养什么样的母牛好（养什么母牛最好）

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本文目录一览：

1、夏洛莱牛和西门塔尔牛对比，哪个更适合作为繁育母牛？

2、养什么母牛最好 教你选母牛的技巧

3、南方养什么牛好 养牛

4、养什么品种的牛好 养哪些品种的牛好

5、养肉牛山东的养什么的牛好？

6、在我国养殖奶牛应该选择什么品种？

夏洛莱牛和西门塔尔牛对比，哪个更适合作为繁育母牛？

夏洛莱牛原产于法国的夏洛莱省和涅夫勒地区，是一个专门化的肉用牛品种，这里同样只介绍一下夏洛莱牛的繁殖性能。夏洛莱牛后驱骨骼紧凑，且牛犊初生体重偏大，牛犊初生体重一般选择肉牛要因地制宜，切勿盲目选择，整体而言存在着以下原则：南方地区（秦岭、淮河以南）偏向于西门塔尔牛，北方地区夏洛莱牛和西门塔尔牛都可以，而川藏地区则推荐使用。

夏洛莱和西门塔尔的繁殖性能对比而言，两种牛繁殖力都很强，配种受胎率都能达到70%，但是夏洛莱的体型较大，犊牛初生重较大，对于头胎牛而言产犊的时候发生难产的可能性较大，夏洛莱牛的原产地位于法国，它属于欧洲大型肉牛品种。夏洛莱牛全身被毛乳白色，体型高大，体躯粗壮，肌肉发达，屠宰率高，生长发育速度快，非常适合育肥。

并不是特别好的西门塔尔牛不好养，也不是特别好的西门塔尔牛养起来不赚钱，而是西门塔尔牛特别好的繁殖周期间距比较长，上下衔接需要四五个月，不像质量稍微差点的三代牛，三代西门塔尔作母牛是最好的，产奶量高，难产低，好饲养。夏洛莱母牛难产高。奶量没西门塔尔好，饲养要求要高点。但是夏洛莱要比西门塔尔长得快点同样喂法。叫我选我还是选西门塔。

西门塔尔牛繁殖速度快，品种优良，个头较大，而且肉质综合都比较好，因此，养殖户更喜欢西门塔尔牛，夏天耐热，比夏洛莱牛牛奶好，育仔能力更强。因此夏洛莱牛的难产率非常高，据统计其难产率高达17%以上，舍饲圈养或饲养管理不当的情况下难产率还会有所增加，因此夏洛莱牛不太适合作为繁育母牛。

养什么母牛最好 教你选母牛的技巧

1、长得快的牛是西门塔尔牛，肉质好的是国内改良黄牛。

2、要想养好牛，选好基础母牛是关键。挑选基础母牛要做到八看、一摸、一测。

3、一看皮毛：有经验的人都知道买牛“上买一张皮，下买四个蹄”。牛有没有病从皮毛上完全可以看出来，皮干毛焦，枪毛枪刺，是营养不良的表现，这样的牛大多数都有病。

4、二看腿：首先要看一看四肢是否粗壮，四个腿比较粗，这样的牛都有比较结实，体质好、抗病力强，将来也能长大个儿，生的牛犊也会比较好。相反，四个腿比较细的牛大多数是“混血牛”、退化牛。

这样的牛都比较弱，长不大，抗病力也差，将来生的犊子也一代不如一代。另外，我们还要看看牛的前后裆宽不宽。前裆宽，肺发达，体质好，出肉率高。后裆宽，腹部乳房发达，奶好，牛犊好。

5、三看背腰：首先要看身腰长不长，“背宽腰长，留种才行”。然后，要看有没斧凹’腰、“拱背”的，这样的牛都不宜做基础母牛。

6、四看嘴：首先要看口腔粘膜有无水泡、烂斑，凡是口腔粘膜起泡的，基本上都不是什么好病，象口蹄疫、恶性卡他热、传染性口炎等，这些病口腔膜都起泡。另外，我们看嘴主要还是看牛的年龄。牛总共有32颗门牙，上面12颗，下面20颗，上面比下面少相应的8颗门牙。

我们看牛的牙口，主要是通过下面8颗门牙的变化规律和磨损程度来看，一般情况下，牛犊出生后3周左右，8颗乳牙全部长全了，1．5～2岁，开始换牙，最先换掉的是中间一对乳牙，长出一对大板牙；

2．5～3岁，换第二对乳牙，长出第二对大板牙；3～3．5岁，换第三对乳牙，长出第三对大板牙；4～4．5岁，换第四对乳牙，长出第四对大板牙，此时牛的八颗门牙全部长出，又称“齐口”乳牙和大板牙的区别：乳牙“小、白、细、长”，大板牙“大、黄、厚、宽”。

5岁以后看牛年龄，可根据大板牙的磨损情况而定。5～8岁：门齿由里向外(第l～4对)依次出现磨损，大板牙的磨损面最初为长方形或横椭圆形、圆形，以后逐渐变宽，最后成椭圆形、圆形。9～12岁：门齿由里向外依次出现凹陷和齿星。

7、五看阴门：我们买母牛，就是让它下犊的。但是，现在市场上有许多“叔白牛”，即中性牛，不下犊。所以，我们买牛时一定要注意，最好是撩开牛尾巴，看看阴门。如果阴门圆而紧者，这样的牛多是不孕牛。如果阴门排出脏臭物，这样的牛大多数都有子宫内膜炎，无法受孕或者是布氏杆菌引起的习惯性流产，这样的牛很难下犊。

