更年期可以吃羊肉(更年期能吃牛肉和羊肉吗)
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接要: 有很多朋友在寻找更年期能吃牛肉和羊肉吗相关的资料,本文为大家罗列出更年期可以吃羊肉一些文章介绍,希望可以帮忙到需要的朋友。如果用得上记得收藏。本文目录一览:1、...
有很多朋友在寻找更年期能吃牛肉和羊肉吗相关的资料,本文为大家罗列出更年期可以吃羊肉一些文章介绍,希望可以帮忙到需要的朋友。如果用得上记得收藏。
本文目录一览:
1、怎炖羊肉女人更年期
2、适宜更年期的肉食方
3、老妈更年期我该怎么办
4、60几岁老人是吃羊肉好还是牛肉好
5、更年期吃什么食物好.怕没有答案帮我一下吧
怎炖羊肉女人更年期
那天看到奶茶做的胡萝卜炖羊肉,俺非常喜欢!过春节从娘家回来的时候,老妈让我拿回来半个羊,也不知道谁过节的时候送给我妈整个一只羊,他们不爱吃羊肉,一半送给了一个亲戚,一半让我拿回来了,现在冰箱里塞的满满的全是羊肉。
羊肉补虚弱、益气血,长期食用可补中益气,预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。我做了胡萝卜炖羊肉,本道菜(也可以说是汤哈)可滋补养身,经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。
食材
水3500毫升、料酒、葱切断、姜片、盐各适量、香油1小匙、白胡椒粉适量,胡萝卜一根、羊肉900克,花椒料包一个。
胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。 将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干。
起油锅,放入适量色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
放水及其他调味料(除香油,白胡椒粉和盐外),一起放入锅内用大火煮开(我这时改用砂锅炖了)。改小火煮约1小时。
再放入胡萝卜继续炖半个小时,放盐、白胡椒和香油调味即可。 喜欢吃香菜和葱的,吃的时候再放香菜和葱末。不喜欢的可以不放。
适宜更年期的肉食方
菠菜拌肉丝
【用料】
菠菜500g,猪肉100g,香菜15g,胡萝卜15g,蒜蓉15g,植物油30ml,g油5ml,米醋10ml,精盐2g,味精2g,花椒粉2g。
【制作】
将洗净的菠菜,以沸水焯一下、冲凉、沥水后,切成2D5cm长的段,放入盘中。将胡萝卜切成细丝,沸水焯后,冲凉、控水,然后放在疲菜段上。香菜切成末,放在疲菜段上。猪肉切成细丝,放入烧热油的炒锅内,快速煸炒,加入花椒粉、酱油。炒熟出锅,放入精盐、味精、米醋、蒜蓉,拌匀即可。
【功效】
补中益气、养血润燥。
【适用】
适用于更年期综合征,对皮肤干燥、疲乏无力者尤为有益。
黑木耳炖羊肉
【用料】
黑木耳30g,羊肉250g,栗子15g,精盐2g,味精lg,葱、生姜各10g。
【制作】
将泡发黑木耳洗净,撕成小片。羊肉洗净,切成块。栗子去壳,切开。葱洗净,切成段。姜切成片。将黑木耳、栗子、羊肉、葱段、姜片一同放入锅中,加水炖煮。至羊肉烂熟,加入精盐、味精即可。
【功效】
滋阴补肾、养心安神。
【适用】
适用于更年期综合征、消化不良、记忆力减退等。
黑木耳炖牛肉
【用料】
牛肉500g,黑木耳50g,淮山20g,姜片、葱段各10g,植物油20ml,黄酒15ml,精盐2g,味精2g。
【制作】
将泡发黑木耳洗净,撕成小片。将牛肉洗净,在热水中焯后,切成小块。将淮山洗净,放入大盅内。将植物油放入炒锅加热至八成热时,放入牛肉爆炒。炒匀后,放入大盅内,将黑木耳、姜、葱放在上面。在炒锅内加入开水、精盐、黄酒,中火烧,然后倒入大盅内。将大盅放入蒸笼内蒸至牛肉烂熟,加味精调味。
【功效】
补脾健胃、填精养血、安神增智。
【适用】
适用于更年期综合征、骨质疏松、消化不良,对失眠者尤为有益。
