电饭锅做牛肉干的做法大全集（牛肉干的制作方法电饭锅版）

有很多朋友在寻找牛肉干的制作方法电饭锅版相关的资料，本文为大家罗列出电饭锅做牛肉干的做法大全集一些文章介绍，希望可以帮忙到需要的朋友。如果用得上记得收藏。

本文目录一览：

1、用电饭锅做的简单易学又美味的牛肉干怎么做如何做好

2、自制电饭锅DIY牛肉干怎么做好吃又简单，做

3、牛肉干（电饭煲）的做法步骤图，怎么做好吃

4、电饭锅自制牛肉干的家常做法大全怎么做好

5、DIY牛肉干的做法，电饭锅DIY牛肉干怎么做好

6、牛肉干的制作方法电饭锅版 越嚼越有味

用电饭锅做的简单易学又美味的牛肉干怎么做如何做好

主料

牛肉

辅料

葱，姜，大料，干辣椒，花椒，桂皮，香叶，啤酒，生抽，老抽，糖

用电饭锅做的简单易学又美味的牛肉干的做法步骤

1. 买的牛肉我让卖肉的大叔帮忙切好了，洗完之后放在锅里面煮，水盖没过肉就可以，撇去浮沫，等浮沫都没有了，就把肉捞出来放在电饭锅中，加入葱，干辣椒，姜，八角，花椒，桂皮，香叶，糖，这个适量，爱吃的多放些，不爱吃甜的放一点调味

2. 倒入啤酒没过牛肉，再倒入生抽调味，倒入一点老抽调色，我们可以让肉稍微咸一点，刚做好会咸一点，但是变成肉干就会很好吃了，然后盖上电饭锅按煮饭键就可以坐等牛肉干出锅了！

3. 如果电饭锅在煮饭结束后还有汤汁，我们可以将肉肉捞出后在锅中干煸一下，爱吃孜然的朋友可以撒点孜然粉！大功告成了

4. 右上角的牛肉干已经被抢得差不多了，如果再风干一下会更好吃的

自制电饭锅DIY牛肉干怎么做好吃又简单，做

主料

牛肉  ：适量

辅料

料酒 ：适量

孜然粉 ：适量

姜  ：适量

辣椒粉 ：适量

酱油  ：适量

盐 ：适量

具体步骤

第一步

1.牛肉切条，放入容器，添加盐，料酒，酱油，孜然粉，姜片，辣椒粉（根据个人口味适量加入，也可不加）搅拌均匀，用保鲜膜封好，冰箱冷藏20分钟

第二步

2.放入电饭锅内，中间翻两次，直到跳闸即可

第三步

3.简单美味，即食

牛肉干（电饭煲）的做法步骤图，怎么做好吃

用料

牛肉  

生抽  

老抽  

红酒  

八角、大料，茴香，孜然  

姜  

盐、糖  

牛肉干(电饭煲)的做法

准备材料

把牛肉切条，焯水。

取出牛肉，把1倒进去拌匀

在电饭煲底放满一层切得很大片的姜

倒入牛肉，按煮饭键，煮15分钟。(注意小贴士)

干后的效果。然后放进微波炉1分钟或自然风干一晚。

小贴士

1.5步需连汁一起倒。

2.调味料可自行调整

电饭锅自制牛肉干的家常做法大全怎么做好

自制牛肉干（电饭煲版）的主料：

牛肉(适量)

自制牛肉干（电饭煲版）的调料：

红酒(适量)花椒大料(适量)干辣椒麻椒(适量)

做自制牛肉干（电饭煲版）所需厨具：

电饭煲

自制牛肉干（电饭煲版）的做法步骤

1.牛里脊。

2.切成条状和块状。

3.热水浸煮，撇去浮沫，控干。

4.倒入电饭煲中。

5.加入花椒、大料、姜、糖、干红辣椒、盐、麻椒、料酒、酱油、红酒。

6.按蒸饭档。

7.蒸好后根据自己喜欢的口味，再增加调料，加葱再次蒸至锅底变干为止。

8.做好的牛肉干味道麻辣甜咸，软硬适中，比超市买的还好吃。愿意吃更有咬劲的可以再晾晒一下。

DIY牛肉干的做法，电饭锅DIY牛肉干怎么做好

食材:纯瘦黄牛肉（没有牛筋容易熟）,卤肉料（免去了配香料的麻烦）,红酒,卤肉料,咖喱粉,香草、鸡粉,盐,糖,生抽,老抽,保鲜盒,电饭煲

步骤/方法

1 牛肉顺肉纹切块（可以稍微大块一点，因为还需要紧水，紧水后牛肉体积会缩小）

2 锅中放冷水和牛肉，煮开，也就是紧水的过程。

3 水煮滚后，关火，倒出牛肉，用冷水清洗干净。

4 牛肉紧水的时候，配制料理的配料，牛肉大概是700G左右，就用了一包卤肉配料，8汤匙的红酒，4汤匙的生抽，1汤匙的老抽（上色），鸡粉、盐、糖少许（这个根据自己的口味）。

5 然后将调味料同牛肉拌匀，放入压力电饭煲。

6 电饭煲通电，选择煮饭按钮。

7 等电饭煲自动跳挚，打开就OK了

8 将完成的牛肉干，放入保鲜盒，加入咖喱粉、香草，摇晃多次，让调料混合均匀。

牛肉干的制作方法电饭锅版 越嚼越有味

1、准备食材。牛腿肉800克、姜1块、香叶2片、八角1个、辣椒粉适量、孜然粉适量、五香粉1克、小茴香几粒。

2、把牛肉切成条。（切条或切块这个随意。）

3、把牛肉放入清水中浸泡2个小时，中途换1-2次水。（这样便于把牛肉中的杂质浸泡出来。）

4、冷水下锅，把浸泡好的牛肉捞出放入锅中，再倒入1勺料酒，大火烧开后把牛肉捞出。

5、往牛肉中放入香叶、八角、辣椒粉、孜然粉、五香粉、小茴香、半勺盐、2勺白糖、1勺老抽、3勺生抽调味。

6、把牛肉与调味料拌匀，让每一块肉都粘上调料。然后腌制30分钟，让肉入味。

7、把姜切成大片，铺到电饭锅底部。

8、把牛肉倒入锅中，尽量摆平整一些。

9、盖好锅盖，按下“煮饭”按钮加热15分钟，然后焖5分钟。

10、加热结束后把牛肉取出，一块一块的摆在盘中，然后放到桌上让其自然晾干一晚即可食用。

以上就是牛肉干的制作方法电饭锅版和电饭锅做牛肉干的做法大全集的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。