香菇木耳芹菜的做法视频（香菇木耳芹菜的做法）

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本文目录一览：

1、木耳香菇芹菜猪肉能一起制水饺馅可以吗谢谢解答

2、黑木耳,香菇,芹菜,胡萝卜,羊肉,五丁包子的做法

3、香菇木耳芹菜的做法 送给爱吃的你

4、芹菜香菇饺子馅怎么做好吃窍门

5、的做法，芹菜炒香菇怎么做好吃，芹菜炒香菇的家常做法

6、能否指点下素炒香菇芹菜的美味做法？

木耳香菇芹菜猪肉能一起制水饺馅可以吗谢谢解答

怎么不行？饺子馅本来就是大杂烩

香菇木耳芹菜馅儿饺子

主料

猪肉500g    香菇5-8朵    木耳10克    芹菜2棵  

辅料

生抽适量    鸡蛋1个    花椒油适量    葱2根    姜适量  

香菇木耳芹菜馅儿饺子的做法步骤

1. 猪肉剁馅儿

2. 事先把木耳和香菇泡发，泡发后的香菇切丁。香菇不要切得太小不然口感没有那么好。颗粒大一点在口腔里咬起来会比较有满足感。木耳切碎

3. 芹菜去叶，切碎

4. 葱切小一点，姜切末

5. 把上述材料都放到一个大碗里，然后加入鸡蛋清、生抽、花椒油（放花椒油会比较香哦，不要放太多哦免得到时候麻）在家做就是要吃得健康所以不建议放味精和鸡精。就这样肉馅儿就很有味道的了

6. 上面所有材料都放好了后，向一个方向拌匀。最关键的肉馅儿就好了，最后用饺子皮包好就ok了。不管蒸煮都很好吃的。

小贴士

猪肉建议选梅肉，梅肉比较嫩肥瘦刚好，剁出来的肉馅会比较香。猪肉自己剁，不建议用绞肉机绞。绞肉机绞的太细，会影响口感。这个饺子用的馅儿都是干香菇干木耳，这样做出来会比用新鲜的要香哦！

黑木耳,香菇,芹菜,胡萝卜,羊肉,五丁包子的做法

芹菜摘叶，锅里煮沸水，下水焯一下，取出，稍微挤下水，切成细丁，一小勺盐腌一下。

干木耳、干香菇泡发，在热水焯熟，切成细丁。胡萝卜去皮切成细丁，与芹菜合拌。

猪肉末加葱末、姜末、打入一个鸡蛋，加适量盐、生抽拌匀

面粉加水，加一小勺盐，揉成光滑的面团。我是用面包机和面程序揉的，用面包机要先少量水，慢慢添加。

将面团变成长条，切分成大小适合的小剂子，这个根据自身喜好就好，喜欢吃大的就切大些。剂子压扁，擀成皮。

这时再将肉末和菜末混合一起，加鸡精、香油等调味，我还撒了一些胡椒粉。

根据自己习惯包成饺子。孩子这个时候是最能发挥想象力作出花样百出的饺子君的。

锅里烧沸水，下锅，搅拌一下，防止粘底。中间可以放一次冷水，等饺子浮起来，就可以盛出来吃了。

多余的这顿吃不了的，可以直接进冰箱速冻，以后取出，冷水入锅慢煮即可。

小贴士

面团想要更筋道一些还可以加个鸡蛋。

香菇木耳芹菜的做法 送给爱吃的你

1、首先，将芹菜洗净去除叶片，切成适当长度，备用

2、接着，黑木耳、新鲜香菇切丝备用，备用。

3、随后，将蒜头切成蒜末，备用。

4、然后，热锅后倒入橄榄油，放入蒜末爆香炒熟。

5、接着，将香菇、黑木耳和芹菜先放入一起拌炒5分钟。

6、然后，加10ml水盖锅盖闷煮3分钟。

7、最后加入盐、辣椒拌炒均匀即完成。

芹菜香菇饺子馅怎么做好吃窍门

天冷后包饺子，吃得最多的就是白菜、萝卜和芹菜了，我家尤其喜欢吃芹菜馅的饺子，不是芹菜和肉包，而是芹菜素馅饺子，这个调芹菜素饺子馅的方法还是跟大姐学的，大姐在饭店上班，主要工作就是包饺子，所以她调的饺子馅味道特别好，跟她学了不少调馅技巧，下面我们一起来看看芹菜素馅饺子的做法吧：

先准备适量面粉，加入1小勺盐，然后向盆中边倒清水边搅拌，搅至絮状时，再用手沾水揉成光滑的面团，和面的时候可以加入适量淀粉，做出的饺子皮会很滑，包好的饺子挨在一起也不会粘，做熟后放多久都不会粘连。

芹菜清洗干净后，不用摘叶子，切成几段，然后下入锅中焯水1分钟，捞出过凉开水，芹菜焯水的目的是为了去除芹菜中的草酸，同时焯出水的芹菜颜色翠绿更好看，口感也更好，但芹菜焯水时间不要过久，1分钟即可。

香菇和木耳适量用温水泡软后，也焯一下水，然后把焯过水的芹菜、木耳、香菇一起放在绞馅机中绞碎，再用手挤干水分，防止包饺子时出水。

再取鸡蛋3个，依次磕入碗中，加入几滴醋去腥，搅散后倒入锅中煎成细小的鸡蛋碎，虾米一把倒入锅中，用中小火炒出香味后盛出，鸡蛋和虾米是芹菜素馅饺子的灵魂，就像素三鲜饺子馅也要放鸡蛋、虾米一样，加上这两样味道格外香！虾米一定要下锅炒过后再用，这样包出的饺子不腥味更香！

再将绞好的芹菜馅和鸡蛋碎、虾米放到一起，加入稍多一点的葱花，然后加入适量的盐、花椒粉、食用油搅拌均匀，闻着都香的饺子馅就调好了。

醒好的面揉匀搓细，揪成大小均匀的小剂子，再擀成中间稍厚四周薄的饺子皮，中间包上调好的馅料，包成尽量皮薄馅大的饺子，我包的饺子很丑，我觉得包饺子好看是要靠天赋的。

锅中加多一些的水，煮饺子要宽水煮才不容易破皮，加入一小勺盐可以防止饺子粘连，然后下入饺子，贴着锅边将饺子搅动几圈后，盖上锅盖，等水开后点入半碗水，一共点入两次水，饺子滚三个开，饺子浮起来了就熟了，盛出装盘，热气腾腾又香气四溢的芹菜素馅饺子就做好了。

的做法，芹菜炒香菇怎么做好吃，芹菜炒香菇的家常做法

前言这道菜以芹菜、木耳为食材素炒而成。这道菜有三个突出特点：一是省时，除泡发木耳要提前准备外，菜的制作过程简单快捷。二是健康，芹菜、木耳都是大家公认的利好食材，不但营养丰富，还具有养生保健功效。三是清淡爽口，低油低脂，很适合这个季节食用。

能否指点下素炒香菇芹菜的美味做法？

素炒香菇芹菜

1、芹菜、香菇洗净。

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2、香菇去蒂、切片。芹菜斜切成段。

葱、姜、干辣椒也备好。

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3、起锅放水，放入少许盐。水开后放入切好的香菇、芹菜一起焯水两分钟后，捞出备用。

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4、起锅放油，放入葱、姜、干辣椒炒香。

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再放入焯好的芹菜、香菇翻炒。

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出锅前放入少许盐、生抽、蚝油、白糖、香油；翻拌均匀，出锅即可。

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以上就是香菇木耳芹菜的做法和香菇木耳芹菜的做法视频的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。