杏鲍菇和胡萝卜怎么做好吃的简单介绍
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接要: 本篇文章给大家说说杏鲍菇和胡萝卜怎么做好吃,以及你可能想了解对应的知识点,希望对各位能有一定的帮助,不要忘了收藏本站喔。本文目录一览:1、素炒杏鲍菇胡萝卜怎么做...
本篇文章给大家说说杏鲍菇和胡萝卜怎么做好吃,以及你可能想了解对应的知识点,希望对各位能有一定的帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
3、胡萝卜炒杏鲍菇的家常做法
4、杏鲍菇炒胡萝卜的做法
5、杏鲍菇和胡萝卜怎么做好吃 一道美味素菜
6、杏鲍菇胡萝卜怎么炒最好吃
素炒杏鲍菇胡萝卜怎么做如何做好吃
素炒杏鲍菇胡萝卜的做法步骤:
1. 胡萝卜切丝,杏鲍菇也是切丝,滚刀块也行喔!
2. 先炒杏鲍菇,无油干锅炒菇,中小火炒到菇出水。
3. 整个菇都焉下去,微微出水就盛盘待用
4. 放油爆蒜头末
5. 先炒胡萝卜丝,炒到胡萝卜丝有些软就行
6. 然后把茹放下去一起炒
7. 翻炒几下后就调味,放鱼露或是生抽沿锅壁四周放下去,然后放蚝油炒匀
8. 炒好出锅,装盘!
炒胡萝卜怎么做好吃,杏鲍菇炒胡萝卜的家常做法
杏鲍菇炒胡萝卜的做法步骤
1材料:杏鲍菇2个 胡萝卜1个 腰肉150克 香菜3棵 大蒜调料:调和油适量 盐巴适量 鸡精适量 十三香适量
2.把材料类洗净切好
3.坐锅上火倒入调和油爆香大蒜
4.倒入肉片爆炒变色
5倒入胡萝卜丝爆炒5下
6.倒入杏鲍菇爆炒至软。
7.倒入适量的盐巴鸡精
8在起锅前倒入十三香和香菜
9.一盘好吃的杏鲍菇可以上桌开吃了
小窍门
杏鲍菇切的时候要均匀,不要太厚。胡萝卜切条状即可。大火爆炒可以留住营养,快速翻炒不用加水,味道更美哦。如果没有鸡精可用味精代替
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
胡萝卜炒杏鲍菇的家常做法
前言
继续夏日素食套餐,减肥计划走起,懒人菜谱走起~~~
材料
主料:胡萝卜1根、杏鲍菇1根;
胡萝卜炒杏鲍菇
1
将准备的食材洗净备用。
2
将洗净的食材切好备用,咸肉切丁。
3
锅内放油,一同放入肉丁和蒜瓣,炸出油渣,将油渣捞出。
4
放入胡萝卜片和杏鲍菇片爆炒。
5
炒约2分钟,加入适量盐翻炒。
6
取适量玉米淀粉,加水调成水淀粉,倒入锅内翻炒即可出锅。
小贴士
1.没有咸肉也可以不用,放入咸肉炸油菜会更香点。
2.炸出的油渣不用仍,还可以做别的菜。
3.最后一步倒入水淀粉翻炒下即可出锅,不用时间长。
杏鲍菇炒胡萝卜的做法
杏鲍菇炒胡萝卜的做法
杏鲍菇是一种常见的菌类食材,它不仅营养丰富,而且还能烹饪出很多不同的美食,比如杏鲍菇炒胡萝卜,是由杏鲍菇、胡萝卜组合,又搭配了少许青椒组成的美味。这道普通的素菜,非常的保健。本文内容是杏鲍菇炒胡萝卜的做法,一起来看看吧!
杏鲍菇炒胡萝卜的做法1
制作时间:15分钟
难易程度:一般
口味:微辣
分类:炒菜
主食材:胡萝卜半根、杏鲍菇200克
辅料:青椒1个、蚝油1勺
步骤:
1、胡萝卜去皮洗净,先切片再切丝;
2、杏鲍菇洗净先切片,再切丝;
3、青椒对半切开,去籽切丝;
4、锅中加入适量油,油温烧至7成热;
5、放入胡萝卜丝、杏鲍菇丝炒软;
6、放入青椒炒断生;
7、然后放入蚝油1勺、盐1勺、鸡精半勺炒匀即可。
杏鲍菇除了药用兼食用以外,还可以用作食疗。它不仅具有降血脂,降低胆固醇的`作用,还可以促进肠胃消化,增强免疫力。
杏鲍菇炒胡萝卜的做法2
1、杏鲍菇、胡萝卜、青椒择洗干净
2、杏鲍菇切成片
3、青椒切成块,胡萝卜切成片
4、锅中放油加热,杏鲍菇入锅过油
5、胡萝卜入锅过油后盛出。
6、起油锅,葱姜入锅煸香后杏鲍菇、胡萝卜入锅炒
7、加生抽炒
8、加盐、味精炒
9、青椒入锅,关火,炒均匀即可出锅装盘
杏鲍菇炒胡萝卜的做法3
1、准备好做菜的主要食材,杏鲍菇洗干净捏出水分,切厚片备用。
2、胡萝卜切片也不要切得太薄了,葱花备好。
3、热油葱花爆锅。
4、葱花爆锅出香味了,加胡萝卜在锅里。
5、杏鲍菇下锅一起炒。
6、炒菜的火不要太大了。保存中火炒菜,加一点点的水
7、杏鲍菇和胡萝卜都是熟的的快的菜,如果喜欢吃更软烂的就加时炒菜。菜出锅前加盐。
8、加盐后要在翻炒几下菜,盐融化的更均匀。
杏鲍菇和胡萝卜怎么做好吃 一道美味素菜
1、杏鲍菇、胡萝卜、青椒择洗干净。
2、杏鲍菇切成片。
3、青椒切成块,胡萝卜切成片。
4、锅中放油加热,杏鲍菇入锅过油。
5、胡萝卜入锅过油后盛出。
6、起油锅,葱姜入锅煸香后杏鲍菇、胡萝卜入锅炒。
7、加生抽炒。
8、加盐、味精炒。
9、青椒入锅,关火,炒均匀即可出锅装盘。
杏鲍菇胡萝卜怎么炒最好吃
杏鲍菇炒胡萝卜:
配料:
杏鲍菇350克、胡萝卜100克、葱10克、姜5克、蒜10克、青椒25克、盐5克、料酒5克、鸡粉10克、蚝油15克、白糖5克、淀粉10克
烹饪步骤:
1.杏鲍菇洗净,中间切开,切成菱形片。
2.胡萝卜切菱形片。
3.青椒去籽切三角片,葱姜蒜切片。
4.锅中烧热加色拉油300克左右,大火烧至六七成热,下入切好片的杏鲍菇焯一下,倒入漏勺控油备用。
5.锅中留油10克左右,烧热下葱姜蒜爆香。
6.然后加入切好的胡萝卜,中火翻炒,炒出油汁后加蚝油炒均。
7.放料酒,然后加少许清水,放盐、白糖、鸡粉,放入杏鲍菇、青椒,大火翻炒烧开。
8.然后用水淀粉勾芡,大火翻炒出锅。
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