盐适量、黑胡椒粉1小勺、牛至叶1小勺、罗勒1/2小勺、糖1大勺。

做法：1、西红柿去皮切小丁。

2、洋葱也切小丁。

3、大蒜拍碎剁成茸。

4、热锅放入黄油至溶化，放入洋葱、大蒜翻炒1分钟。

5、当洋怱香味出来后，放入西红柿丁，大火翻炒。

6、当西红柿炒出汁后，放入糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，加盖转小火煮20分钟左右，煮的过程中不时打开盖翻炒一下，以免糊底。

7、煮好后如果此时水份比较多，转大火收汁成酱，加入盐翻炒圴匀即可。

8、待披萨酱凉透后再用。

披萨怎么做好吃

披萨的做法

主料：披萨饼坯1个、马苏里拉芝士适量、番茄酱适量。

辅料：西红柿1个、火腿肠1根、毛豆适量、玉米适量。

步骤：

1、毛豆剥皮，洗净。毛豆不易熟，所以把一颗毛豆一分为二即可。

2、西红柿切薄片。

3、火腿肠切成小丁。

4、不管是不是不沾烤盘，都刷点油。

5、刷完油之后放上饼坯。

6、对于我们美国人来说，酱是必不可少的，常见的有：番茄酱、披萨酱；最好别给我去弄烤肉酱啥的哈～选好酱，均匀涂在饼坯表面。

7、在番茄酱表面均匀放上马苏里拉芝士（我芝士不够了，放得少）。

8、然后依次放入青豆、玉米、火腿肠、番茄片。最后再在上面撒一层马苏里拉。

9、烤箱预热200度10分钟。然后烤箱中层200度烤30分钟左右（时间仅供参考）。

10、我大概烤了40分钟，等到你发现披萨表面芝士和饼坯呈现金黄色即可拿出趁热吃掉。

以上就是西红柿披萨做法和西红柿披萨做法视频教程的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。