8、六看奶：“乳房发，奶当家，奶头大，犊不差”，对于小母牛，我们要看奶头的大小，奶头小而尖者，不宜作种牛。

9、七看眼睑：买牛时，我们必须翻开眼皮看结膜，结膜潮红、充血，多患有热性病，结膜苍白，为贫血症状，多患有寄生虫病。

10、八看尻部：即屁股，“头大屁股尖，能吃不长肉：头小屁股圆，长肉还不馋”。一个良好的肉牛，其尻部就该是“方、宽、圆、长”。

南方养什么牛好 养牛

南方用良种牛，如，选西门塔尔、夏洛来、皮埃蒙特等优良品种肉牛及其杂交后代。这些品种都有比较高的生产性能。一般说来，18月龄都能达到450公斤左右出栏。最好选择这些品种肉牛与我国本地黄牛的杂交后代，以增强其对本地环境条件的适应性。

种植目前最好牧草品种：增润牧草或甜象草，冬天搭配种植黑麦草。

养什么品种的牛好 养哪些品种的牛好

1、西门塔尔牛。西门塔尔牛为当前世界上分布最广，数量最多的肉、乳、役兼用品种之一。产奶性能要优于一般肉牛品种，比较适合作为母本进行繁殖，产肉性能同样不比专门化肉牛品种差，一般屠宰率可达55%-60%。而且西门塔尔牛适应性极强，耐粗放管理。

2、利木赞牛。利木赞牛属于大型肉牛品种，具有适应性强，耐粗饲，适于放牧，补偿生长力强，饲料利用率高等特点。利木赞牛前期长势较快，一般用于短期育肥，适于在1200斤左右进行出栏。目前在我国陕西地区、甘肃地区、山西地区均有养殖分布。

3、安格斯牛。安格斯牛属于小型早熟肉牛品种，其优点是抗寒能力强，适应性广，耐粗饲，肉用性能好等。安格斯牛的养殖优势非常明显，放牧和舍饲均可，但是母牛的胆子比较小，很容易受到惊吓，因此在野外放牧时要注意最好选择比较安静的环境让它们自由采食。

养肉牛山东的养什么的牛好？

养西门塔尔牛或者夏洛莱牛。

西门塔牛特点: 体格大、生长快、肌肉多、脂肪少：西门塔尔牛公牛体高可达150-160厘米，母牛可达135-142厘米。腿部肌肉发达，体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快，并以产肉性能高，胴体瘦肉多而出名。

成年母牛难产率低，适应性强，耐粗放管理。总之，该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。

夏洛莱牛特点：生长快、肉量多、体型大、耐粗放。夏洛莱牛在生产性能方面表现出的最显着特点是：生长速度快，瘦肉产量高。在良好的饲养条件下，6月龄公犊可达250千克，母犊210千克。

但是夏洛莱牛肌肉纤维比较粗糙，肉稚嫩度不够好。

在我国养殖奶牛应该选择什么品种？

我国的奶牛品种，主要有荷斯坦牛、娟姗牛和几种乳肉兼用牛，如西门塔尔牛、三河牛、草原红牛和新疆褐牛。

我国牛奶的人均消费量与发达国家比较，存在很大的差距，提高牛奶的单产和总产量，仍是优先要考虑的问题。因此，就全国来讲，大力养殖产奶量高的荷斯坦牛，应是大多数饲养者的第一选择。在北方地区，由于夏季炎热持续时间相对较短，其他季节很适应奶牛的饲养。因此，可以选择饲养个体大、产奶量高的乳用型荷斯坦牛；在我国南方地区，则宜选择耐热性相对较好、抗病力较强的乳肉兼用型荷斯坦牛。荷斯坦牛是产奶量最高的奶牛品种，一般母牛第一个泌乳期产奶量为5000千克以上。此后，产奶量逐渐增加，高者可达8000千克以上，一般在第五个泌乳期达到最高。荷斯坦牛耐粗放，适应性强，很受饲养者欢迎。

我国长江流域及广大南方地区，夏季大多持续炎热、潮湿，荷斯坦牛往往难以适应，造成夏季疾病增加、产奶量下降、繁殖困难。因此，在这些地区，可以结合饲养水牛的习惯，充分利用这里大量的水牛资源，发展奶用水牛生产。可以用印度或巴基斯坦的奶用水牛，与我国的水牛杂交生产牛奶，这是发展我国南方地区的牛奶生产、解决这些地区奶源缺乏、牛奶消费量少的一条可行的途径。

我国目前饲养的奶牛，除牛奶单产相对较低外，牛奶的乳脂率亦较低，只有3.0%～3.4%，这既有日粮组成方面的问题，也有品种方面的问题。相对来说，荷斯坦牛的乳脂率较其他一些奶用品种要低一些。所以，也可以考虑引进饲养乳脂含量高、抗逆性较好的奶牛品种，如娟姗牛。除上述奶牛品种外，在我国东北、新疆、内蒙古部分地区，还饲养三河牛、草原红牛、新疆褐牛等品种。这些品种多属乳肉兼用牛，产奶量一般在1500～2000千克（三河牛产奶量较高），但乳脂率较高，超过4%，且肉用性能好，所以，也受到饲养地区的欢迎。

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