冰糖蒸山药的做法（白糖蒸山药的做法）

本篇文章给大家说说白糖蒸山药的做法，以及你可能想了解冰糖蒸山药的做法对应的知识点，希望对各位能有一定的帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、白糖蒸山药的做法步骤图，白糖蒸山药怎么做

2、白糖蒸山药的做法

3、白糖蒸山药怎么做

4、白糖山药的做法

白糖蒸山药的做法步骤图，白糖蒸山药怎么做

食材明细

主料

铁棍山药

一根辅料

白糖

适量

甜味

口味

蒸

工艺

半小时

耗时

简单

难度

白糖山药的做法步骤

白糖山药的做法步骤：1 1把山药洗干净，但不要去皮（不去皮是为了保存在蒸的过程中山药的营养成分）切成均匀的段。

白糖山药的做法步骤：2 2上蒸锅30分钟，山药必须25分钟以上才能真正的把山药汁蒸出来。

白糖山药的做法步骤：3 330分钟后，取出，去皮，切条（注意刚取出的山药很热，小心烫手~）

白糖山药的做法步骤：4 4最后装盘，撒上适量的白糖。大功告成，大家可以开始品尝美食了~~

白糖蒸山药的做法

把山药洗净，削皮，把山药切成片，装入盆中，撒上白糖，上锅蒸二十分钟，关火端出来，就好了。

白糖蒸山药怎么做

用料

山药

150g左右（足够一盘）

白糖

2勺（根据口味添）

白糖蒸山药的做法

选用的是中细的山药！不是菜场那种粗的！

将山药去皮洗干净！

切成小段，放入盘子或者其他蒸器容具内。均匀撒上白糖！连盘子放入锅内，待水开后蒸10-15分钟即可！（根据水量和山药大小确定时间）出锅即可吃啦！儿子很是喜欢！

白糖山药的做法

山药沾白糖做法图解如下：

材料：山药，白糖

做法步骤：

1.取铁棍山药2根

2.去皮，切段，放水泡一泡，去皮时候山药的粘液很滑

3.上蒸锅大火蒸20分钟出锅

4.找个小碗放少许绵白糖，坐等山药出锅就行了，完成

扩展资料

山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。

山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途。

史载

山药原名薯蓣，唐代宗名李预，因避讳改为薯药；北宋时因避宋英宗赵曙讳而更名山药。河南怀庆府（今博爱，武陟，温县）所产最佳，谓之“怀山药”。“怀山药”曾在1914年巴拿马万国博览会上展出，遂蜚声中外，历年来向英、美等十多个国家和地区出口。《本草纲目》说它有补中益气，强筋健脾等滋补功效。

产地

山药，作为药食两用的中药材，受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响，具有不同的产地特征。山药主产地河南博爱、武陟、温县等地，山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等地也有栽培。以广西、河北、河南等地为主的几大产地构成了国内主要山药栽培区。

别名

薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药、水山药、毛山药、光山药

来源

本品为薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb.的干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，用硫黄熏后，干燥；也有选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透，用硫黄熏后，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称“光山药”。

注：同属植物野山药Dioscorea japonica Thunb.野生于我国各地。其根亦作山药入药，功效类同。

制法

山药：除去杂质，分开大小个，泡润至透，切厚片，放于焙笼中烘干（明代李中立著《本草原始》云：“凡药晒干者极多，古人何必独加干字于山药之上）。

麸炒山药：取净山药片，照麸炒法（附录ⅡD）炒至黄色。

以上就是白糖蒸山药的做法和冰糖蒸山药的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。