香葱水饺的做法（圆葱水饺家常做法）

有很多朋友在寻找圆葱水饺家常做法相关的资料，本文为大家罗列出香葱水饺的做法一些文章介绍，希望可以帮忙到需要的朋友。如果用得上记得收藏。

本文目录一览：

1、洋葱馅饺子的做法大全

2、洋葱饺子馅的做法

3、圆葱水饺家常做法 保证吃出家的味道

4、洋葱猪肉饺子的做法

5、洋葱水饺如何做 如何做洋葱水饺

洋葱馅饺子的做法大全

洋葱还可以叫做圆葱、葱头、皮牙子等，常吃洋葱可以增强体内新陈代谢的能力还可以抗衰老，预防骨质疏松。洋葱的吃法有很多饺子就是其中的一种，我们可以把洋葱切成丁，然后放入一些肉或是其他的配菜，加入油、盐、酱油、香油和一些其他自己喜欢的调味粉就可以了。

一、猪肉洋葱水饺的做法

1.食材准备好

2.面和好醒15分钟左右

3.先把洋葱剁成碎，不用挤汤

4.将剁好的洋葱和猪肉馅混合到一块，放入油、盐、酱油、五香粉、香油调匀

5.将醒好的面切成大小均等的剂子

6.用擀面杖把剂子擀成饺子皮

7.把馅包入饺子皮中

8.包好的饺子

9.锅里放水，水开之后下入饺子，煮熟。

二、洋葱水饺的做法步骤：

1、盆内倒入一白瓷缸半面粉

2、和成面团，醒30分钟

3、洋葱切片

4、沸水中焯2-3分钟，过凉水，沥干水分

5、切碎末，置于容器中备用

6、五花肉切片

7、加酱油剁成肉泥

8、将馅料放入容器中，加适量盐、味精，香油、花生油

9、搅拌均匀

10、取出面团，揉一会，切剂子擀饺子皮，包馅料

11、捏紧口

12、放入沸水中煮至饺子浮出水面，鼓肚，就熟了

三、水饺皮300g

羊肉250g

洋葱末150g

蒜头末2颗

盐2小匙

糖1小匙

肉桂粉1小匙

胡椒粉少许

太白粉少许

1.羊肉洗净剁碎加入肉桂粉抓匀腌渍约15分钟备用。

2.取一大容器放入洋葱末加入份量外1小匙盐拌匀再放入作法1的羊肉、其余材料及调味料一起搅拌均匀，并轻轻摔打至有黏性成洋葱羊肉内馅。

3.取一片水饺皮，于中间部分放上适量作法2的洋葱羊肉内馅，将上下两边皮对折粘起，再于接口处依序折上花纹让其更加粘紧，重复此动至材料用毕。

4.热一锅水煮至滚沸后先滴入少许份量外的香油，再放入作法3包好的洋葱羊肉水饺，煮约5-6分钟至水重新滚沸。

5.于作法4锅内加入一量杯水，待水滚沸后将洋葱羊肉水饺捞出即可。

四、基本信息

中文名称

驴肉圆葱馅饺子

主要食材

驴肉，猪肉

驴肉200克猪肉100克胡萝卜一根，洋葱半个、土鸡蛋一个

盐一茶勺、料酒两茶勺、姜粉一小勺、鸡精一小勺、生抽一大勺、耗油一大勺

十三香粉一小勺清水半碗

折叠编辑本段做法

1、胡萝卜切丝然后再切成成小丁

2、圆葱也切成丁。

3、把驴肉馅和猪肉馅混合均匀。

4、打一个鸡蛋，加入十三香粉，姜粉，料酒，盐，鸡精大力搅拌均匀。

5、放入生抽耗油

6、放入半碗水大力顺一个方向搅拌

7、放一勺香油，适量的豆油，搅拌混合。

8、倒入胡萝卜丁搅拌均匀。最后要包时候放入圆葱丁

折叠编辑本段饺子馅好吃的秘诀

1、拌馅的肉要三肥七瘦，驴肉比较瘦，所以要加入猪肉腰盘的肉馅。

2、要加入鸡蛋、清水，这样拌出来的馅很嫩。

3、拌馅的手法要顺着一个方向大力的搅拌，让肉馅吸收水分和调味料，搅拌到肉粘稠挂盆，这样包出的饺子馅不散。

4、加入一勺香油可以大大提升馅料的香味。

五、洋葱土豆水饺馅的做法

主料

小麦面粉600g土豆2个猪肉300g洋葱50克

辅料

油

适量

盐

适量

酱油

适量

五香粉

适量

花生油

适量

鸡蛋

1个

步骤

1.面粉称量好

2.加入适量清水

3.磕入一个鸡蛋，揉成光滑面团

4.土豆切成细丝

5.入锅焯熟

6.放凉后剁碎

7.五花肉切成小块

8.放入料理机搅拌成肉馅

9.将肉馅与土豆和洋葱搅拌均匀