双色萝卜烧牛肉
【用料】
牛肉500g,白萝卜500g,胡萝卜100g,板栗15个,白糖3g,葱段、生姜块各10g,植物油25ml,黄酒20ml,酱油15ml。
【制作】
将牛肉切成4cm见方的块,将白萝卜和胡萝卜去皮,切成滚刀块。板栗去壳。待锅内油热后,放入牛肉、葱段、生姜块煸炒。至肉色变白,盛出。再将白萝卜和胡萝卜放入锅内炒,略烧后盛出。将一碗清水、酱油、黄酒、白糖、牛肉块放入锅内,以大火煮。煮沸后,改用小火炖1个小时。将双色萝卜、板栗加入锅中,至萝卜变软,再稍煮即可。
【功效】
补脾健胃、强筋壮骨。
【适用】
适用于更年期综合征、消化不良,对腰膝酸软、神疲乏力者效果尤佳。
黄豆芽肉丝
【用料】
猪肉150g,黄豆芽300g,植物油25ml,植物油15ml,醋5ml,葱花5g,蒜末10g,白糖5g,花椒粉2g,精盐2g,味精lg。
【制作】
将洗净的猪肉,切成丝。洗净黄豆芽。将花椒粉放入烧热油的锅内,煸炒猪肉,再放
入黄豆芽,炒至七八成熟时,加入酱油、醋、白糖、精盐,翻炒入味。然后,加入葱花和适量的水,待水沸后,加入味精、蒜末,拌匀,出锅即可。
【功效】
滋阴益气、补中润燥。
【适用】
适用于更年期综合征,对于腰膝酸软、疲乏无力及消化不良者尤为适宜。
黄豆芽牛肚
【用料】
黄豆芽300g,牛肚150g,生姜丝20g,辣椒10g,植物油30ml,醋15ml,精盐2g,味精lg。
【制作】
将洗净的牛肚煮烂后,切成丝。辣椒洗净切成丝。黄豆芽洗净后于沸水中焯一下,捞出后进入凉水中漫泡。待锅内油热,放入生姜丝、辣椒丝,散发出香味后,再放入牛肚丝、黄豆芽同炒。稍后,加入精盐、醋、味精,拌匀即可。
【功效】
补虚益气、健脾健胃。
【适用】
适用于更年期综合征,可有效缓解疲劳无力、眩晕消渴等症状。
韭菜炒羊肝
【用料】
韭菜100g,羊肝150g,植物油30ml,葱10g,生姜10g,精盐2g。
【制作】
将韭菜洗净、切成段。将羊肝切成片。待锅内油热后,放入葱、生姜煸炒,至出香味后,再放入羊肝、韭菜及精盐。炒熟即可。
【功效】
补肝益肾。
【适用】
适用于更年期综合征,对女性月经紊乱有很好疗效,并可治疗腰膝酸软、夜盲症等。
苦瓜猪肝片
【用料】
猪肝300g,苦瓜100g,黄酒30ml,植物油30ml,酱油5ml,麻油5ml,湿淀粉10g,白糖3g,蒜5g,精盐2g,味精lg。
【制作】
将猪肝洗净,切成薄片,以酱油、精盐腌溃15分钟后,用沸水冲淋、沥干。将植物油锅烧热,爆炒蒜瓣,然后下入苦瓜片。炒透后,加入猪肝片,烹入黄酒。加少许水,待沸后,加入调味品,并以湿淀粉勾薄芡,最后淋上麻油即可。
【功效】
清热祛火,养血补肝。
【适用】
适用于更年期综合征及中暑、目赤眼痛、消化不良,并对糖尿病有一定的疗效。
山楂里脊
【用料】
猪里脊肉250g,山楂15个,青椒、淀粉各25g,鸡蛋1个,黄酒30ml,植物油30ml,麻油10ml,葱花5g,白糖5g,精盐2g,味精lg。
【制作】
将里脊肉洗净,切成105cm厚的大片,再切成105cm见方的丁,以清水浸泡10分钟。
山楂洗净,一破四丁,去核,以沸水泡15分钟。青椒切成小丁。将里脊肉捞出、沥水,加精盐、鸡蛋液、淀粉并拌匀后,放入烧至五成热的油锅内并滑出。再将葱花煸炒,加入黄酒、山楂丁及泡水。稍后,放入里脊丁,加入精盐、味精、白糖、青椒丁拌匀,以大火收汁,然后淋上麻油,出锅即可。
【功效】
滋阴润燥、健胃消食。
【适用】
适用于更年期综合征及高血压、高血脂、冠心、病等,并有一定的抗癌作用。可治疗食欲缺乏、消化不良。
火腿炖豆腐
【用料】
豆腐250g,火腿末50g,松子末30g,白糖3g,植物油30ml,酱油5ml,鲜汤15ml,精盐2g,味精lg。
【制作】
将豆腐切成见方小块,以沸水焯至浮出水面,捞出,沥水后放入砂锅内。将炒锅放油加热,加入少许白糖,至糖色变红时,倒入鲜汤、酱油、火腿末、松、子末。烧沸后将锅内的汤倒入砂锅。以小火炖砂锅,至汤快干时即可。
