香蕉奶酪蛋糕（欧香奶酪球的做法）

本篇文章给大家说说欧香奶酪球的做法，以及你可能想了解香蕉奶酪蛋糕对应的知识点，希望对各位能有一定的帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、奶酪博士的小圆奶酪怎么做好吃？请有经验的宝妈分享一下经验

2、油炸奶酪面包球的做法步骤图，怎么做好吃

3、欧香奶酪球的做法 如何做欧香奶酪球

4、怎么做芝士球？

5、马苏里拉奶酪球怎么吃的做法

6、请问一下乳酪球的美味做法？

奶酪博士的小圆奶酪怎么做好吃？请有经验的宝妈分享一下经验

奶酪是一种高热量的食物。它特别适合早餐，能满足人体对能量的需求。当奶酪被用作早餐时，它可以和面包一起吃。吃饭时，最好选择片状奶酪和面包，用蛋液包裹面包，然后加入一块奶酪，在烤箱中加热3-5分钟，烘烤后取出。

油炸奶酪面包球的做法步骤图，怎么做好吃

用料

中筋面粉    260g  

盐    3g  

细砂糖    20g  

干酵母    3g  

水    170毫升  

马苏里拉    适量  

油炸奶酪面包球的做法

在盆中加入面粉，盐，细砂糖搅匀，再加入干酵母，最后加入水，PS;我用牛奶代替了

先揉成无光泽无弹性的基本面团，然后继续揉成光滑有弹性的面团，不必出膜哦，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至1.5倍大。

发酵好后将面团分成25g每个，大概约20个，滚圆后松弛十五分钟，然后将松弛好的面团压扁包入奶酪丁，至于包入多少看个人口味了，收紧收口然后静置十五分钟。

锅中入植物油，烧到160度，转小火放入面包球，一面炸至金黄后在炸另一面，两面加起来炸2~3钟，捞出沥干油份即可

小贴士

面包球的大小可根据自己调整，不过我觉得25g，刚刚好。 

包入馅料后一定要捏紧哦，不然小心流出。 

160度约为由五六成热，这时有些许油烟冒出！

欧香奶酪球的做法 如何做欧香奶酪球

1、准备材料：奶油奶酪（内馅）750g，大磨坊T55小麦粉1000g，三摄氏度的的矿泉水 650-670g，低糖酵母 7g，海盐20g，法国老面种300g，蔓越莓干200g，成品约十五个。

2、提前一天的准备工作 ：200g的蔓越莓干用30g黑朗姆酒隔夜浸泡。将小麦粉、3°C水、海盐以及低糖酵母搅拌均匀，揉至光滑后密封冷藏15小时制成法国老面种。将奶油奶酪捏成50g一个的球状，冷藏备用。

3、小麦粉与水搅打成团，撒入低糖干酵母和撕碎的老面团，搅拌均匀后盖上保鲜袋静置15分钟。

4、继续加入海盐慢速搅打2分钟，再中/快速搅打4-6分钟，可以看到面团变得有延展性和光泽。

5、加入提前浸泡好的蔓越莓，慢速搅匀，保鲜膜盖上后室温（27°C）发酵60分钟，面团发酵好后，分切成每个约140g的小剂子，窝在手心里，力度适中的滚圆至表面光滑且有光泽。室温继续发酵30分钟。

6、掌心轻拍面团呈扁状，可以将空气完全排出，将乳酪球放入面团中心处，另一只手将面团的边缘捏起包住，最后像捏包子似的收紧口。

7、包好馅儿的面团放置在发酵布上，进行最后一次室温发酵，时长为50-60分钟。

8、烤盘翻过来，背面放上油纸，发酵好的面团们移到油纸上，表面撒上裸麦粉或者高筋粉装饰。用剪刀在面团中间剪个十字口，再轻轻拉开面团露出乳酪球，送入预热好的烤箱，抽出烤盘落地烤，上火220°C，下火190-200°C，喷蒸汽，时长为28-30分钟。

9、出炉后放在网架上冷却，避免面包底部产生水汽。

怎么做芝士球？

原料：

肉末100克、葱1克、玉米淀粉2克、鸡蛋一个、总统奶酪两小块、椰蓉少许。

调料：

盐0.5克、油适量、番茄沙司少许。

1、准备材料。

2、肉末加入葱末，玉米淀粉，盐和少许的水，搅拌均匀。（加入玉米淀粉可以有助于成型）

3、奶酪切成小块备用。

4、将肉末分成12克左右的一份。包入奶酪4克左右

5、包好的样子。

6、包好后，放在案板上备用。

7、先把芝士球裹一层鸡蛋液。

8、再放入面包屑中滚一圈。

9、锅中放入适量的油，烧热后，先放入一个试温度。

10、再把其他的一起放入炸至金黄色即可。

1、准备材料。

2、肉末加入葱末，玉米淀粉，盐和少许的水，搅拌均匀。（加入玉米淀粉可以有助于成型）

3、奶酪切成小块备用。

4、将肉末分成12克左右的一份。包入奶酪4克左右

5、包好的样子。

6、包好后，放在案板上备用。

7、先把芝士球裹一层鸡蛋液。

8、再放入面包屑中滚一圈。

9、锅中放入适量的油，烧热后，先放入一个试温度。

10、再把其他的一起放入炸至金黄色即可。

马苏里拉奶酪球怎么吃的做法

主料黄油140g蛋糕粉300g马苏里拉奶酪丝140g鸡蛋60g辅料糖粉20g

步骤

马苏里拉奶酪球的做法步骤11.各式食材准备。

马苏里拉奶酪球的做法步骤22.室温软化的黄油放入料理盆中。

马苏里拉奶酪球的做法步骤33.加入糖粉，先用刮刀切拌均匀。

马苏里拉奶酪球的做法步骤44.在用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积蓬松。

马苏里拉奶酪球的做法步骤55.分3次加入打散的鸡蛋液。

马苏里拉奶酪球的做法步骤66.每一次都要搅拌打均匀，不出现水油分离的状态。

马苏里拉奶酪球的做法步骤77.筛入蛋糕粉。

马苏里拉奶酪球的做法步骤88.用刮刀边压边拌，混合至完全无干粉状态。

马苏里拉奶酪球的做法步骤99.加入马苏里拉奶酪丝。

马苏里拉奶酪球的做法步骤1010.戴一次手套，用手抓匀，让奶酪丝均匀混入面团中。

马苏里拉奶酪球的做法步骤1111.烤盘上铺油纸，分成11 g的小剂子。

马苏里拉奶酪球的做法步骤1212.搓圆后摆放整齐，每个小球之间留出足够的距离。

马苏里拉奶酪球的做法步骤1313.放入预热好的烤箱中，150度上下火，烤35分钟。

马苏里拉奶酪球的做法步骤1414.至小圆球表面金黄色即可。

请问一下乳酪球的美味做法？

用料

低筋面粉    300g  

黄油    140g  

糖粉    40g  

盐    5g  

奶酪片    140g  

鸡蛋液    60g  

奶酪球的做法

准备材料

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黄油软化（冬天可以放在隔热水的容器里，软化快），加盐糖粉进行打发，打发至蓬松发白。分两次加入鸡蛋液。拌匀。

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面粉过筛。

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把面粉和黄油混合。

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拌匀到无生粉状态。加入奶酪丝。

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分团揉搓。

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烤箱170° 18分钟。

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