10.放入盐、五香粉、酱油、花生油等调料搅拌均匀

11.面团切成小剂子擀成饺子皮，包入调好的馅料

12.水饺包好后入锅煮熟即可。

洋葱饺子馅的做法

主料

面粉

2碗

猪肉

350g

洋葱

1.5个

辅料

油适量

盐适量

味极鲜酱油适量

鸡精适量

洋葱馅饺子的做法

1

三分之二面粉加入水揉成面团醒一会。

2

胡萝卜放入料理机打成汁。

3

加入三分之一面粉中揉成彩色面团醒一会。

4

猪肉剁碎，加入酱油腌一会。

5

洋葱洗净用清水浸泡，切的时候对眼睛的刺激会减少。

6

将洋葱剁碎，猪肉洋葱放入干净盆中加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精调匀成饺子馅。

7

两块面团揉匀。

8

将彩色面团擀成薄饼，尽量擀成长方形。

9

将白面条揉成长条，放在彩色面饼一边。

10

卷起来。

11

用刀切成剂子。

12

将剂子擀成饼。

13

放入馅料。

14

包成饺子。

15

包好后下入锅中煮熟。

小贴士

切洋葱的时候后流眼泪，将洋葱切成两半后用清水浸泡一会，会缓解很多。

圆葱水饺家常做法 保证吃出家的味道

1、食材用料：五花肉、面粉、洋葱、花生油、酱油、香油、盐、味精

2、做法：盆内倒入一白瓷缸半面粉，和成面团，醒30分钟，洋葱切片，沸水中焯2-3分钟，过凉水，沥干水分，

3、切碎末，置于容器中备用、五花肉切片、加酱油剁成肉泥、将馅料放入容器中，加适量盐、味精，香油、花生油、搅拌均匀、取出面团，

4、揉一会，切剂子擀饺子皮，包馅料、捏紧口、放入沸水中煮至饺子浮出水面，鼓肚，就熟了、美味成品。

洋葱猪肉饺子的做法

洋葱猪肉饺的做法

原料：猪肉馅，紫皮洋葱，黄皮洋葱，酱油，盐味精，香油，蚝油。面粉。

做法：将面粉加适量水和成面团，醒面20分钟，将两种洋葱搓成细丝，剁碎，挤出一部分水气。

将猪肉馅放盆里，加入洋葱，酱油，蚝油，香油，盐味精，搅拌均匀，调好馅料。将醒好的面，做成剂子，擀皮，包好饺子。将包好的饺子放入电饼铛煎熟即可。

猪肉营养价值：

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

洋葱营养价值：

洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。

洋葱水饺如何做 如何做洋葱水饺

1、面粉1000克，温白开水800-900克，洋葱2000克，猪肉500克，植物油150克，香油50克，生姜50克，葱200克，酱油5-8克，十三香20-30克，食盐40-50克，鸡蛋1个。

2、把猪肉切成片，剁碎，放置碗里；把洋葱洗干净切成片，然后把洋葱剁碎，把洋葱放在干净的纱布上，团成半圆球在案板上把洋葱里含的水分挤出来，植物油在锅里烧熟，油出现烟即可。剁碎的猪肉、洋葱放进去，把切好的生姜末和葱末倒进去，食盐和十三香均匀的撒到容器里，酱油香油这时也可以放进去，用两双筷子均匀搅拌1分钟左右。

3、面粉放进面盆，打好的鸡蛋洒在面粉上，鸡蛋的作用是让面更有劲道，这样吃起来口感更好一些，然后倒水，边和面边倒水，控制好面团的硬度。和好的面团分成三块，这样方便擀面皮。

4、拿一块面团放在案板上，揉面团2-3分钟，然后搓成3公分粗的长面团，然后切成一个一个面皮丁，用擀面杖来擀面皮。面皮要薄的同时也要圆。

5、馅不要放太多了，太多了煮的过程容易破碎；也不要少，那样影响口感，适中就好。用适当的的力捏住面皮就好。

6、锅里的水沸了，放饺子下锅。用漏勺围着锅轻轻的推饺子一圈，防止饺子粘锅上。锅里的水再次沸了，锅里添加一勺水，等水再一次沸了重复一次，饺子就熟了。

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