【功效】
养血、健脾、开胃。
【适用】
适用于更年期综合征及骨质疏松、腰膝酸软等症。
南瓜炖牛脯
【用料】
南瓜150g,白萝卜50g,牛脯肉500g,植物油30g,面粉30g,啤酒15ml,麻油10ml,白糖5g,葱10g,生姜丝10g,胡椒粉2g,精盐2g,味精lg。
【制作】
将牛脯肉剁成块,于沸水中焯2遍,洗净。南瓜、白萝卜于油盐水中焯一下。将植物油在锅内加热熔化,放入面粉炒至发黄,将牛脯肉块、葱、生姜、啤酒倒入,炖至七成熟时,加入南瓜、白萝卜。待肉烂、味浓时,加入精盐、味精、啤酒、白糖、胡椒粉。炖沸出锅。
【功效】
养血、益气、醒神。
【适用】
适用于更年期综合征,对缓解疲劳症状尤其有效。并可防治高血压、冠心、病、脑血管疾病,糖尿病等。
香菇蒸猪脑
【用料】
猪脑1个,泡发香菇10g,鸡汤300ml,葱花10g,精盐2g,味精lg。
【制作】
将猪脑去血筋,洗净。泡发香菇洗净。将精盐、味精加入鸡汤碗中,拌匀。再放入猪脑、香菇、葱花。将碗上笼蒸熟即可。
【功效】
健脑安神、滋阴补胃。
【适用】
适用于更年期综合征,对于失眠患者尤其有效。并能预防高血压、动脉硬化、癌细胞扩散等。
洋葱炒牛肉丝
【用料】
洋葱150g,牛肉150g,植物油25ml,黄酒15ml,g油5ml,红糖10g,湿淀粉10g葱花、生姜末各10g,精盐2g,味精lg。
【制作】
洋葱洗净,切成丝。牛肉洗净,切成丝,并以湿淀粉抓芡。将炒锅加油烧至七成热时,放入葱花、生姜末煸炒至出香味。放入牛肉丝、黄酒,炒至九成熟,再加入洋葱丝。将熟时,加入酱油、红糖、精盐、味精。拌匀出锅即可。
【功效】
补气养血、降压降脂。
【适用】
适用于更年期综合征,对于伴有明显疲劳、消化不良者效果尤佳。并能有效治疗高血脂、动脉硬化等症,可以延缓衰老、预防癌症。
老妈更年期我该怎么办
您好,最重要的是要理解妈妈的那些行为、包容她;然后可以建议她进行一定的食补。
女性更年期综合征在中医里是肾虚的表现,肾虚,就会出现一系列的更年期表现。所以可以对症进行食补。
更年期肾阴虚:月经紊乱、潮热出汗、失眠心烦、手足心热、咽干口燥、尿少便结、阴道干涩等,可以多吃些滋阴补肾的食物比如黑木耳、黑芝麻、银耳、山药、枸杞子、桑葚等,如果情况严重可以吃些中成药比如有六味地黄丸、坤泰胶囊等。
更年期肾阳虚:月经紊乱、腰膝酸痛、畏寒肢冷、面色晦暗、精神萎靡、小便清长、夜尿多等,可以多吃些温补肾阳的食物比如牛羊肉、韭菜等。
60几岁老人是吃羊肉好还是牛肉好
您好,适量的吃些牛肉或羊肉都好,但不要过量。不过相对来说,冬天羊肉更好点。希望能帮到您,谢谢!
更年期吃什么食物好.怕没有答案帮我一下吧
1.多吃一些含蛋白质和糖类丰富的食物。例如:牛奶、豆浆、蛋类、肉类等。
2.多饮水,多吃新鲜的水果和蔬菜。如苹果、梨、香蕉、草莓、猕猴桃、白菜、青菜、油菜、香菇、紫菜、海带等。
最好不要吃那些食物:
1、禁食发物。如鱼类、虾、蟹、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等,食后会加重阴部的瘙痒和炎症。
2、酸涩收敛之品,易导致瘀气滞血,应予避免。辛温发散,利于行通,可食:但不宜过多,因辛辣刺激过甚,疼痛亦会加重。
3、少吃或不吃菠菜。若非吃不可的话,可先将菠菜在热水里焯一下,使部分草酸溶于水里,然后再捞出食用,这样人体就可减少一些草酸的摄入。
4、忌吃油腻熏炸之物,忌吃烟酒、公鸡、羊肉等温热发病之物。
5、避免吃油炸、油腻的食物。如油条、奶油、黄油、巧克力等,这些食物有助湿增热的作用,会增加白带的分泌量,不利于病情的治疗。
6、戒烟戒酒。烟酒刺激性很强,会加重炎症。
以上就是更年期能吃牛肉和羊肉吗和更年期可以吃羊肉的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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