最好吃的油酥怎么做的（酥油怎么吃最好）

有很多朋友在寻找酥油怎么吃最好相关的资料，本文为大家罗列出最好吃的油酥怎么做的一些文章介绍，希望可以帮忙到需要的朋友。如果用得上记得收藏。

本文目录一览：

1、酥油简介怎么做好吃？

2、酥油怎么做好吃，酥油的吃法

3、最简单的酥油的吃法

4、酥油如何食用

5、酥油如何食用方法

6、酥油怎么吃最好 下面为大家介绍

酥油简介怎么做好吃？

简介

酥油是一种乳制品，富含多种营养成分，具有改善记忆、润肠通便的功效，是营养美味的食材。那么酥油怎么做好吃又简单呢？接下来，我们就来看看最简单的酥油的吃法吧！

酥油怎么做好吃又简单：甜酥油茶

材料：茶砖5克、奶粉60克、酥油90克、水1000毫升。

做法：

1、准备食材。

2、使用机器熬煮，可以在锅里面熬煮，我是为了方便。

3、做好后，使用过滤网过滤即可。

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酥油怎么做好吃又简单：葱香酥油烤大排

材料：大排300g、酥油适量、盐适量、淀粉适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、葱适量。

做法：

1、准备的材料。

2、大排洗净用刀背上的锯齿状地方，敲一遍，两面都敲。

3、用料酒、盐、老抽和淀粉腌制一会。

4、锅中倒入适量油，放入排骨煎至两面变色捞出。

5、再放入葱段中火煸炸,变黄之前捞出。

6、锅里剩油，把大排和葱全部倒入，淋入料酒。

7、再加入适量生抽，加水至大排的2/3处，烧20分钟左右，最后加糖大火收汁，装盘。

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酥油怎么做好吃，酥油的吃法

酥油奶茶的做法

1.选用青海祁连山高原牧场精制的酥油，淘宝网可以买到的。

2.选用湖南益阳出产的特制茯砖茶叶，因压制形似砖状，故名“茯砖”。

3.只需掰一小撮“茯砖”就足够了。

4.来自雪域高原的青稞炒面，独特的炒面香味，也只需一至两茶匙。

5.由于没有新鲜的牛奶，用特仑苏纯牛奶代替。

6.锅里放150ml水烧开，投入一小撮茯砖茶叶，煮茶3-5分钟。

7.将茶渣滤去，将茶水重新倒回锅里。

8.将250ml纯牛奶倒入茶水中，一起煮开，加入一茶匙白糖搅拌均匀。

9.容器里放好一至二茶匙青稞炒面，将煮好的奶茶冲入容器里。

10.搅拌均匀。

11.放入一茶匙酥油，继续搅拌均匀即可。

最简单的酥油的吃法

现在给大家介绍几款酥油的吃法

1.酥油可以化开后蘸着馒头，面包食用，既营养又好吃

2，做酥油茶：锅里面烧一斤水，放一撮砖茶，加点盐进去，直到颜色熬出来，加入一袋纯牛奶，煮开后倒入盛有酥油的碗中（在碗里面放一小块酥油），可以稍微加点青稞炒面进去，味道更好，搅拌酥油划开，可加奶皮子 奶渣 在家也可以喝到地地

道道的酥油茶。

3，做糌粑：酥油茶剩四分之一，加点酥油搅拌开，加入青稞炒面（喜欢吃甜的可以加点白糖哦）然后搅拌均匀，捏成自己喜欢的形状，糌粑就做成啦，这就是藏族同胞的主食，可以感受一下藏族的风俗习惯哦！

4，酥油做点心，面包，蛋糕的时候放上，做的会更松软，而且还有奶香的味，味道极佳，营养丰富。

奶渣的吃法：

奶渣可以蒸一下或者用热水泡，可和酥油一起喝。也可打成细粉，加面粉做面包蛋糕。

奶皮子的吃法：

1 可以手撕直接食用

2 泡奶茶 牛奶 加糖泡热水或者粥一起吃

3 表面蘸白糖 蜂蜜 果酱夹面包吃

4 做拔丝奶皮菜肴

酥油和奶皮子冷藏存放 奶渣放阴凉干燥处

酥油如何食用

1、酥油饼：把酥油用微波炉加热化开,用温水加少许盐,用盐水和面,里面加少许酥油一起和成光滑的面团。抹一层酥油,用保鲜袋包好,醒面30分钟以上。小葱洗净切末。把醒好的面团分成大小一样的小剂子,用手压成小圆饼,用擀面杖擀成薄饼形状。在面饼上抹上一层酥油,撒上少许盐和葱花卷成长条状,后再卷成蜗牛状。稍压扁,轻轻地擀一擀,最后擀成圆饼。电饼铛用电,按下合适的功能刷上一层酥油,加圆饼听到滴滴响声,就翻面。继续煎,直到两面金黄色就好了。

2、酥油茶：先将奶汁加热,然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺左右),用力上下抽打。来回数百次,搅得油水分离,上面浮起一层湖黄色的脂肪质,把它舀起来,灌进皮口袋,冷却了便成酥油。制作酥油茶时,先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁。再把茶水倒入酥油茶桶。接着放入酥油和食盐,用力将茶桶上下来回抽几十下,搅得油茶交融,然后倒进锅里加热,便成了喷香可口的酥油茶了。

3、奶油松饼：面粉、盐、泡打粉、糖混合均匀。酥油用勺子拨成小块,用软勺或刮刀上下翻搅成絮状,直至酥油搅碎。分次加入奶油,蛋液,留半个蛋黄最后刷在表面用,揉成面团。把面团放入大保鲜袋,对折2次按平,轻擀成1厘米厚片,剪开保鲜袋压花。剩下的用保鲜袋团起,重复以上操作。可换不同模具压花。烤盘铺好锡纸,用勺子刷蛋黄液至表面。箱180预热5分钟,入烤箱20分钟。香甜可口的奶油松饼出炉。

酥油如何食用方法

酥油大家应该都吃过的，是一种非常美味的美食，是属于一种乳制品，是非常好吃的，营养价值也是非常的高的而且这道美食做法也非常的简单，那么酥油怎么吃，小编做出了以下的资料整理，想要了解的朋友，就跟随着小编的步伐一起来看看吧。

酥油怎么吃

一、酥油饼

1、把酥油用微波炉加热化开,用温水加少许盐,用盐水和面,里面加少许酥油一起和成光滑的面团。

2、抹一层酥油,用保鲜袋包好,醒面30分钟以上。

3、小葱洗净切末。

4、把醒好的面团分成大小一样的小剂子,用手压成小圆饼,用擀面杖擀成薄饼形状。

5、在面饼上抹上一层酥油,撒上少许盐和葱花卷成长条状,后再卷成蜗牛状。

6、稍压扁,轻轻地擀一擀,最后擀成圆饼。

7、电饼铛用电,按下合适的功能刷上一层酥油,加圆饼听到滴滴响声,就翻面。

8、继续煎,直到两面金黄色就好了。

二、酥油茶

1、先将奶汁加热,然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺左右),用力上下抽打。

2、来回数百次,搅得油水分离,上面浮起一层湖黄色的脂肪质,把它舀起来,灌进皮口袋,冷却了便成酥油。

3、制作酥油茶时,先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁。

4、再把茶水倒入酥油茶桶。

5、接着放入酥油和食盐,用力将茶桶上下来回抽几十下,搅得油茶交融,然后倒进锅里加热,便成了喷香可口的酥油茶了。

三、酥油焖鸡

1、将鸡肉洗净、切块。

2、处理好的鸡肉中加入酱油、盐和料酒。

3、用手将酱油、料酒和盐跟鸡肉混合,轻轻按摩一会。

4、将鸡肉腌制大约二十到三十分钟左右,帮助入味。

5、把葱切下葱白即可,洗净。生姜洗净切片。

6、腌制好的鸡肉中加入酥油,将鸡肉和酥油混合均匀。

7、电饭锅底部涂油,铺上葱白和生姜。

8、将鸡肉摆放到电饭锅中,盖上电饭锅盖子,选择煮饭键即可。

9、待电饭锅自动跳到保温键,香酥嫩滑的油焖鸡就做好了。

酥油怎么吃最好 下面为大家介绍

酥油怎么吃最好

1、酥油有多种吃法，最好是打酥油茶喝，也可放入糍粑调和着吃。

2、酥油是藏族食品之精华，高原人离不开它。 酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。

3、产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色，光泽、营养价值均不及牛酥油，口感也逊牛酥油一筹。酥油滋润肠胃，和脾温中，含多种维生素，营养价值颇高。

4、在食品结构较简单的藏区，能补充人体多方面的需要。 酥油在藏区用途之广，功能之多，如非亲自目睹，简直令人难以置信。

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